新潟の海鮮丼、絶品朝飲み。
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本町鈴木鮮魚の特徴
新潟の名物、卵付セイコガニが絶品でおすすめです。
朝から新鮮な魚介と共に日本酒で乾杯できます。
魚をその場で調理してもらい、満足のいく食事が楽しめます。
新潟本町 鈴木鮮魚さんへ初訪問！鮮魚店に併設されたスペースで、市場の活気を感じながら新鮮な海の幸をその場で気軽に味わえます！まず選んだのは、コシヒカリ越後ビール！新潟が誇るブランド米、コシヒカリを原料に使った地ビールです！お米由来のほのかな甘みとスッキリとしたキレがあり、クラフトビール特有の重さがないです！岩もずくは、普段口にする一般的なもずくとは完全に一線を画すクオリティでした！口に運ぶと、シャキシャキとした抜群の歯ごたえがよく、噛むたびに磯の爽やかな香りが広がります！絶妙な塩梅の酢加減が岩もずく本来の旨味を引き立てております！温かい雰囲気の中、選び抜かれた地元の味覚をシンプルに、そして最高の手際で堪能できる素晴らしい空間でした！次回は、海鮮丼なども食べてみたいです！ご馳走様でした！
朝からビールとともにいただく海鮮は最高なんや！！ということで「鈴木鮮魚」さんへ古町近くの市場の中にあります。朝9時過ぎぐらいに行きました、先客は1名のみなので席は選びたい放題でした。まずは生ビールと刺身盛り合わせAを注文。お店の方からは朝からビールとか良いっすねーと。面白い接客。何か魚河岸の人ってぶっきらぼうな所もありながら裏表ない接客なので好きです。刺身盛りAは豪華です。魚の種類の説明は省きますが、美味しいとだけお伝えしておきます。もちろんそれだけじゃ足りないので、真ガキ・黒ホッキ貝・鮭焼き漬け・味噌汁を注文。もう全てが最高すぎました…新潟の郷土料理"鮭焼き漬け"は初めて食べましたが、冷たいものだったんですね。甘めの味付けでお酒が大変進みました。缶チューハイはセルフです。日本酒も色々ありましたが、朝からいくと後の予定が大変になりそうだったので控えました。本当は海鮮丼が有名ですが、有給を使って朝から海鮮で飲むというのも中々オツでした。ごちそうさまでした。
新潟本町 鈴木鮮魚”]」を訪問。新潟本町市場の活気ある雰囲気の中にある老舗鮮魚店で、店頭には新鮮な魚介がずらりと並び、市場ならではの空気感を楽しめました。今回は海鮮丼やお刺身を中心にいただきましたが、どの魚も鮮度が良く、シンプルだからこそ素材の良さがしっかり伝わってくる内容でした。特にマグロや白身は食感と旨みのバランスが良く、ご飯との相性も抜群。焼き魚や味噌漬けなどの加工品も充実していて、新潟らしい魚文化を感じられるのも魅力でした。店内は気取らない市場食堂のような雰囲気で、朝から地元の方や観光客で賑わっているのも印象的。スタッフさんも活気があり、居心地良く過ごせました。気軽に本格的な海鮮を楽しめる、新潟らしさを感じられるお店だと思います。また近くに来た際は立ち寄りたいと思いました。
【新潟本町 鈴木鮮魚】鮮魚店の軒先で朝から飲んで食える幸せ食堂新潟市 本町通り商店街、青海ショッピングセンター内にある鈴木鮮魚さん。鮮魚店の軒先で朝から楽しめる食堂です。鮮魚店さんだけあって魚は新鮮ぶりぶり系。豊富な焼き物も美味そうだし、新潟のワンカップも豊富にあるしで昼酒楽しむにもぴったり。マジ市場の中で飲む雰囲気もまた良いんよね！？・刺身定食A 1800円・瓶ビール(大瓶) 600円。
新潟に行くと必ず寄ります。海鮮丼Aで1,800円、内容から考えると非常に安いし、酢飯も美味しい。小鉢のたらこの煮付けもとても良い。更にアラ汁はアラではなく魚の切り身が入っています。魚屋さんの一角でイートイン出来るので活気を味わえるし、食事前後でとても良いお土産の買いものをすること出来ますよ。生ビールはプラスチックのカップで、日本酒はカップ酒だけど、リーズナブルで、むしろ店の雰囲気に合ってると思います。今回はバイ貝の味付きと鮭の焼漬をお土産にしましたが、どちらも美味しかったですよ。
こちらは食べログの定食百名店にも選ばれている「新潟本町 鈴木鮮魚」。名店が揃う青海ショッピングセンター市場の中で営業している雰囲気にも惹かれて、遅めのランチに伺うことにしました。海鮮丼（1,800円）実物は真っ赤っ赤。先輩レビュアーの方々の写真で見た通りの“魚盛り盛り”状態で、丼の縁が見えないほどきっちり豪華に盛り付けられています。まぐろやブリの厚切りは艶やかで身に張りがあり、ホタテは瑞々しく丸いままの存在感。いくらは輝きながら盛られ、中央では甘エビがちょこんと座り、見た目だけで満足感が押し寄せます。口に運ぶと、まず酢飯の完成度に驚きます。量がしっかりある上に炊き加減が絶妙な固さで自分好み。甘みのある酢飯が魚の旨みをしっかり引き立てます。脂ののった切り身も多いのですが、酢飯のおかげで重くならず、最後まで箸が止まりません。味噌汁には南蛮エビの頭が入り、旨みがじわりと広がる熱々仕立てで、これがまた丼との相性抜群です。店内は市場の一角らしいざっくりとした造りですが、活気が心地よく、ところどころに並ぶ鮮魚の水槽が“良いものが食べられる場所”という説得力を放っています。呑みの人達と相席だったので、そこだけ不愉快だったな。でも、市場の空気ごと味わえる一杯で、満足度の高い海鮮丼でした。
食べログ食堂2024年百名店を受賞鮮魚屋と食堂を行っています。昼呑み大歓迎の店で海鮮丼が特にオススメ。白身魚と赤身のバランスが良くて厚切りで満足のいく1杯！
25.5.11訪問今日は青海ショッピングセンター内の「鈴木鮮魚」で昼飲み！ ここのショッピングセンター内では古川鮮魚と丼やいし井では良くごはん食べるけど、鈴木鮮魚は海鮮丼や定食も有るけど昼飲みの聖地って感じだから初めてやって来ましたよ！まずは生ビール450円で乾杯して、ツマミはバイ貝の酒蒸し500円と海老真丈ニケ300円で、バイ貝がちょうどいいサイズが5個で酒のツマミに最高！海老真丈も2個300円と激安だけどうまっ！ビールに合うね！店頭に並んでる立派な銀だらや鮭の味噌漬け焼きと悩んだんだけど、+300円くらいならと刺盛りＢ1300円を頼んだら、ホタテ、 平目、平目の縁側、鯛、タコ、南蛮海老、鯵、マグロと昨日の福ちゃんと同じくらい豪華で鮮度はどれも抜群！ 特に美しい半透明のモチッとした平目と平目の縁側は脂がめちゃ乗っててうまっ！堪らず日本酒に切り替えて、お酒は勝手に冷蔵庫から持ってってスタイルで佐渡の北雪ワンカップ金星を頂きながらまったり過ごしましたよ。魚屋の小売としてはそんなに安い訳でも無いけど、飲み屋だと思えばめちゃリーズナブルだから人気なのも頷けますね♬ 17時閉店じゃなければちょくちょく寄らせてもらうんだけどね。ちなみにノドグロ塩焼きやウニ丼はさすがに新潟でも4000円〜でした。
海鮮丼いただきました。新鮮なネタ、弾力（食感）が良い。しかも、昼呑みができる。こんな店が近くにあったら…
| 名前 |
本町鈴木鮮魚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-228-9675 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2026/7 ランチ普通に美味しいけれど、再訪したいだけの魅力はありませんでした。値段の記載がないメニューが多々あり、思ったより高くつきました。3連休の中日13時台訪問したら満席。電話番号を伝えて、席が空いたら電話してくれるシステム。向かいにあるロピアの2階のソファーで待っていたが、20分前後で電話がかかってきたのでお店に向かいました。ちなみに4組待っていて私は5番目でした。料理は店員さんに口頭で伝えて、ドリンクは客が勝手に取るシステムのようです。刺し盛り合わせA（のどぐろが入っている）約2000円：貝とマグロ赤身が美味しかった。その他は若干臭みを感じたり、触感がよくなかったりで、そこまでの価値を感じませんでした。のどぐろの刺身はまあ小さかった。日本酒が480円からのようで、冷蔵庫に並んでいるワンカップを一通り見たが、どれも醸造酒でした。純米酒がないか探していたところ冷蔵庫の端っこに、瓶の純米酒を見つけたのでそれをピックアップ。合計4500円だったので、だいたい内訳は次の通りでしょうか。刺身盛り合わせ：2000円越後ビール：800円岩もずく：500円日本酒（180ml）：1200円お会計はPayPayを利用できます。新潟駅西側1階お寿司やさんの日替わり９貫の方が満足度が高い。