濃厚な醤油ラーメンの旨さ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
白晃の特徴
濃厚な醤油ラーメンが楽しめて、パンチの効いた味わいが魅力です。
中太ちぢれ麺が噛むほどに味わい深く、食べ応えがあります。
バイクツーリングで訪れたなかで、最高の一杯と言えるお店。ちょっと疲れた体に塩味濃い富山の醤油ラーメンの組み合わせに、厚切りのチャーシューが最高。地元の方で賑わっており、雰囲気も有る店構え。マスターが強面だが、ラーメンの味からするに本当はやさしい人だと確信してる（笑）今度は味噌チャーシューを頂きに、足を運ぼうか。
数十年前、近くに住んでいた頃によく通っていたお店へ、久しぶりに二人で訪問しました。訪れたのはランチタイムを少し過ぎた15時15分頃。それでも店内には数組のお客さんがいて、変わらず愛されている様子にほっとします。お店の前に広い駐車場があります🅿️店内はカウンター5席とテーブル席が5卓、さらに奥には宴会にも使えるお部屋があります。「お好きな席へどうぞ」と声をかけていただき、ゆったりとテーブル席に座らせてもらいました。ラーメンはしょうゆ・しお・みその3種類があり、トッピングで自分好みにカスタマイズできます。今回は、しょうゆ味のチャーシュー麺（1,250円）を2つと、餃子（400円）を注文。チャーシュー麺にはニンニクと背脂を追加しました。しばらくして運ばれてきた一杯は、見た目からして食欲をそそります。分厚いチャーシューが4枚に、メンマ、大きな海苔、ネギが乗り、香りも豊か。スープはしっかりとしたコクとキレがあり、やや濃いめでパンチのある味わい。ちぢれた太麺がスープとよく絡み、富山ブラックを思わせるような満足感のある一杯でした。餃子は一口サイズで食べやすく、外はパリッと香ばしく焼き上げられています。中はジューシーで、にんにくや生姜が主張しすぎない優しい味わい。ラーメンと一緒に楽しむのにちょうどいい感じです。(写真撮り忘れました。)また、18時以降は居酒屋営業もされているそうで、焼き鳥や炒め物、フライなどの一品料理も楽しめるとのこと。お酒の種類も豊富で、ゆっくり飲みながら過ごすのにも良さそうです。なお、店内は喫煙が可能となっており、愛煙家の方には嬉しい環境ですが、気になる方は時間帯などを選ぶと、より快適に過ごせるかもしれません。久しぶりの訪問でしたが、「やっぱり美味しい」と感じられる一杯でした。濃いめの味が好きな方には、特におすすめしたいお店です。ぜひまた訪れたいと思います。
元々、私は大阪で妻は白晃さんの近くで生まれ育った様です。妻が前々から気になるお店でいつも満車で1人では入店しにくいと言う事で…今回、初訪問🤭メニューは私が味噌・妻が醤油を注文。平日の夕方という事でしたが…即、案内されオーダーし着丼まで僅か10分程麺は中太ちぢれ麺ですが…喉越し良く美味しく頂きました。実家の近くにこんな美味しい店が有ったとは早く行かなかった事に後悔😱また訪問したいと思います。
出張先でランチを頂きました😊。頂いたのは、醤油ラーメンのチャシュー麺。富山ブラックの様な、黒いスープ🍲です✨。とても美味しかったです✨。チャシューは、ホロホロでボリューム満点です✨。わたしは、普通盛りで十分でした。
ラーメン備忘録富山のラーメン好きと訪問。スープ塩角が強めに残っており油膜があってもかなりの味の濃さ。醤油の風味がこれでもかとたち富山を感じさせます。麺と調和するとちょうどええ、美味しい。掬って飲むには厳しい富山ブラックらしい醤油でした。麺好みど真ん中のちぢれ麺でかなり太い。濃いめのスープによく絡んでめっちゃ美味しい。レンゲいらずのラーメン具材チャーシューも味濃いめここまでくると味のこさが歳のせいか辛くなってくる。昆布おにぎりで薄めながら美味しくいただきました。富山のラーメンは奥が深い、醤油ラーメン好きにはたまらん土地だなと思います。
郊外なのに9時を越えても満席の人気店！ブラックラーメンと人気の味噌ラーメンを注文。
近くに引越ししてきてから、月一ペースで通わせてもらってます。醤油ラーメンが一番お気に入りで、他にはない濃厚さと味の豊かさ、ちぢれ太麺でしっかりとスープと絡み、ハマる味です。ラーメンの他に焼き鳥や鶏皮餃子もたまに頼みます。美味しいです！店主の雰囲気もなかなかワイルドで好きですね（笑）これからも通います。
日曜日のお昼に利用しました。15分ほど並びました。食べ呑みしている方々もおられ店内は賑やかでした(笑)店内喫煙OKです。年季の入ったお店でしたがエアコンは良く効いていました。お水はセルフです。醤油チャーシュー麺麺が硬めでしたが美味しかったですチャーシューも厚切りで久しぶりに汁まで飲めるラーメンでした。おにぎり普通の美味しさ塩バターコーンラーメン少しもらって食べたんですが自分の食べた醤油より美味しかったコーンが大量に入ってます。
2025年7月、登山の前に腹ごしらえで初訪問。「富山ブラック」と謳ってなかったですが、黒くて醤油の酸味がキリッときいたスープに、太い縮れ麺。チャーシューとメンマにネギ。すごく好みで美味しかったです。「塩」「味噌」もあり、ニンニクやバターのトッピングもあり、次回は別のラーメンも食べてみたくなりました。ご馳走さまでした、また伺います。
| 名前 |
白晃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-437-4585 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
富山ブラックは聞いていたよりパンチ控え目なんだなと思ってレビューを読んだら富山ブラックではない？らしいと判明。味が濃くて美味い。醤油？の苦味と背脂が良い塩梅で滅茶苦茶美味い。富山ブラックは飯と食べないと塩っぱすぎるとの前情報によりチャーシュー飯も頼んだ。当然チャーシューも塩気がありラーメンとチャーシュー飯でダブルで味が濃い。下調べまでして俺はアホなのか？でも濃い味好きとしては大満足で滅茶苦茶美味かった。あと店員が可愛い。ギャルギャルしくて良い。