岡山の隠れ家蕎麦、太麺の新感覚。
STAND ソバージュの特徴
食べ応えのある太めのオリジナル麺が楽しめる蕎麦店です。
平打ちの蕎麦は蕎麦の味をしっかり感じる逸品です。
隠れ家的なバーのようなお洒落な佇まいが魅力です。
「おひとり様」「行きつけ」「常連」どれも自分には無縁だと思っていた私ですが、気負わずにゆったり過ごせる場所に出会えました。“サードプレイス”(常連さん談)という言葉がしっくりきます。お客として行くというより、仲間として迎え入れてもらっているような感覚。オーナーさんやスタッフさん、常連さんも含めて温かい人ばかりです。味については他の方が詳しく書かれているので多くは語りませんが、本当に美味しく、ここでしか味わえないお蕎麦です。こだわりの素材でヘルシーなのに、あえてジャンクに仕上げているそのバランスが絶妙。「散歩の途中でふらっと立ち寄れるお店を」というコンセプトの通り、犬連れで店内に入れるのもすごくありがたいです。ドッグカフェが苦手なうちの子も、ここではリラックスして過ごせています。人に教えたくないと思ってしまうくらい居心地がよく、通うたびにもっと好きになるお店です。
とてもオシャレなバーみたいなお蕎麦屋さんです。牛すじカレーつけそば頂きました。蕎麦はしっかりしたのどごしです。つけ汁は出汁とスパイスの組み合わせがちょうど良くてとても美味しかったです。そば湯を頂いて完食(完飲??笑)しちゃいました。急いで食べるよりも、ゆっくり味わいたいお蕎麦屋さんでした。
肩のこらない気軽に蕎麦を食べられて昼飲みできるお店です。雰囲気も客層も良く、お店の方も親切で感じ良いので女性一人でも行きやすいお店です。お蕎麦は個人的には温かいお蕎麦をオススメします。出汁もとても美味しいです!
岡山のSTANDソバージュに行ってきました。店内はおしゃれな雰囲気で、気軽に入りやすくゆったりと過ごせました。メニューやトッピングが豊富で、自分好みにアレンジできるのが楽しいです。蕎麦は太麺でコシがあり、しっかり食べ応えがあります。出汁もしっかりとした味わいで、蕎麦とのバランスが良く、とても美味しかったです。また行きたいと思います。
友人の投稿を見て訪問!お蕎麦屋さんとゆう敷居の高さを独特のセンスで親しみやすい特別な空間を提供してくれています!麺は太めで多少好き嫌いはあるかもしれませんが出汁が美味しいので色んなお蕎麦が楽しめます!子供連れで来店したのですが店員さんにも良くして頂いてまた行ってみたいと思えるお店でした🤤
岡山・南方エリアにあるおしゃれな蕎麦屋さんで、昼飲みも楽しめるお店です🍶🍜蕎麦は素材の風味がしっかりしていて、出汁も優しくてとてもおいしいです。昼の時間からお酒を注文して、蕎麦と一緒にゆったり過ごすのにぴったりの雰囲気でした!何より印象的だったのは 店員さんの接客が最高 で、気さくで丁寧、料理やお酒の相談にも気持ちよく応じてくれました😊南方という場所柄、落ち着いた空間で昼飲みしたい時にもおすすめです!また蕎麦だけでなく、一品として出てくるおつまみとの組み合わせも良く、ついつい長居してしまいました😌岡山・南方で蕎麦を楽しみながら昼飲みしたい人にぴったりのお店 です✨
食べ応えのある太めの麺は、ここでしか食べられないオリジナル麺なんだそう。和牛を使った肉そばと名物どて焼きを頂きましたが、お出汁もしっかりしたお味でボリュームも美味しさも大満足でした♡すごくオシャレだけど落ち着きのある空間がとっても素敵なので、昼飲みも良い雰囲気で楽しめそう♬罪悪感のないお蕎麦なので、岡山に訪れた際は必ず寄りたいリストに入りました!
青空の中を同僚とサラメシに伺ったのは南方「STANDソバージュ」さん、今年8月オープンの新店さん、大三ビル西の路地を入った先にあります。店内はおしゃれ空間ですね、モルタルを見せる内観で荒々しさの中に素朴を感じる内装。厨房前のカウンター席とテーブル席の構成、オープンテラス席もありました!注文はにしんそば(1000円)+温泉卵(+100円)、待つこと15分少々でやって来ました。アルマイトお盆に六角形の深い容器...インパクトあります^^ 温泉卵は別皿提供です。蕎麦は太めの平打ち仕様、児島 松家製麺さん謹製とのこと、ワシワシ頂く豪快な蕎麦ですね。にしんは甘露煮、引き締まった身に美味さが詰まっています、日本酒を頂きたく味わいです^^ 出汁は地元 千喜知庵さん監修、あっさり甘口で蕎麦を引き立てる味わいでした!路地裏立地で落ち着いた店内、天ぷらをアテに蕎麦前を楽しむお店ですね、お酒も各種用意されていました! 次回は一献傾けましょう(*^^*)
蕎麦大好き人間の自分にとって、大好きな蕎麦屋さんが増えました♪少し珍しい平打ちの蕎麦は、蕎麦の味をしっかり感じられて、蕎麦好きな人にはたまりません。他所では食べられないアレンジの効いた蕎麦も魅力です。サブメニューも豊富で、天ぷらも美味でした!お酒もたくさん種類があって嬉しい♪店内はオシャレで居心地◎何より、働いてるスタッフの方の笑顔と気遣いが最高で、また行きたい!という気持ちになります♪気軽に行けるお店なのでオススメです👍駐車場🅿️:お店の前に2台有り。近隣にもコインパーキング多数。子供👦:椅子も借りれて快く迎えてくれました。
| 名前 |
STAND ソバージュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木月火水] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
今まで食べたことの無い、少しジャンキーな感覚で蕎麦を楽しめました。蕎麦に添えられた唐辛子がとても辛いですが、フルーティーな味わいが楽しめました🌶´-店員さんたちが気さくで、また行きたくなる雰囲気でした〜😊