燕三条系背脂ラーメン、至福の一杯!
福来亭の特徴
燕三条系の背脂ラーメンが絶品で、一口目から感動の美味しさである。
自慢のトッピングはタマネギで、背脂の濃厚さをまとめて楽しめる逸品だ。
昭和の雰囲気漂う店内で、ラーメンとともにセルフのごはんやメンマも楽しめる。
2025年11月10日訪問中華そば ¥800◇地元の方を中心に愛される燕三条系ラーメン◇食券制です◇スープは煮干しの香りが強めでそこに背脂の甘みが足されて美味しいです◇平うちの極太麺はスープを吸って少し色づいていますむちっとした食感がこれもまた美味しい◇塩辛そうですが見た目に反してマイルドですただ、麺量は多いので小食の方はハーフをどうぞ。
202512月3日中華セット1100円(中華そば➕半ギョーザ)ネギ増し100円20歳の時に初めて燕背脂ラーメンを食べたお店が福来亭白山町店さん。俺の燕背脂ラーメンの原点のお店でありあれから31年の月日が流れました。ラーメンは煮干しははっきりと、醤油感は弱めで、動物系の出汁感はしっかりと。背脂は甘めで麺は太麺で一杯で満足できるラーメンです。餃子は皮は柔らかく、肉汁があり結構ニンニクが効いてます。小雨の中燕駅から歩き傘が無かったから濡れた格好で入店して物腰柔らかい若い男性店員さんは気遣いや心配りがあり神接客で優しい方でした。接客があったら星マーク5個つけます。ありがとうございました。
中華そばをいただきました。初の燕背脂ラーメンでした。太麺でとても食べ応えがあり、リピートしたくなる味でした。「鶴瓶の家族に乾杯」で笑福亭鶴瓶さんも来店されたとのことで驚きました。
半ラーメンと餃子のセットをいただきましたがどちらもボリュームがすごかったです!餃子はもちもち味しっかりのでっかいのが6つ。ラーメンは並盛サイズで背脂の割にあっさりでした!
特大中華セットをいただきました。初めて麺固めでオーダーしてみましたが、麺の力強さが増してマジ美味かった〜☺
平日火曜12時ごろに訪問運良く並びなしで着席、駐車場はギリ2台くらいあいてた感じかな?燕背脂の元祖ということでお腹ペコペコにして楽しみにしてた🤤背脂とシャキシャキの玉ねぎ、わしゃわしゃの二郎系みたいな麺が美味しかった。かなりおなかいっぱいになるので、欲張って大盛りにしなくてよかった笑でも個人的にはラーメンより餃子の方が好きだった笑ふと別テーブルのおばあちゃんグループみてたら餃子とライスたべてたwご馳走さまでした🙏
平日火曜12時ごろに訪問運良く並びなしで着席、駐車場はギリ2台くらいあいてた感じかな?燕背脂の元祖ということでお腹ペコペコにして楽しみにしてた🤤背脂とシャキシャキの玉ねぎ、わしゃわしゃの二郎系みたいな麺が美味しかった。かなりおなかいっぱいになるので、欲張って大盛りにしなくてよかった笑でも個人的にはラーメンより餃子の方が好きだった笑ふと別テーブルのおばあちゃんグループみてたら餃子とライスたべてたwご馳走さまでした🙏
有名店が大行列でした。何時間待つんだろうと、ここに初めて来ましたがめっちゃ美味しいですもちろん、、あの有名店も食べましたが私はこっちが好きかな券売機にはチャーハンは無いので直接店員さんにお願いします^_^テーブル、座敷とありました駐車場もあります餃子が美味しくて追加しました^_^ただし、ニンニク多めの餃子でした^_^
西区にある福来亭は行ったことがあったので、燕の方も行ってみたいと思い、休日のお昼に伺いました。外観は歴史ある佇まい。店内も昔ながらの懐かしい感じが漂います。お店は券売機制。今回は餃子が売り切れており、ラーメンのみ注文。しっかり濃い目のスープ、コクのある背脂が麺に絡んで美味い!やっぱり背脂ラーメンは美味しいですね。多めの玉ねぎも嬉しい。が、チャーシューはぱさついてたかな。別にチャーシューを食べに行ったわけではないけど、気になりました。
| 名前 |
福来亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-62-6453 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:00~14:30,17:00~20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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燕駅から15分くらいでしょうかあまりお店も見当たらない中、ポツンとある感じただお店に入ると中は満員🈵背脂醤油ラーメンと半ギョーザを注文ギョーザ大きいぃ😍ラーメンは背脂たっぷりですが油っこいとは感じず最後まで熱々で食べられる油膜の役割を果たしていて、メンマも美味しく😋満足のいく一杯となりました。