横浜で堪能する！
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麺場浜虎の特徴
人気店として知られる、横浜鶴屋町の行列のできるラーメン屋です。
鶏そばは特に評判で、ネギが盛りだくさんな一杯が楽しめます。
ラーメン店とは思えないジャズの流れる雰囲気が魅力的です。
もちもち麺に魚介系スープが抜群の相性の百名店横浜駅から徒歩３分ほどのところにある百名店にも選出されるほどの人気のラーメン屋へ初訪問外の券売機で食券を購入してから並ふシステムです。５分ほどで店内へ、カウンター席とテーブル席に分かれていて、スタッフが順番に案内をしてくれます。鶏白湯スープのコク醤の大盛りをオーダー大盛りも無料なのは、良心的です。水は、セルフです。カウンター席へ座り、５〜６分ほど待ちついに着ラー！スープは魚介系醤油の旨味が凝縮されていて、濃いめだけどあっさりとしていて、モチモチとした食感のちぢれの中太麺がよく絡んで美味しいチャーシューは、サイズは大きめで柔らかい鶏肉で美味しい。入口にわたあめ機が置いてあり、自分で作る楽しさも味わえます。魚介系をベースにいろんな味を楽しめて、朝４時まで営業されているので、飲んだ後の〆ラーにもオススメです。
横浜駅からほど近い場所にある浜虎さんへ再訪。入口外にある券売機で食券を購入してから入店するスタイルです。16時半頃の訪問だったため周囲が少し暗く、券売機の照明も弱く見えづらかったためスマホのライトを使って購入しました。もう少し明るいと助かります。醤そばとコク醤そばを注文。鶏チャーシューは柔らかく、麺ももちもちしていてスープとの相性も良く美味しかったです。ただ、個人的には3年前に訪れた時の方がより美味しく感じた印象もありました。時間帯的に店内は比較的空いており、落ち着いて食事ができました。子供連れのお客さんにジュースをサービスしている様子もあり、温かい接客が印象的でした。店内はやや物が多く雑多な印象もありますが、スタッフの方々は活気があり接客も良好でした。ご馳走様でした。
横浜の人気ラーメン店、浜虎に約3年ぶりくらいに訪問しました。今回はコク醤そばの麺量大盛り（270g）に味玉トッピングを注文。コクのある醤油スープはまろやかで飲みやすく、最後まで飽きずに楽しめるバランスの良い味わいでした。麺は大盛りにしたことでしっかりとした食べ応えがあり、満足度も高めです。スープの種類もたくさんあり、朝の時間帯は朝メニューがあるお店です。なんと朝の4時まで空いているので、終電逃してしまった方の味方です。中太のちぢれ麺がこだわりの白湯スープによくマッチしており、美味しいポイントに感じました。土曜日の15時半頃という時間帯ながら店内はほぼ満席で、普段から行列ができている印象通りの人気ぶりを実感しました。タイミングによっては待ち時間も覚悟した方が良さそうです。なお、注文していた味玉が提供時に抜けてしまっていましたが、店員の方に伝えるとすぐに別皿で対応していただけました。こうした丁寧な接客も含めて、全体的に安心感のあるお店です。味・ボリューム・人気の三拍子が揃った一杯で、横浜でラーメンを探している方にはおすすめできます。
・コク塩そば(1030円)・醤そば(930円)・つけそば単品(1030円)やっぱ白湯が美味い！コク塩そばのまろやかさがたまらなく美味しい。鳥のうまさがふんだんに感じられ、飲み干せる。醤そばは魚介の風味がとてもよくたっており、これもとてつもなく美味しい。ここは並ぶ価値のあるお店。
●2025年6月温らーめん 朝醤そば ¥600◎休日・晴れ9:20 待ちなし&食券購入9:28 着丼ラーメン百名店KANAGAWA 2025選出店配膳セルフサービスです。レタスやかいわれが増やせます。スッキリした醤油スープです。鶏チャーシューとメンマも付いてこのお値段はコスパ良いです。スカイスパの朝サ飯にオススメです。#浜虎@横浜。
平日月曜日19時頃塩ねぎ玉をいただきました。さっぱりとした塩味に大量のネギと黒ゴマに濃いめの鶏肉。麺は中太少しちぢれ麺でよくスープがからみ最後まで美味しくいただけました。
横浜駅は人が多いですね〜。そんな沢山の人で賑わう横浜において、人が沢山集まるところだからこその飯の選択肢が多い。気分は麺類、どこかに良いところがないものかと探しており、深夜までラーメンが喰らえるこちらのお店へ。まずは外の食券で醬そばなるものを注文。水はセルフで運び、席で待つ。7〜8分待ち着丼。香りはそこまで強くはないが、まずはスープを一口。独特な味わいと、鼻に抜けてく香りが何かしらの香辛料のようなものを感じる。麺は中太で歯切れの良い麺で、独特な味わいのスープと絡めてすする。なんだかクセになる。チャーシューは鶏もものようなしっかりめの食感のもので、メンマやネギがあり、これがまた食感と味にアクセントを出しているように思います。独特ではあるが強烈なクセとかではないですし、しつこさもないためするするといけます。他のメニューも気になるところ。ご馳走様でした。
ニュアンスですが、全体的に若い感じのお店と感じました。①券売機は外にあります。電子マネーが使えるのでありがたいです。②11時ころでしたが9割くらいの埋まり、人気店のようです。③こく醤に味玉を入れました。5分くらいで着丼です。④スープ、コクがあるのにサッパリ、とても美味しいです。最終的に飲み干してしまうスープでした。⑤チャーシューは意外にも鶏です。このスープには合うと思いました。⑥麺、メンマ良い感じです。⑦味玉、味付け、茹で具合、完璧です。とても満足しました。ごちそうさまでした。
ラーメンは個人の嗜好で評価が変わりますんであくまでも私の感覚です。二郎系や家系が好きな私は、こちらのラーメンは好みではありませんでした。券売機の左上のラーメンをチョイス。価格同一で大盛りにできました。麺は太めでツルツルぷりぷり。スープはサラッとしています。麺とスープの辛味が足りなく感じてしまいました。チャーシューは鶏肉でした。お冷はセルフでした。お茶だったと思います。昼前の比較的空いてる時間に行きました。店内には席が多数あれど、カウンター席に通されました。荷物が多く、膝の上に乗せながら食べないといけなかったんできつかったです。どう配席するかも売上に大切な要素だと思いますが、居心地は良くなかったです。今のご時世、ラーメン850円は頑張ってるありがたい価格ですよね。
| 名前 |
麺場浜虎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-311-3336 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２丁目１２−１ |
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連休明けの頃になり、暑くなり始めるとこちらの夏麺が楽しみでうかがうことが多いです。今年も久しぶりの往訪。夏麺いただきました。今年の夏麺は、「Koba’s冷製海老トマト麺 自家製クリームチーズ仕立て」トマトベースのスープは。海老の出汁がしっかり。イタリアンですね。テーブルにあるお酢をかけて頂くのが美味でした。クリームチーズはスープに少し溶いていただくと、まろやかにしてくれますね。汗をかく夏の夏麺だからでしょうか。塩味がきつい感じがしました。