新潟の隠れ家、絶品刺身と蕎麦。
日本料理 三六の特徴
地物の魚や新鮮な刺身が豊富に揃った名店です。
美味しいお蕎麦と小鉢、天ぷらが楽しめるランチが魅力的です。
フグ料理や板前調理の本格的な和食が楽しめます。
地物の魚、おいしい蕎麦。
お昼に利用しました。美味しくてボリューミーで満足です。お蕎麦もいただきましたけどこれがまた美味しいお蕎麦。とにかくお昼に食べる量をはるかに越えてます。満足です。
自分ではなかなか作らない美味しい小鉢が数個ついて、天ぷらも結構ついて、きちんとしたお蕎麦のランチ、美味しくいただきました。こんなにいろいろついて、この値段!に満足です。駐車場はお店に向かって左側にありました。
刺身の種類が多く、新鮮で美味しかったです。
202105まずまずですね天ぷら定食 1100円。
《🤗》此処は一寸一段レベルが違う❣ 龠三十年以前から〜隠れ家…様々に❛旨い❜と❝大・評・判❞の✨名店✨です❢ 🎌日本料理🎌提供店であり🎌板前調理人🎌なので白帽白割烹着🎑真面目㌨です❢ 往年からの新潟市商工会青年会議所(JC)経済経営連中等の噂実話「✨さぶろく✨は❝旨い❞」が通で常識言語でした❢❢ フグ料理について、先ずは❛調理師❜資格-❛フグ調理師❜資格+❝フグ加工製品取り扱い届け出済証登録❞が必要です【厳格なる国家資格では有りませんが…トラフグ〜白サバフグ等々が食として主だって有名ですが部位(肝臓卵巣≥皮筋肉…)にテトロドトキシンと云う通常の加熱約400℃〜でも壊れず〜究めて難しいネタです。青酸カリの1000倍以上〜猛毒です(俗名:鉄砲)を持ち含み特殊特別資格取得義務を要しております】ですので…❛生き活き❜かつ❝粋な飲食❞営業有無については又は本気の場合時は一応❝旬なネタ仕入れ下処理仕込み上❞事前📱連絡確認して予約してみてください❢ 店舗前㊧横側面に出し入れ優しい道路状況で龠〜7台程の駐🚘車🚘場在ります❢ ※多少店舗表玄関先に些か氣配り抜かりが有り…😔感じます…「山の下地区上…敷居が高い感…気軽庶民程度感が些か…の…😓image感じます…知恵工夫有りて…」とちょっくら改善余地感じます※ でも、❝旬な海鮮料理❞調理〜食は腕前👍✨是非一度😀毎度ヨ・ロ・シ・ク・念❣ 何気極めて✨旨🤗意✨🌳ょ❣ 💐以上💐✍️
ハッキリ言って誰にも教えたくない!!お昼の刺身定食はもう文句なしの美味しさ!新潟に勤務した時の送別会で指名したお店で!幹事もその美味しさと価格(安くて)に驚いていた!だから星1つなのだ!
美味しいお蕎麦をいただきました。
お母さんもお父さんもとても優しくてとても居心地の良い場所でした。なにより味が最高レベル!!新潟のご飯屋さんの中でもピカイチ。是非食べに行って欲しいおすすめのお店です!
名前 |
日本料理 三六 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-270-3618 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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子供のころからお世話になってます!大人になってからさらにおいしさがわかってきたお店です!特にお蕎麦やお刺身、鰻は絶品ですよ!