昭和2年創業 本格中華を味わおう。
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中華飯店 保盛軒の特徴
新潟市で初めて中華料理とラーメンを提供した、創業昭和2年の老舗中華料理店です。
本格派の五目そばや麻婆豆腐が楽しめるで、味のバランスが絶妙です。
定番メニューのエビチリや餃子もあり、様々な中華料理を味わえるお店です。
土曜日に訪問。12時30分ごろで数名並んでいましたが5分くらいで入店。土曜日のため、日替わりランチはありませんでしたが、ランチのCセットを注文。ラーメンと炒飯のセットでどちらも少なめと記載。確かにちょっと物足りない感じでしたがとても美味しかったです。昨今仕方ありませんが、1160円はちょっと高かった。おそらく中華の名店のようなので何を食べても美味しいのだと思います。
20251月24日17時半利用ハシゴ一軒目👀w新潟初めてラーメンと中華料理が来たとされるお店ここも来たかった店 五目そば食べたよあんかけは軽くかかる程度八宝菜みたいな感じで細麺の上に乗った感じでわりかしあっさり目でおいしかったよ。
ずーっと前から行ってみたかったお店。昭和２年に古町で創業その後現在の場所に移転。新潟で初めてラーメンを提供したお店というから恐れ入ります。先ずは、殆どのお客さんが注文しているAセットを注文。琥珀色のラーメンスープを一口、旨味が口いっぱいに広がります。五目あんかけチャーハンをこのラーメンスープで流し込む幸せが堪りません。是非リピートして他の単品メニューも食べてみたいです。
−2024年9月7日（土）17時来店−新潟市は小新地区にあります「中華飯店 保盛軒」さんへ初、訪問しました。「新潟最古の中華料理」との謳い文句が気になっていたのと、周りの外食好きの話題の店だったので、ウキウキな初実食でした。さて、注文ですが、私は最強マーボー飯大盛りと焼き餃子（5ケ）をオーダー！連れは、えびそばと五目あんかけチャーハン大盛りをオーダーしました。最強マーボー飯大盛りは、山椒がしっかり効いたマーボー豆腐で、けっこう濃ぃ〜い見た目で、見た目なまんまのしっかりと効いたピリ辛さと濃厚なマーボー豆腐がうまい！飯の量も大盛りだからか、１合位はあると思われ、しっかりと大盛り量で満足できます。焼き餃子は、美味しいんですが、、可もなく不可も無くかな。あと、えびそばと五目あんかけチャーハン大盛りを一口ずついただきましたが、えびそばは、さっぱりで旨し！！五目あんかけチャーハン大盛りは、大盛り量がしっかり大盛りで、盛りはグー！！味も美味かった！私的には、五目あんかけチャーハン大盛りが一番美味かったです。餃子はあんまりでしたが、他３つが旨く、私の中では、「新潟最古の中華料理」から、「新潟県内で最上の中華料理屋さん」に昇格しました。また是非に足を運びたい中華料理屋さんでした。
移転前の古町にあった時 よく行っていたお店で 西区に移ってからは なかなか行く機会がなくなってしまったのですが 変わらぬ味で ラーメンもチャーハンも美味しい！
土曜日のランチで訪問しました。ほぼ満席の中、すぐに座れてラッキーでした。麻婆豆腐は辛味は少ないですが、食べ終わる頃には頭から汗💦ラーメン🍜の味も好きなタイプで満足できました。
お値段以上それ以上‼️保盛軒😆👍✨💯💮初めての利用でしたがお値段がリーズナブルなのに確り本格派の中華料理が堪能できました‼️😆👍✨💯また利用したいと思いました😆👍
久々の来店🎵大好きな店なんですが、なかなか機会がなくて。知る人ぞ知る『新潟で初めてラーメンを提供した店』ってのは聞いてましたが、よく見たら『新潟に初めて中華とラーメンを提供した店』みたいな説明ありました❗昭和２年創業、それって当時は新時代❗原初にして今なお高品質の料理を提供して頂いてる事に感謝❗豚肉あんかけご飯と半ラーメンセットを頂きました。お！見た事ないスプーンカバーが…グッときます。ラーメン、これが原初のラーメン、なんか勝手にすごい方に想像しちゃいますが、見た目かなりシンプルあっさりラーメンです。ただ、見た目以上に美味しいと思います、ほんとに。麺は中華料理店でよく使われてそうな麺。中華三昧みたいな。スープ、ん〜なんか色んなダシの味する、深い🎵ネギがいいな〜輪切りでも細切りでもない、このパラパラ〜と花びらのように浮かんでる姿が美しい🎵オサレです。あんかけご飯も本当に美味しい🎵米美味い❗これは新潟の賜物ですよね、きっと。椎茸の良い香りが♪チンゲン菜かな？シャキシャキで美味しい♪全体的に若干薄味寄りだと思うんですが、深さ香り見た目の良さと相まっての絶妙な味加減、最後まで全く飽きずに食べられました。また、中華というとちょっと油っぽいイメージが(私は)ありますが、こちらの料理は油っぽさを感じず、匂いも口当たりも気になりませんでした。町中華で長く続いてる所は大体美味しいですが、その中でも特に良いお店だと思います。またお昼時にときめき辺りにいてお腹減ってたら寄りたいと思います。
新潟市で一番古く歴史のあるお店 昭和2年創業本格街中華屋さん エビチリ定食 ソースの味はちょっと甘め エビの食感がプリプリで旨い❗
| 名前 |
中華飯店 保盛軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-379-1010 |
| 住所 |
〒950-1106 新潟県新潟市西区ときめき西１丁目１２−１２ |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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人気のお店です。新潟で初めてラーメン、中華料理を出した歴史ある中華料理店だそうです。Ｂセットの麻婆飯と半ラーメンを頂きました。麻婆豆腐はあとから胡椒の辛さが追って来て良かったです🌶️以前、最強麻婆豆腐を頂き、花椒が多く酸味が強かった。今回の普通麻婆豆腐の方が私は好きです。ラーメンはシンプルな醤油ラーメンでちぢれ細麺で美味しい!