富山ブラックとんしおラーメン、行列必至の絶品！
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らーめん 楓の特徴
人気のとん塩ラーメン、食べ応えのある大盛りが魅力的です。
チャーシューはバラとロースのミックス、格別な組み合わせが楽しめます。
行列ができるほどの人気店、平日でも安定した美味しさが際立っています。
ずーっと繁盛してる。昔から変わらず、退店するお客さんの方をきちんと向いて「ありがとうございます」と言う店員さんたち。駐車場が満車で店内並んでても、スムーズに席に着けます。私は断トツとんしお派だけど、みそ注文の方も結構います。どんどん値上げして、トッピング無しでも高級ラーメン価格になっちゃったけど行っちゃいます。
値段からしたら1500円ぐらいのラーメンで高めでした。ミックスチャーシューがほんとにおいしいです。しかし、味噌ラーメンの麺が細麺？であんま合わないかなと個人的に思いました。太麺の方が合いそうでした。でも美味しいらーめんです！
駐車場は到着した時には満車に近い状態。それでも待っている間に注文を聞いてくれる＆回転率は早いので、少し待てば席につく事ができました。人気のとんしお、チャーシューメン(並)を注文しました。チャーシューの種類をバラ肉かロース肉で選ぶことが出来たそうですが、特にこちらから言わなければバラ肉で提供されます。ボクも何も言わなかったのでバラ肉でした。ラーメンには海苔、メンマ、ネギ、チャーシューが付いてます。味玉はデフォで付いてないので好きな人はトッピングを追加するのを忘れないように注意です。スープを口に入れた時は見た目よりもあっさり、でもコッテリさも感じたのでコッさりって表現になりましたね。スープに隠れてましたが、チャーシューメンの名に恥じないチャーシューの量が入っていて驚きましたね。チャーシューもしっかり味が付いていて食べ応えあり。柔らかいし作りにこだわりを感じました。ご飯と、とても合いそう。ただ好みにもよると思いますが麺とメンマはボクの好みではなかったです。食べてて、うん…みたいに感じてしまいました。あとはチャーシューメンなだけあって脂の量が凄い。ラーメンは好きですが、久しぶりに完まくりできませんでした。これは完全にボクの体質の話なので、ロース肉にしてたら良かったかも。あとは値段ですが、1人大体1500円。良い食材使って、手間暇かけているからなんでしょうけど…ごめんなさい、高く感じました。支払いは現金かPayPayでしたかね。退店する時は複数のスタッフが声をかけてくれて、雰囲気は良かったです。
絶品のミックスちゃーしゅーめん！とんしおおすすめ！味玉をトッピング、ライスに載せてスープかけて食べると美味い！
祝日の13時半頃来店。店舗外にも数名行列あり30分ほど待ちましたが、思ったよりスムーズに中に通されました。人気のとんしおらーめん並盛(チャーシューはロースに変更)味が薄いという投稿もみかけましたが、そんなこともなく、「とんしお」と言う名の通りの味で、深みのあるスープでした。麺も細めの縮れ麺で食べやすくスープととても合う麺で、麺についてもインスタントラーメンの様との投稿を見かけましたが、そんなことはありませんでした。
平日の開店時間ちょっと前に行きましたが、既に４組ほど並んでいました。時間通りに開店し、入店。ラーメン とんしお 並 １２５０円味は美味しい。チャーシューもトロトロでかなり美味しかった。でも少し高いかな...
ラーメンのとんしおの並を頼んだ。1250円。麺はちぢれ麺、柔らかめ。チャーシューは並にしては3枚ほど、分厚く、柔らかく美味しかった。麺とチャーシューは並の割にはボリュームはあるかもしれない。 その一方、スープはごまも入っているが 少し臭いが気になる。博多ラーメンほどのコクはなく、かといってすっきりと言うには匂いがある。どっちつかず。ボリュームと値段はいいが、やはり一番大事なのは麺とスープ。 でも、接客は丁寧、地元の人には愛されている店の様子。
日曜日の13:30頃お伺いしました。行列になっていましたが記名するところはなく、並んで待ちました。接客は若い店員さんがとても丁寧で感じが良かったです。ミックスチャーシュー麺の味噌を麺硬めで注文。スープはアツアツで良かったのですが、味噌の風味は美味しいけどコク？があまりない気がしました。チャーシューはバラ肉は箸で切れるほどのホロホロで、とっても美味しかったです。ロース肉はしゃぶしゃぶ？ってくらい薄切りで、味はいいけどロースを食べている気がしなかったです。麺は縮れ麺で美味しかったのですが、硬めを注文したけど全然硬めじゃなかった気が…総合的に、美味しかったけどちょっと物足りない…お値段高めなのでリピはどうかな…という感じでした。
富山ブラックを食べたくて訪れました。とても味が濃く、やはりご飯を一緒に頼むべきだったかと思いましたが、不思議なことに食べたあと喉が乾くことがなかったです。タイミングが悪かったのかわかりませんが、提供されるまでにかなりの時間がかかりました。（おそらく20分くらい）
| 名前 |
らーめん 楓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-492-3170 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～15:30,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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長浜ラーメンのようなあっさりスープチャーシューは好みですが、バラチャーシューも次は食べてみたいロースチャーシューは、臭みが抜けていないのでかなりスープと絡めるとスープの味が負ける麺はちぢれ麺ですが、柔らかめの茹で加減でスープと絡みすぎずしっかり麺の味も楽しめる。混んでなければ提供時間はかなり早いと思います。素ラーメンで自分の好きな具だけトッピングできるのでちょっと面白いシステムだなと思った。ラーメンにしてはちょっと高めなのでシンプルにお店の味を楽しみたい人は素ラーメンでも十分楽しめると思います。ライスを頼んでチャーシュー丼にするといいかもしれません。しっかり後ろで見させてラーメンの作り方を覚えさせてる感じでした。卓上は胡椒しかないので、お店の味をそのまま楽しめる余計な選択肢が無い分ちゃんと味で勝負してるんだなとわかる。