こだわりの出汁とカシワ天。
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ひよりの特徴
きれいな店内は新しい感覚で心地良いです。
とり天ぶっかけ大や卵天が美味しいと評判です。
鰹出汁の濃さが楽しみで再訪したいお店です。
祝日13時頃に訪問、待ち客3組。ほどなく入店。店内はカウンター5つにテーブル6つ・かしわ天ぶっかけ冷（¥900）こし、弾力があって角が立った美味しいうどんかしわ天はめっちゃ柔らかく旨いぶっかけつゆは少し甘め。量多め。安くはないが福山、笠岡界隈ではトップクラスのうどん屋だと思う。☆0.5があれば☆4.5メニュー多く通っても飽きなさそう駐車場はとなりに臨時があって余裕（土日だけ？？）
初訪問､とり天ぶっかけ大､かけうどん大､卵天､ちくわ天を注文､かけの汁は甘めで割と好き､かけうどんの出汁は鰹の味が薄く物足りなかった､麺は讃岐うどんで腰は冷はまあまあ､あったかい方は微妙､あくまで個人的な感想です、店内は新しいのでとても綺麗でした､半年後に行って見ようと思います､鰹出汁が濃くなる頃だと思います。
いろいろなうどんが楽しめるのは、とても嬉しいことです。それぞれに特色があり、味わうのが楽しみになります。温かいものから冷たいものまで、季節に合わせて選べるのも良いですね。お店の方の工夫が感じられ、感謝の気持ちでいっぱいです。またぜひ、いろいろなうどんを堪能したいと思います。
前からきてみたかった、おうどんやさん。前回来店したときは、土曜日11時過ぎで既にうどん切れで準備中😭リベンジで11 時前に着くも、かなりお客様が待たれていて、焦る😅オ〜プン前には、約20組待ちになった😂開店から30分後に、やっとはいれた😃すだちうどんを食べてみたがうどんは、コシがあってさっぱりしておいしかった。追加注文すると、女性の店員さんが「有難うございます」と一言添えて接客してくださったり、とても感じがよかった🥰。次回はピリ辛そぼろうどんが食べてみたい。
前からきてみたかった、おうどんやさん。前回来店したときは、土曜日11時過ぎで既にうどん切れで準備中😭リベンジで11 時前に着くも、かなりお客様が待たれていて、焦る😅オ〜プン前には、約20組待ちになった😂開店から30分後に、やっとはいれた😃すだちうどんを食べてみたがうどんは、コシがあってさっぱりしておいしかった。追加注文すると、女性の店員さんが「有難うございます」と一言添えて接客してくださったり、とても感じがよかった🥰。次回はピリ辛そぼろうどんが食べてみたい。お手洗いは男女同じところが多いが男女別で、洗面台がお手洗いと別に設けてあり、綺麗で広めでとても気持ちよく利用できた。男女別なのはとても嬉しい。お手洗いを広めにして男女別で洗面台も別にあるのは、とても気持ちよくつかえるし、こだわりをもたれたのだとおもう。
かしわ天ざるうどんの大盛りを注文。麺がモチモチでとても美味しい。かしわ天もジューシー。以前香川の有名店でざるうどんのとても美味しい店に出会って、以降またそこに行きたいとおもっていた。しかし今後はここにくればあの時と遜色ない美味しさのざるうどんが食べられると分かって嬉しい。追記後日改めて訪問して肉ぶっかけうどんを食べたが、こちらも肉の甘味と麺の滑らかさとコシが非常にマッチしていた。個人的には肉ぶっかけうどんの方が好みだった。
程よいコシとモチモチ感がクセになる出汁も2種類使い分けていてこだわりがあり、いずれも美味しい😋かしわ天ぷらがイチオシです天ざるうどん、うどんは勿論揚げたてのホカホカサクサクの天ぷらはこれからの季節、温まる😁
2回連続で行きました。夏なので2回とも冷たいうどんを選びました。個人的には「冷やしすだちうどん」にはまりました。お勧めですよ！
| 名前 |
ひより |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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梅じそぶっかけうどんを頂きました。梅は大きい物がどーんと置いてありましたが個人的には中の種を取って梅をほぐしてくれてたらなぁ～...とは思いました。梅としそとすりおろし大根と甘めの汁が合います。あっさりと頂きました。かしわ天も美味しかったです。