濃厚豚骨、鍋島の味を鳥栖で！
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三吉ラーメン（長浜ラーメン三吉）鳥栖店の特徴
店内はとても清潔に保たれており、居心地が良いです。
ラーメンは濃厚で、初めての訪問でも満足感があります。
美味しいラーメンが楽しめるので、再訪したいと思わせるお店です。
佐賀は鍋島の三吉が鳥栖に出来た！A定食のとんかつセットだけ有りました出来たばかりなのか？本店の様ではなかった😅しばらく馴染むまで様子見ましょう😁(笑)
大晦日の15時頃に伺いました。とりあえず★3！まだ、従業員（バイト？）の方々がオープンしたてでリズムが合って無い感じでした。もう少し落ち着いて行ったら★プラス確定です。にしても、変な投稿入れてる（貶し、ベタ褒め）人多くない？初投稿の人ばかり…店同士でケンカ？
初来店だったけどテーブルとても清潔に保たれていて店内とても綺麗でしたからしたかなとても美味しくてラーメンもとても濃厚で美味しかったです。
.⸻三吉ラーメン 鳥栖店｜佐賀県鳥栖市@sankichiramenとろみ乳化の、コク深み旨味のクセになる濃厚豚骨。⸻📍 三吉ラーメン 鳥栖店佐賀県鳥栖市曽根崎町1003-1🗒️ 2025年・144杯目🍜 ラーメン：800円💳 決済方法：現金🚗 駐車場：あり⸻⏰ 訪問データ訪問日：2025年12月29日（月）時間帯：14:00〜14:15飲食形態：イートイン混雑状況：7〜8割⸻🔥 注目ポイント佐賀市で人気の「三吉ラーメン」が、12月27日に鳥栖へニューオープン。自宅から程よい距離ということもあり、年内訪問は必須と、大掃除の合間に初訪問。3号線沿いで駐車場も広く、店内もゆとりある造りで落ち着いて食事ができるのは好印象。ロードサイド店としての使い勝手の良さも魅力です。⸻🍜 スープとろみのある、乳化がしっかり進んだ濃厚豚骨スープ。カエシの存在感を感じつつ、コクのある旨みが前に出るバランス。豚骨の香りはしっかりありながら、ほどよい重量感の、後を引く味わい。福岡・佐賀ではやや珍しいタイプで、個人的にはクセになる方向性。近いのは山口の江戸金さんや一久さん。錦糸町のよかろうもんさん。遠方まで足を運ばないと出会えなかった系統が、近場で味わえるようになったのは素直に嬉しいところ。⸻🍜 麺ザクっとした歯切れと弾力感のある細麺。スープに埋もれず、しっかり主張する食感で、濃厚スープとの相性も良好。⸻🍜 具材チャーシュー、ネギ、海苔。チャーシューは味付けしっかり、しっとりとした柔らかさで満足度高め。⸻✨ 総評とろみと乳化を軸にした、個性のはっきりした濃厚豚骨。ハマる人には確実に刺さる一杯。近場でこのタイプが食べられるようになったのは大きく、今後の再訪も楽しみなお店です。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏✨⸻#三吉ラーメン#ラーメン#ramen#豚骨ラーメン#福岡ラーメン⸻
佐賀県佐賀市鍋島が本店の三吉ラーメンさんがリニューアルしてさらに鳥栖にも新店舗が出来たと聞いて楽しみにしていました。店内大変綺麗です！さて、長浜ラーメンと名前は付いていますが、口の周りがベタベタするくらいのかなりのコッテリ&塩味強めのラーメンですよ〜一回、長浜ラーメンのイメージを忘れてください。あのA定がまた食べられてよかったです。名前はとんかつ定食に変わっています。女性には量が多いと思いますが、これが一番の名物ではないでしょうか。とんかつをオーロラソースに付けて食べます。高菜も出来たてほやほやで美味しかったです。(激辛なのでご注意)ネギは懐かしいザクザクのやつで私は大好きでした！2人で行くと席がカウンターになるので(4人掛けかお座敷)だったので2人席のテーブルもあるといいなと思いました。
本日（12月27日）オープンの長浜ラーメンのお店、三吉。まず入店、券売機で食券を購入するも、まず思ったのは高いなぁ、長浜ラーメンのデフォで800円かぁ、かなり強気な料金設定です。頼んだのは、ラーメン（デフォ）とごはん（大）、1000円。着席して、すぐにラーメン到着、提供時間はいい感じ。ただ提供されてまず思ったのが、ごはん少な・・・、思わず、これで大？って尋ねちゃいましたよ。ラーメンは自分が思ってる長浜ラーメンのビジュアルではないな、海苔のってるし・・・。味は悪くはないけどあんまり印象に残らない・・・、スープを飲んでも余韻はないかな。麺はちょっとブツブツ切れる感じ。次はないかな・・・
本日12月27日、鳥栖市に待望のオープンを迎えた*長浜ラーメン三吉（みよし）鳥栖店福岡で長く愛される名店の味が、ついに佐賀でも味わえるとあって、開店直後から熱い視線を集めています。ラーメン800円その最大の特徴は、長浜伝統のスタイルを継承しつつも、最後の一滴まで飲み干したくなるほど雑味のないシルキーな豚骨スープにあります。豚骨の旨味が凝縮されていながら、口当たりは驚くほど軽やか。特注の極細ストレート麺がスープを絶妙に持ち上げ、噛むたびに小麦の香りが鼻を抜けます。卓上に用意された紅生姜や胡麻での「味変」も、長浜スタイルならではの楽しみ。シンプルだからこそ誤魔化しの効かない、職人のこだわりが詰まった一杯です。店内は活気にあふれ、一人でも家族連れでも立ち寄りやすい温かな雰囲気が魅力。鳥栖の新たなグルメスポットです！オープンして1日目なので従業員の研修不足だと思いました。今後良くなっていくと思うのでそれを楽しみにして2回目も行きたいと思います！駐車場も広かったので良かったです！
| 名前 |
三吉ラーメン（長浜ラーメン三吉）鳥栖店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6657-8111 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:30～22:00 |
| 評価 |
2.6 |
| 住所 |
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数日前に来店たまたま空いている時間だったのかそれとも評価を見て敬遠されているのか店舗の広さに対してガラガラだったスープは丼の底にザラザラが残るタイプとはいえそこまで臭みはなしちょっと価格が割高に感じたのが本音。