更科蕎麦の上品な喉越し。
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そば処 ほし乃の特徴
店内の雰囲気が落ち着いていて、じっくりとそばを楽しめます。
更科蕎麦の喉越しが良く、上品な味わいを堪能できます。
上天ざると唐揚げが定番で、どれも美味しさが際立っています。
注意⚠️ 動画は咀嚼音です。初めて入店しました。今回、野菜天ざるそばと舞茸天を注文しました。天ぷらがサクサクで孤独のグルメの天ぷらを食べる感覚になりました。特に舞茸天のサクサク具合にビックリして思わず音声だけ録音しました。今度は家族と来たいと思います。
天ざるそば、蕎麦は、とてもコシがあります。天ぷらは、野菜の甘みを生かした揚げ方で、衣のサクサク感と野菜のホクホク感が蕎麦と一緒に食べると、とても美味しいです。
店内の雰囲気が落ち着いていてGOOD。蕎麦も天ぷらも美味しい。甘味メニューもありました。
蕎麦がとても美味しい。小嶋屋より好き。でも最近ボリュームが減ったような。
ビールがドブの味がするだの、高すぎるだの言ってる馬鹿舌と金銭感覚虚構のレビューがありましたが、実際はこの辺では珍しい更科蕎麦で喉越しが良く上品な印象。店内も綺麗に掃除が行き届いており、スタッフの方も丁寧で素晴らしいです。セット物の丼が格別で種類も豊富で季節に合わせており、飽きせない努力を感じました。全てにおいてバランスが良かったです。
最初のお蕎麦です。白くて綺麗な蕎麦で、食べても舌触り、のど越し良かったです。天丼と半盛り蕎麦食べましたが、かなりお腹いっぱいになりました。今回も、写真撮り忘れてしまいました。さすがに、値段高いかなと感じましたが、それ相応の味でしたので、納得しました。
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。濃い口の味付けで家族みんな大好き。何かの祝い事でよく食べに行きます。待ち時間は長いので時間に余裕のある時じゃないとイライラするかも？
蕎麦も天ぷらも美味しい。それ以上に何故か薬味のネギがやたら旨いと思う。追記1 感染症対策でカウンター席にアクリルボードの設置してあって意識の高さが伺えます。追記2 11時の開店に合わせて蕎麦を打たれてる様で開店待ちで入店するとたまに蕎麦打ちを拝見することが出来ます。必ず見れると言うわけでは無いですが、職人さんが蕎麦を打つ姿はカッコいいですし、「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」の３「たて」で頂けるのは最高です。
細めのスッキリしたそば。営業時間は短め。
| 名前 |
そば処 ほし乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-66-5648 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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お蕎麦が美味しかったです。蕎麦湯も美味しかったです。