法勝寺温泉で味わうブータン蕎麦！
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法勝寺温泉 やぶ勝の特徴
ブータン産のせいろ蕎麦が絶品で、初体験の美味しさですぞ。
蕎麦の香りと強い腰の喉越しが楽しめる、理由ある風味豊かな一杯！
かえしが絶妙なめんつゆが、蕎麦の味を引き立てる美味しい組み合わせです。
法勝寺温泉内にある食事処。歯応えのあるブータン蕎麦が名物で、おろし蕎麦は太麺で食べ応えがある。辛味大根おろしも効いている。その歯応えゆえかけ蕎麦系が向いていて、きつね蕎麦の油揚げもなかなかインパクトがある。いなりは甘めで素朴な味わい。和の食事の他、「協力隊コーヒー」なるこだわりのコーヒーもおすすめのようだ。日により豆を替えるようである。
ブータン蕎麦が食べれるやぶ勝にミニ上シロ丼セイロセットを😋蕎麦の香りもしっかりあり腰の強い喉越しのいいお蕎麦で😌かえしといわれるめんつゆも蕎麦の味、風味消す事ない美味しいつゆでした。上シロ丼もプリプリで美味しい❗駐車場も広く店内も綺麗でした👌
おろし蕎麦をいただきました。歯応えがありますよと念を押されただけあって、本当に歯応えがすごいです辛味大根のおろしがまた良い。蕎麦つゆも太麺のお蕎麦に負けてませんでした。いなり寿司も美味しい😋
2025.7/20お腹がすいていたので、ミニセットでは足りない。せいろ蕎麦と上シロ丼を頼む。さらに喉が乾いているから、(基本ビールは好きではないが)ピルスナーとちょい呑みセットも追加。すぐに出てきました。のどごし良し。味も良し。こんなに飲めるビールは久々。思わず追加で唐辛子入りのリトルデビルと言うのを追加。これも美味い。久々にビールを楽しんでいると、せいろ蕎麦が来る。腰の強い麺、鰹だしの効いた辛つゆ。美味い。上シロ丼も来た。ホルモンがぷりっぷりで臭みがなく美味い。タレもかなり美味い。思わず日本酒を追加でホルモンに合わせてしまう。最高の昼飯になった。疲れていたので、休憩所にて横にならせてもらう。窓が大きく景色見ながら寝てしまう。気持ち良かった。寝ることの許可はすぐにしてくれた。(お酒を頼んだ時点で)最高の昼寝も出来た。予約すれば、昼から宴会も出来るようです。
期待しか無いです・・！南部町に近年できた温泉施設内のお食事処です。とても落ち着いたレイアウトの店内でゆっくり食事を味わえます。大前提として雰囲気とボリュームを考慮するとコスパは良いです！蕎麦と天丼のセットを注文しました。蕎麦は文句なしですが、天丼の天ぷらがご飯のボリュームと比較してさみしく感じる＆天ぷらがしなってしまっているのが改善の余地なのかなと率直に感じましたが、あまり飲食の新規店がいないエリアで頑張られているので、その試行錯誤を応援したいです。
おろしそばがめちゃくちゃ辛かった〜辛味大根を使ってるって書いてあったけど、想像以上に辛かった。子供もヒーヒー言って食べてた(^_^;)季節柄、温かいおろし蕎麦があったら良かったかな。
11月26日にうかがいました。お昼の定食850円は美味しくてお得感タップリ、お昼の定食とお風呂を合わせても1500円(レジの機械が旧札対応でした)しないなんで最高です。
オープン当初から利用していますおそばはブータン蕎麦を使用した、コシの強い黒っぽい麺です。太さが選べますが、初心者は細をおすすめします。かえしと呼ばれるめんつゆも関東風の黒さですが、おだしが効いていて美味しいです。こだわりのそばなので、値段はちょっとお高めかも。そばやさんなのにおつゆを使用したカツ丼のなかったこちらに、この度ついに！カツ丼が入りました！！正確にはカツ煮とご飯セットを別に注文してカツ丼気分。ミニのカツ丼もありますが、今回はがっつり頂きたかったので…。天丼も同じかえしを使ってあり、おすすめです。
協力隊が、がんばって順次慣れつつありますのでゆったりした気持ちで食事を楽しみます。おろし蕎麦とたまご焼きをいただきました、蕎麦は固めです。つゆとたまご焼きは甘めの味加減、温泉の入場料と食事の会計はカウンター横のレジで一緒に支払いました。温泉と同じくゆったりした気分を楽しむ蕎麦屋さんです。
| 名前 |
法勝寺温泉 やぶ勝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-21-0772 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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せいろ蕎麦のブータン産❗を初めて食べました天婦羅も、口コミ通り美味しかったですぞはつゆが、私好みでよりいっそう感激！☺️駐車場の銀杏の大木も必見です！☺️