サクサク天ぷらと細打ちそば。
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そば処すがいの特徴
サクサクな天ぷらが絶品で、満足感が高いです！
蕎麦は白く細目で、好みにぴったりでした！
お通しの卵焼きや薬味が豊富で、食事が楽しいです！
🥢🌿 そば処すがい｜気取らない日常使いの蕎麦処✨ふらっと立ち寄れる落ち着いた佇まい🏡に、昔ながらのそば屋らしい空気感🌾が漂う一軒。店内はシンプルで実用的🪑、肩の力を抜いて食事ができる雰囲気です🙂。ひとりでも入りやすく🚶♂️、常連さんが多いのも納得の安心感があります。蕎麦は、**素朴でやさしい味わい🍜**が中心。香りは控えめながらも、のど越しは軽やか🌬️で、つゆも角が立ちすぎない穏やかな仕上がり🍶。派手さはないものの、「今日は落ち着いた蕎麦が食べたいな」と思った日にちょうどいいバランスです👌。量は標準的📏で、食後に重たさが残らないのもポイント✨。提供スピード⏱️は比較的スムーズで、ランチタイムでも安心して利用できます🍽️。価格帯💴も良心的で、日常使いしやすい点は好印象です。一方で、特別感🌟や記憶に強く残るインパクトはやや控えめ。味・雰囲気ともに無難で、安定感重視🔁の一軒という印象でした。🌟 総合評価：★3.4 / 5.0華やかさよりも、落ち着きと実用性🍃を重視したそば処。近くにあれば自然と足が向く、そんな“日常の定番”としてちょうどいい存在です😊
手打ちそばは香りが良く、ほどよいコシと喉ごしが最高です。天ぷらも衣が軽く、えびや野菜の旨みがしっかり感じられてとても美味しかったです。店内は落ち着いた雰囲気で、地元のお客さんにも愛されているのが伝わります。
そばは更科で細くて短くて、ぼそっとした感じ。値段は安価。おじいさんがワンオペでやっているのかな？時間が無い人にはおすすめでない。
天ざるを頼みましたが、とてもサクサクな天ぷらで、大満足でした！卵焼きのサービスまでついて、これで1200円は割安に感じました！是非また来たいです。
思わず来店した店でした！店は綺麗では、なく わぁーと思いましたが天ざるそば、美味しかった！
若鶏そばをいただきました大盛りを頼んだら特盛くらいの量で来て驚きましたが結局ペロリそば白く細目で私の好みどストライクでした大変満足して帰京後に評価を見たらあまり高くないようで、これはいかんと私は四つ星で投稿させていただきます。
蕎麦は極細の二八で割と上品ですが、短めのぶつ切りで手荒く扱っている印象です。最近は十割でもここまで短く切らない店が多いので良い感じはしません。天ぷらはベタついており衣が厚すぎます。小麦粉を練ってしまったのか油の温度が低いのか。素人が料理している印象。突出しの卵焼きは作ってから日が経っているようで臭みが感じられました。海老天が大海老でしたのでそこだけプラスで★2です。
初めてお店に入りましたが、お店の外見はとても古い感じでしたが、蕎麦はとっても美味しかったでした！愛嬌のあるおじいちゃんも可愛かったでした(^^)
天ざるうまかった。
| 名前 |
そば処すがい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-40-2944 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昭和からあるようなあまり清潔感なさそうに見える店 細い更科そばで量は多めおじいさんのワンオペで注文を聞きに来るまで時間がかかり、食べ始められるまでがすごく長かったので急いでる時は入らない方がよい。