懐かしの西山ラーメン、金艶味噌。
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北海道らーめん ピリカの特徴
北海道直送の麺を使った、素朴かつ美味しい味噌ラーメンが楽しめるお店です。
老夫婦が温かく見守る接客が特徴で、居心地の良さを感じることができます。
おすすめ 金艶味噌ラーメン 税込み９４０円＋Ｅセット（ミニチャーハン３１０円＋ギョーザ５個３２０円）５３０円 ラーメンとセットメニューで注文すれば単品より１００円お得。北海道らーめん、西山製麺直送。高岡市四屋にある老舗の北海道らーめん店。国道８号線の四屋信号交差点南東角に立地しており店名と店舗上部の三角屋根が特徴的です。ちなみに「ピリカ」とはアイヌ語で「よい」「美しい」「きれい」「立派だ」「豊かだ」という意味を持つ、ポジティブな形容詞。北海道の地名やブランド名、生物名（エトピリカ）などでよく使われ、特に「美しい」や「素晴らしい」というニュアンスで親しまれているそうです。平日１３:３０頃にピーク時を避けて初訪問、若干名の先客あるも空席が多く無事カウンター席を確保。老夫婦と思われる男女が厨房に居られて接客や調理などを御二人でなさってました。人気メニューでお店おすすめの「金艶味噌ラーメン」にミニチャーハンとギョーザのセットを追加して注文。「金艶」って言葉の響きに惹かれました。程なくしてラーメン、ギョーザ、ミニチャーハンの順に到着。ラーメンはシンプルな見た目だが、見るからに美味しそうな雰囲気を醸し出してます。「金艶味噌ラーメン」の説明書きでは「２０種類もの天然素材、３種類の味噌をブレンドした濃厚な他にない特上の味噌ラーメンです」とのこと。先ずはスープをひと口、濃厚過ぎないが深みがあり美味しい。西山製麺の麺は予想通り美味しく濃厚なスープにマッチします。チャーシューは柔らかく、メンマはちょうど良い塩梅、ネギのシャリシャリした食感が心地よいアクセントになってます。ギョーザは普通、ミニチャーハンは見た目も味も初めての感じ、不思議な具材が入っており何か解明出来ず。なお、ギョーザを食べ進めていくと猿のキャラクター「めん助」が現れます。お支払いはペイペイが可能です。
もう少し濃厚なほうがいいのだが…駐車場が少し停めにくい。
金艶味噌󠄀ラーメンEセット西山ラーメンというラーメン屋の系列？
うまし！少ししょっぱい？今度はちぢれ太麺にしよ！
金艶味噌が美味しかった。スープが濃くて塩気もしっかりあって、細麺寄りだけどコシもある。ちぢれ麺オプションもあるが、確かにちぢれ麺にも合う味。他のレビューでは少し薄めとの声があるけど、全く薄いとは思わなかった。家族も濃くて美味しいと言っていたので、ラーメン店をいくつも回るようなラーメン好きでなければ、スープの濃さは丁度良いと思う。チャーシューも美味しいし、餃子もパリパリ、ニンニクが効いていてご飯が欲しくなる味。席はファミリー席とカウンター席。1人でも家族連れでも抵抗なく行ける。店も綺麗にされていて、良い雰囲気だった。ラーメン屋にありがちなテーブルのベタつきも全然無い。十数年前から気になっていたのに、もっと早くこればよかったと少し後悔した。でも長く続いているのも納得の店だった。立地上仕方のない事だけど、駐車場は狭く停めにくいので、大きい車だとちょっと苦労するかも。停めれない程ではないです。
おすすめの金艶味噌ラーメンを食べました味は今風と違いあっさり感があり昔を思い出すようなスープで、麺は中麺で歯ごたえ丁度よく美味しくいただきました🤤お値段も税込1000円いかず物価高の現在にお手頃価格でした〜
金艶味噌󠄀ラーメンをいただきました。麺は気持ち細麺、味はもう少し濃くてもいいかなと思いました。どちらかと言うと、あっさり味噌󠄀風味でしょうか。これなら、スープも飲み干せそうです。大盛り、半分ラーメンのセレクトができるので、少食な方にはいいと思います。替玉、ちぢれ太麺もセレクトできるので、もっと食べたい方、太麺が好きな方にも選択肢があり、いいお店ではないでしょうか。駐車場のラインの幅が少し狭いので注意が必要です。今では珍しい漫画が沢山あったので、あまり待ち時間もありませんが、なんだか懐かしい雰囲気のラーメン屋さんでした。
お昼時に伺い、もやしラーメンとAセット(ご飯小)を。もやしはシャキシャキで、チャーシューは柔らかく美味しかったです。ごちそうさまでした。
家系ではなく、たまには普通のラーメンがいいなと思い、ピリカさんへ。昔は西山らーめんって看板でやってましたが、名前こそ変われど中身は西山らーめんです。北海道と言えば味噌！という安直な考えで味噌ラーメン大盛りを注文。これこれ、なんか懐かしいなぁという味。最近は尖ったこだわりのラーメン屋が盛況だけど、こんなお店もアリだと思います！味噌ラーメン750円+大盛り150円にAセット(小ライス100円)割引券は10枚集めたらラーメン一杯サービスのチケットに変わりましたが、期限がないので個人的にはこっちの方がいいと思います。
| 名前 |
北海道らーめん ピリカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-25-4380 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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私「チャーシュー麺！」ピリ「あいよ、チャーシュー麺！」らーめん屋に求める物がここにはある。セットが又お得なんだわ💕