白山比咩神社帰りにお蕎麦を。
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しば野の特徴
白山比咩神社の帰りに立ち寄りやすい場所にあります。
北海道産蕎麦を使用した手打ちの蕎麦が楽しめます。
喉越しの良い細打ち蕎麦を提供する隠れ家的なお店です。
・定食のコスパがすごくいいと思いました！・エビフライの中身は、ん？と言う感じでしたが衣はサックサクでおいしかったです。・蕎麦湯も美味しかったです。・定食の中で蕎麦のクオリティが際立っていました。・確かに接客は、ん？と言うかんじでした。
蕎麦、味付けはベリーグッド👍️数多くの中でもトップクラスです。ただ店舗空間が('_'?)
固いって口コミ多かったですが固くなかったです逆にもう少しコシが欲しかった天ぷらは、衣が薄く美味しいです。
冷たい蕎麦がやや高い値段の割にはボリュームやや欠ける。おそば麺がやや固めに感じました。場所的にはわかりやすい。時間帯によっては注文対応に手が追えない（混雑時間帯）
美味しいと聞いて白山比咩神社の帰りに行ってきました。天せいろをいただきましたがとても美味しかったです！つけ汁も鰹と昆布の出汁がしっかりきいて天ぷらもサクッサクッ🩷メニューもいろいろあって迷うぐらいです。また来訪したい郊外のお店です😊
2023.6白山比咩神社に行く通りにあります。広めの駐車場きれいに乱舞する紫陽花の花たちが出迎えてくれます。ふかふかお座布団のある小上がりに着席メニュー見てびっくり、明らかに安い！メンチカツ膳と天せいろをオーダー。天せいろ天ぷら熱々、みずみずしいつやつやのお蕎麦が美味しい〜かえしも濃いめで、天ぷらもきれいに盛りつけされておりました。相方のメンチカツ膳小盛りのお蕎麦は冷たいのとあたたかいのを選べるようです。食べごたえあるそうでちゃっかりビール頼んでるし。ひっきりなしにお客様が入って来て、さすが人気店！次回はあたたかいお蕎麦を食べたいな。
2023/09/11 昼しば野膳を頂きました店内が蕎麦の独特の匂いでした。
どなたかも仰ってましたけど、本当に教えたくないんですけど、本当に美味しいです。信州系なのかな。「蕎麦は水」と言う人がいますけど、腰のある細めの蕎麦が美しい水を纏って素晴らしいです。返しも私は日本一と思ってますが、蕎麦が美味しすぎてついお塩を頼んでかけて食べました。いつも絶対に変わらない味に感動してます。「味が落ちる」ってことがないんです。こういう仕事ができるって地味な努力の賜物なんだなと、私も頑張ろうって思います。ちなみにツレは温かい蕎麦ばかり食べますが、しば野の出汁は一滴も残しません。
細めのお蕎麦でつるつると喉越しのよいお店です。美味しいお蕎麦だけでなく定食もいろいろとあって､その日の気分で楽しめるいいお店です。
| 名前 |
しば野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-273-1814 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～20:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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25年9月平日に、10数年ぶりに寄りました(蕎麦が美味しかった印象が有り…)。以前より御膳などのﾗﾝﾁが増えているように思えましたが…。全体的に良心的な価格設定かと思いました。"十割せいろ(大盛)"に"なめこおろし"を頼みました。大食漢を考えると十割は大盛ではなく、2枚頼むべきでした。