本場のスリランカ、旨辛カレー！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
スリランカムーン レストランの特徴
本場のスリランカ料理を楽しめる、禁煙スペースありのレストランです。
大今里で美味しいカレーやファラーダ、デビルチキンが味わえます。
美味しいフライドライスとコットゥをお持ち帰りでき、手頃な価格が魅力です。
全てが最高です。スリランカに旅行した時の事を思い出せてよりカレーが美味しく感じられました。また来ます！
辛すぎずちょうど良い刺激でとっても美味しかったです。どの具材にも愛情を感じました。ミルクティーもラッシーも美味しかった。また絶対行きます！店主さんも親しみやすく親切でした💖
大今里にできたスリランカ料理店。実を言うとオープン直後に発見してて、マップに登録したのも私だったりするｗ。発見から3ヶ月経ってしまったが、もうちょいはよ来るべきやったな、美味い、美味すぎる。スリランカカレーはあちこちで食ってて基本的にどこもレベルが高いんだが、ぶっちゃけここ最高到達点記録したんちゃうかな。ココナッツ強めなのが個人的に好み。ママさん日本語もえらく達者で、聞けば日本に来て20年になるそう。店内は鏡張りでめちゃくちゃスナックの居抜き感あるｗ
娘婿がスリランカ🇱🇰人なのでスリランカ🇱🇰には何度も行っておりますがこの店のカレーはとても美味しいですまたぜひ来ます🙏
大阪の街中に、少し異国情緒を感じさせる小さなスリランカ料理店があります。スリランカはインドの南東に位置する島国ですが、その料理はインド料理とはまた違った魅力を持っています。スリランカ料理はスパイスをふんだんに使う点では共通していますが、ココナッツの甘味と酸味が効いており、北インドのクリーミーさや南インドの部分的なココナッツ使用とは一線を画しています。また、スリランカではナン文化がなく、カレーも油控えめでさらっとしたものが多いのが特徴です。日本のスリランカ料理店では、ナンやタンドリーチキンを提供することも多く、実質的にインド料理メニューが半分を占める店も少なくありません。以前、南インド料理が日本で流行した際も、ナンやタンドリーチキンがメニューに並んでいました。店内に足を踏み入れると、普通のテーブルに花柄のクロスが掛けられ、椅子はパイプ椅子が並んでいます。前はスナックだったのか、店の造りは改装を感じさせるものでした。サービスはマダムのワンオペで、日本語も堪能なので言葉の心配はありません。ただし、注文から提供までの待ち時間は長めで、これは少し改善してほしいところです。店内の一角にはプーサンのぬいぐるみが飾られ、鏡の奥には何があるのか気になる小さな演出もありました。フードメニューについてご紹介します。まず、ストリング・ホッパー(String Hoppers)です。これは米粉で作った細い麺を蒸したもので、スリランカの朝食の定番です。カレーやサンボルと一緒に食べると、軽やかな食感と米粉の風味を楽しめます。ホッパーズ(Hoppers)は、フラメンカエッグに似ていますが、米粉とココナッツミルクを発酵させて作るボウル形のクレープです。中央に卵を落として提供されることが多く、発酵のほのかな香りと卵のコクが絶妙にマッチします。ピットゥ(Pittu)は、米粉とココナッツを層状にして蒸した円柱状の料理です。辛味のペーストであるカッタサンボルや、酸味のないヨーグルトと一緒にいただきます。ナンがない時点で、かなり本格的なスリランカ料理店であることが分かります。しかし、全品目を一度に食べきれるわけではなく、メニュー選びに悩む楽しさもあります。この日はスリランカカレーをオーダーしました。ライスの大盛りはプラス200円、パスマティライスに変更するとプラス100円です。ライスを中央に置き、周囲にさまざまなおかずカレーが取り囲むスタイルは、インド料理店でもよく見られる光景です。辛さはマイルドで、日本人向けに控えめになっているようですが、ココナッツミルクの甘さを感じた後に、じわじわと辛さが後から来て長く引くのがスリランカカレーの特徴です。ホッパーを試してみたかったのですが、この日は提供されていませんでした。専用の小さな丸底鍋を使い、米粉とココナッツミルクを発酵させる手間がかかるため、日本ではメニューには載っていても常時提供していない店が多いのです。そこでピットゥをオーダーしましたが、調理には30分ほどかかるとのことでした。ビールを飲みながら待つことにしましたが、実際にはさらに時間がかかりました。ピットゥは2本が1人前のようですが、同時に作れるのは1本だけのようです。最初の1本が30分程度で出され、2本目はテイクアウトにしました。持ち帰ったピットゥは、いちごジャムで甘くして楽しみました。スリランカでは椰子糖や椰子蜜と一緒に、バナナを添えて食べるのが一般的ですので、ジャムで代用しても違和感はありません。店側は作り置きをせず、途中でテイクアウト客にも対応していたため、提供時間がかかったのは仕方のないことだと感じます。この店では、蒸し器の筒を1～2本しか用意していないこともあり、待ち時間は長めです。しかし作り置きせず、注文に合わせて丁寧に作る姿勢は良心的とも言えます。小さな店だからこそ味わえる、手作り感あふれる本格スリランカ料理の醍醐味を感じられました。日本にいながら、スリランカの家庭料理の空気を少しでも体験できる、貴重な食の時間でした。
料理も美味しくファラーダというスイーツドリンクが又美味しい。ゼリーが入ってるシェイクの様。スリランカのカレー的な料理は一瞬辛く感じてその後はマイルドで食べやすかった。チキンも柔らかい。店主らしき女性の方も優しそうな方でした。お店の雰囲気はシンプルです。
Customer service is so great and the owner of the restaurant is really kind.
フライドライスとコットゥお持ち帰りしましたがデビルチキンも入ってました。全部めっちゃおいしいかったー。ありがとうございます。😊
食べ物は本当に美味しくて手頃でしたThe food was really tasty and affordable
| 名前 |
スリランカムーン レストラン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-2465-6306 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒537-0014 大阪府大阪市東成区大今里西３丁目１１−１２ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
少し本格的な味でした。土日はバイキングのみで1500円。