本場中国の深川中華、衝撃の旨さ！
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中国料理 志峰飯店の特徴
本場 中国人シェフの料理が楽しめるお店です。
深川市民御用達の人気中華料理店です。
麻婆豆腐や餃子が絶品で魅力的です。
いつ行っても激混みの人気店！深川で、ってのが凄いよね。人気店の割に、良心的な値段だし。開店前に行って少し待つのがベスト昼休みの時間に来るのは、冒険かな…
中国人シェフが経営しているお店で、店内も中国のインテリアで落ち着ける雰囲気です。店員も丁寧に接客していました。口コミにある四川麻婆セットを頼みましたが、激辛であるためご飯追加し食べてみたら美味しかったです。そして、食後の杏仁豆腐がほどよく甘くお口直しできました。小籠包も美味しです。
11時30分の開店と同時に3組目で入店しましたが、まぁ、時間かかりましたね。エビチリ定食出てくるまで30分、レバニラ定食45分、チンジャオロース定食60分、って感じで、家族3人で行ったけどバラバラでご飯を食べる感じになりました。お客さんに合わせるのではなく、お店の都合でまとめて注文を聞いて、まとめて料理を作るので、入店順も何もなくこんな風になります。
かなり前から気になってた志峰飯店さん。お昼はいつも満車で遠慮していましたが、今日は時間がズレていたので突撃。入店すると「お料理に少し時間が掛かります」と丁寧な案内。席について私はAセット辛味噌ラーメンチャーハン大盛、妻はBセットあんかけ焼きそばチャーハンをオーダー。待つこと10数分。私のが先に来たので先ずは辛味噌ラーメン〜美味しい、妻にもシェアしチャーハンを一口。美味い！妻のあんかけ焼きそばも届き一口。美味しい。美味しいランチとなり2人大満足。辛味噌ラーメンは油断すると全汁してしまいそう。また伺いますね。
美味い。わざわざ行く価値ありの店。家から約40分、ランチで行くことが多いが、数年前は予約が出来た。今は出来なくなってたが電話したら、席を確保してくれていたのはありがたい。その昔オーナーらしき爺さんの対応は非常に雑で荒かったが、今回爺さんの姿はなく、パートさんに変わっており非常に感じ良く変わってた。さてここに行くと目的の食べ物は決まってる。四川麻婆豆腐は本当に辛いが美味い。でも辛い。ご飯と共に食べるのが非常にベスト。焼き餃子は皮から手作りで噛むと肉汁がドバーッと出てくる。レバニラ炒めはレバを一度下揚げしてから炒めてありこれ自体の味も美味い。ザンギは定食で頼んだ。ちょっと酸味の効いたタレがかかってた、中華風ザンギでこれはこれで美味いが何もタレがかかってない方が嬉しかったな。締めに杏仁豆腐を頼んだが、柔らかくしっかり杏仁の味もしてトロトロの旨さだった。なんだかんだでランチで5000円は金額的には高いが味から行くと決して高いと思わない旨さ。志峰さんが調理をしてると思うが、弟子は居るのかな？特級調理師も結構良い年齢になってきてると思うので後継者をぜひ育てて欲しいね。近場だったら、しょっちゅう行けるんだけどなぁ。
日曜日！11時30分開店。開店15分前に着きましたが他にも待っている車がチラホラと来ていました。開店少し前に行くのがオススメです。開店して、すぐに満席になってます！料理提供も少し時間かかるので余裕もって行った方がいいです。料理は美味しい😋餃子は皮が厚めでモチモチしてました。
こちらのお店はニコニコ現金払いです。💰💰💰の用意を‼️店内は満席と思われる中、小上がりが空いていた。感じの良いオバ様が案内してくれた。激混みで注文から食べるまでかなり待ったが仕方ないかな。隣のテーブルの方々がかなりうるさかったが食事は楽しめた。どれも美味しかったなまた行きたい店だ、オススメします。
オープン時11：30からだけお席の予約できます。いつも混雑するので提供は時間がかかりますが美味しいですよ。私のおすすめは餃子です。
🦅鷲尾★ジローの「百名店を食べてみた」シリーズvol.32😋【豚の角煮黒酢炒め定食】1999年創業。2005年から現在の場所で営業する中国瀋陽出身の王志峰シェフが腕をふるう、深川の本格中華の名店です。「ミシュランガイド2012特別編」「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023」にも選出されています。本日は王シェフがオススメする「豚の角煮黒酢炒め定食」をいただきました😋黒酢ダレをまとったトロトロの角煮は、甘酸っぱさとコクが絶妙。口の中で崩れるような柔らかさで、ご飯が止まりません。副菜やスープとのバランスも良く、大満足の定食でした。あっという間にペロリと完食。うまかった～(´∀｀)本格中華の底力を、北海道の米所・深川で、しっかり味わうことができました🍚旨かった。ごちそうさまでした♪（2023年12月5日訪問）
| 名前 |
中国料理 志峰飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0164-22-3119 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP |
https://www.city.fukagawa.lg.jp/kankou/mobile/pages2/ne5dau0000000dza.html?channel=mobile |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
ここはいつも混んでるので17時のオープンと同時に入らないと料理の提供まで時間がかかります。今日は30分かかりました。メニューによっては早く出されたりします。オススメは回鍋肉、麻婆豆腐、チャーハン、餃子です。