本物の久留米ラーメン、ここにあり！
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九州ラーメン いしの特徴
本格的な久留米ラーメンを楽しめるお店で、独自の豚骨スープが魅力的です。
移転後も根強い人気を誇り、昔ながらの九州ラーメンを堪能できる環境です。
本物の久留米ラーメンが小平にあった！私が東京で食べた豚骨ラーメンの中で、1番福岡県の豚骨ラーメンに近いと思います。久留米ぽい豚骨ラーメンに近く、あっさりしたスープ＆豚骨ラーメンにしてはやや太めの麺。スープのファーストインパクトは薄いと感じたが、食べ進めると丁度良い。テーブルにスープを濃くするタレなんか置いていたら良かったが別に大丈夫。また紅生姜は最初から丼にのっているので、これもテーブルに置いてあると良かった。ラーメン大盛にしたが、美味しくてスープ完飲しました。お店の大将も気さくで親切な印象。店内に入ると、ここがクーラーがあたるからと席を案内してくれたり、少しお話をしたりしました。メニューにはないが替玉もできるとのこと。もしかしたらスープ濃くしてなんかも言えるかも？？次に聞いてみよう。また行きたい。
日曜日の17時～夕方の開店頃に伺いました店外、店内ともに特にあの特有な豚骨の臭いは感じられずL字型のカウンター席のみの店内には先客が一人～まぁ夕食にも早い時間だしね。ネットで知りましたが、こちらのお店はかなり古くから九州スタイルの豚骨～久留米ラーメンを東京で出されているお店らしい何でも74年頃にはという話も有るとか？？赤のれんが76年に東京進出なので、かなり早い時期です(桂花は66年)お店の移転は有れども、その頃から～なので、普通のお店とはちょっと違うかなと思い何を頼むのかを過去の口コミなどから考えてました移転にあたってスープが薄くなったとかいうのは、口コミにありましたねで、替え玉に関しての投稿が無いし、メニューにも替え玉の記載は無い＃メニューにないだけで替え玉はできるとの投稿も有る高菜漬けの鉢がカウンターにある写真はあるが、セルフでといった感じではなくライスを頼むと高菜が付くといった感じなのかな？そんなんでラーメンとライスを注文。壁面のメニューや、如何にも昔のロードサイド的な内装～調味料とか汚れ感があるので人を選ぶか？そんな所も昔のラーメン屋っぽいとかを眺めていたら出来上がり思ったより薄目な色合いのスープな1杯で色合い通りのさらっとした、さっぱりスープですが豚骨感はある麺は普通より少し細いのか？とんこつラーメンの細麺とは違った感じでむしろ普通のラーメン感のある麺ですが、このさっぱり目のスープならいいかなと麺の固さは普通～軟目にしてもらっても良いかもと思うが指定できるのかな？また、ご飯に付いてくる高菜は辛子高菜では無く、普通の高菜漬けなのでラーメンに～というものではないですねむしろ、ラーメンとご飯の箸休めにテーブル調味料の胡椒をすこし振って、すり胡麻も加えて食べ進めるどっしり濃い目の豚骨は毎日食べるの厳しいけどこの濃さだと、日々食べても～と思える感じでしたラーメンだけだと少し少ない感じがあるがライス着けたので十分お腹いっぱいに。
小平市に住んで十数年、一度行きたいと思っていたこの店にやっと行きました。日曜日の１３時２０分くらい。先客２名。注文したのは、ラーメン大盛り（800円）。出てきたラーメンは、シンプルなとんこつラーメン。スープをひとすすりするとあっさりしたとんこつの味で旨い！麺はやや柔めで大盛りなので二玉分と思われる。チャーシューは２枚で薄く切られている。紅生姜と緑のねぎで鮮やかに彩られ、スープを八分くらい飲んで帰りました。ごちそうさまでした～！
ブリジストンマーケットの頃に初めて来店、GoogleNAVIで移転先を調べ到着。 ラーメンと餃子共に旨かった。カウンターに胡椒、すり胡麻等有り。辛子高菜、砂肝煮 、酒類有り。
久留米ラーメンは初食。チャーシュー麺1,000円にしてみました。スープはかなりあっさりしています。麺は中太ストレート。量は少なめです。チャーシューはあまり特徴のないもの。全体的にあまり自分の好みには合いませんでした。
チャーシューメンと高菜チャーハン（友人とシェア）をいただきました。個人経営の久留米ラーメンって珍しいので、どうかなと思ったけど地元民行きつけの店という感じで、訪れてみたら安心できました。豚骨の臭みは若干ある感じ。ぢ匂いがきついとかではなくて、豚骨ラーメン食べてるな〜と意識する程度。クリーミーで塩味もちょうど良くて美味しい。麺はストレート細麺だけどそこまで細くはない。特に注文しなかったから硬さは普通。高菜チャーハンはもう少しご飯がパラパラしてたらなお良かった。
色々とコメントされてますが…おいらにはあまり参考になりませんでした。まず結論から言うと、とても美味しいです。さっぱりとしているようにも感じるのに、それでいてしっかりとした豚骨感がしっかりとあとから追いかけてくる感じ。そして、さっぱりとした麺がするっと喉を通り過ぎる感じ良い!チャーシューも薄切りが合う、しっかりとした肉質に、ギュッと味が凝縮された、どこか懐かしい感じのチャーシュー!トータルで感じたのは、連日でも食べられる飽きのこない豚骨ラーメン！ソウルフードってこういう要素が必要なんだろうなぁ〜お店の雰囲気も、どこか懐かしい雰囲気で、子どもの頃美味しいラーメン屋さんてこんな感じだったな～最近の小綺麗な店も悪くはないけど…こういうお店も、やっぱり好きだなぁ〜と感じる雰囲気！ちょっと寡黙な雰囲気のマスターが、一人で切り盛りしてるようですが、お客さんとのちょっとした会話のときに、優しい雰囲気が滲み出る感じも良い!Google先生の星は、意外に参考にしているのですが、このお店に関しては、自分の感想とあまりあって無いかな…
全く臭味が無い素晴らしいスープでした。どこか懐かしい昔ながらのラーメンを食べれます。個人的な好みの問題で流行りの二郎系等と違いパンチが足りない気がしますし量が少し物足りないかな？と思います。でもメニューも餃子、チャーハン等ありますし良いかなと思います。あとは角を立てずに言うと店内が若干、年季が入ってるかな…昔のラーメン屋さん風な感じです。気さくな店主もいい感じなのでOK!（笑）
ラーメンを発注，700円。白濁スープは脂感さほどでもなく豚骨のなかでのあっさりめかと思います。とはいえ，スープ完飲はできませんでしたので，それなりに脂入っているのかもしれません。麺は細いですがゆるやかなウェーブがかかっているようです。焼豚は薄め２枚，ゆでたまご，万能ねぎ，紅生姜です。たまごは半割かと思いきやスライスでした。
| 名前 |
九州ラーメン いし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-344-8465 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,17:00～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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おいしかった〜！店主さんも気さくで優しくていい人でした。スープの味はちゃんとガツンとしつつ、生姜ぽい薬味？の味もしつつ、豚骨が効いてておいしかったです。トッピングもスープとよく合っていて、麺もつるりとボリュームがあり、チャーシューもお肉感たっぷりでおいしかったです。