冷やし辛味噌ラーメンの旨さ満点！
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麺屋 幸来軒の特徴
冷たいラーメンの独特な歯ごたえが絶品で、夏にぴったりのメニューです。
自家製麺のプリっとした食感とスープのバランスが最高評価されています。
昔懐かしい風味のカレーがボリューム満点で、満足感のある一品です。
自分は冷やし辛味噌らーめんの中盛り⛄、連れは温かい普通の辛味噌らーめん🍜を頂きました。温かいのも一口貰いましたが、他のコメントにもある通り、冷やしの方が麺のモッチリ感があるような気がしました。夏は冷やし1択ですね。スープ、麺、トッピング全て美味しかったのですが、若干味が薄めだったと思います。もう少しパンチが効いてたら★5を付けたいと思いました！
スープが魚介系かな‥麺がまた美味いです。m(_ _)m中太でコシあります。初手「中華大盛」頂きました。ただ「中盛」「大盛」と段階がメニューの下の方に書いてありましたので見ないで「大盛」とか注文したら結構な量でした(´；ω；｀)辛味噌とか絶対美味いと思うのでもう一度行きたいです。（笑）
ここは冷たいラーメン等の冷たい麺になると抜群な旨さの麺独特な歯ごたえでうまい暖かいとそれなりになってきますがだがそれでも他店と比べてもやはりな旨さがあり安定して楽しめるどんぶりやカレーもうまく重宝しますやはりな旨さカレーもどこか懐かしいそんな旨さうまいや意外に味玉もいい塩梅で好きですチャーシューも歯ごたえや味が好きだなやはり飽きない旨さがいいし親子丼久々美味です塩ラーメンもうまいしかし塩昆布があるからかいくらか塩辛いかな何回か食べてもチャーシューと味玉なんか好きだなここのは冷やしラーメンやっぱ美味あまり食べない冷やし中華もなかなかしかし冷たい麺春から秋まで長く出しているのは何気にありがたい餃子久々に食べたがうまくなったような久々だからそう感じるのかなー。
中はカフェっぽい新しい感じのお店、初訪問。辛味噌に半カレー🍛個人的にはもう少しコクがほしい、あっさりした味噌です。
店の内装は綺麗で、かつ静寂さがあり麺をすする音、テレビ音が響き雰囲気良く食べれた。提供は手早く、おかあさん、主人もどこか温かみのある接客だ。 自家製の麺はとても口に運びやすく、スープも出汁が良く効いていて味を確かめたくなった。ネギとなるとが美味しく感じられてチャーシューの印象はあまり残らなかった。 食後の飴などの細かな気遣いがさりげなく嬉しく、所要時間は短いがストレスフリーな食事ができて感謝。 次は冷やしか丼ものか。低価格帯なのも嬉しい。
接待のクオリティを求める方にはオススメしません。美味しいラーメンが食べたいかただけどうぞ。
山形名物？冷やしらーめん初体験。氷のようなモノが2個ゴロンと入っている。スープの氷でした(ﾟ〇ﾟ)。しっかり鰹だしが利いてます。固ゆでの平打ちちぢれ麺が良い歯ごたえ。刻みキュウリと紅ショウガが入ってなければ、見た目は普通のラーメン、しっかり冷えてて、旨いです！（再訪）この夏、冷やしらーめん初実食したら、山形の知人に冷やし味噌らーめんも是非と勧められ、ついに初体験！ しかも冷やし辛味噌らーめん(笑)！！ いや旨い(^o^)。想像と違い、意外とさっぱりしてて、鰹出汁のお味もしっかり味わえる。平打ち縮れ麺との相性も抜群。ごちそうさま。
適当に探して入った初めてのお店、閉店が近い土曜の夕方...若い男性と、そのお母さんらしき人のお店でした初めてで不安もあり中華を注文美味しかったですが、また来たいと言うおもいにはなりませんでした。ごめんなさい。
カツ丼と半らーめんです。大変満足のカツ丼とらーめんです。
| 名前 |
麺屋 幸来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-43-3608 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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冷やし辛味噌ラーメン中盛り頂きますたコッテリした赤湯辛味噌ラーメンを想像してたがあっさり目の味噌ですたよスープは魚介系の出汁が効いてあっさり目だが旨味もあり満足できますだ麺は良く締められた中太平打縮れツルモチ食感で喉越し良くて直ぐ飲み込んじゃいますだチャーシューもさっぱり目の脂があまり感じないタイプ、でも柔らかいですだ茹で野菜も入っておひたしみたいでこれも良いですたね食べ進めるとあっさりし過ぎかな？なんて思うが辛味噌溶かすとパンチも出るが深みが増しますだ♪辛味噌はツンと来る香りと辛みが結構刺激強めだが、冷やしだとあまり感じなくて、もっと入れたいくらい♪