富山の地物が生み出す絶品蕎麦。
手打そば にのみやの特徴
天ぷらのボリュームがあり、軽やかな揚げ衣で美味しさ倍増です。
蕎麦の香りとコシが素晴らしく、特に田舎蕎麦が人気です。
提供される大盛りの三色せいろに、満足感を得られる美味しさがあります。
美味しく頂きました。ご夫婦でやられているようで多少時間が掛かりますがご愛嬌ということで。また行きたいと思います。
お値段は高めですが、そばも天麩羅も美味しかったです。
駐車場は8台程。天ぷらそば。歯ごたえのある麺に熱々の天ぷら。天ぷらは海老2、かぼちゃ、ごぼう、舞茸。美味しかった。おすすめできるお蕎麦屋さんです。
再訪です。毎回もりそば系を食していましたが今回は鴨せいろを。蕎麦と鴨汁は人生初!蕎麦は言うまでもなく、鴨はあっさり脂と程好い食感! つゆも江戸前系で甘くなく自分の舌には合ってます。丁度良いタイミングで蕎麦湯も出てきます。店内も厨房も清潔で良い雰囲気です。十割そばも美味しく人気で遅く入店すると売り切れも!
地元の方におすすめされた通り、美味しいお蕎麦と揚げたての天ぷらが最高でした!30年こちらでやられているそうですが、そのお店の綺麗さにびっくりしました!!!めちゃくちゃお掃除が行き届いている!美味しくて気持ちよくお食事できますよ^ ^
蕎麦が茹で加減もよくコシもあり美味しい。
首都圏では絶対味わえない蕎麦だと思いました。水が違うとからかな?麺もツユも蕎麦湯も全てが澄んでいて最高です。濃いつゆで誤魔化している感じが全くない。天ぷらもボリューミーでサクサクで最高です。新潟に来たらまた寄りたいです!
富山方面から上越市に入って、すぐの交差点を曲がると、少し先に蕎麦屋、「にのみや」があります。私は、天ぷらそばを頂きました。手打ち蕎麦なので、麺の太さが一本一本それぞれ違い、楽しみながら食べることができます。また、天ぷらは、えびやオクラなど、定番ではありますが、美味しい素材のものでした。関西の方の人間ですので、少し出汁が濃口だと思いましたが、かなり美味しかったです。
天せいろをいただきました。そばはコシが強かったです!天ぷらは野菜多めでした。見えませんが一番下に海老天も2本あります。おいしかったです。
名前 |
手打そば にのみや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-545-3147 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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美味しいです。天ぷらもサクサクです。人気店でいつもたくさんのお客さんがいます。