下部温泉奥の絶品ほうとう。
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かど久の特徴
下部温泉街にひっそり佇む、絶品ほうとうのお店です。
予約が必要なほうとうは、特にかぼちゃが甘く香ばしいです。
河のせせらぎを感じながら、素材を生かした蕎麦天ぷらが楽しめます。
山梨県にある「そば処かど久」さんへ、父のお骨を身延山に納骨した帰りに家族で立ち寄りました。静かな時間の後に、ほっと一息つけるランチタイム。山梨名物ということで、私は人生初の「ほうとう」を注文。具だくさんでボリュームもあり、しっかり煮込まれた野菜と太めの麺が特徴的。ただ、正直なところ私の好みとは少し違っていたかも…。その分、家族が頼んでいたそばやうどんをシェアしながら、みんなで楽しく食事を楽しみました。お店の雰囲気も落ち着いていて、家族でゆったり過ごすにはぴったりの場所でした。旅の途中の食事として、思い出に残るひとときになりました。
ゆったりとした時間が流れる風情のあるおそば屋さんです。ほうとうが絶品でした！かぼちゃが口の中でとろけます😋注文が入ってからコトコト煮込むそうですので、来店前に電話するとその時間に合わせて作ってくださいます！(今年の頭に来たものを今投稿しているので、冬メニューの写真になります。すみません)
手作りのほうとうが有名。ただし、30～40分くらいかかる。値段は明朗会計。営業時間が11時～14時と短い。いまだにコロナ対策かアルコール消毒を求められる。
2025年10月13日に利用させていただきました。自家製味噌のほうとう(1480円)を頼みました🍲材料はすべて注文が入ってから生から煮込みスタート🔥じっくり30〜40分ほど煮込まれて、モチモチ麺と味噌の香りが最高でした！季節のカボチャも大きくて甘くて美味しいです♫店内は落ち着いた雰囲気で、座敷7卓（4人掛け6卓・6人掛け1卓）椅子席もあり、3人ほど座れます。待つ時間も含めて、ゆったりした時間を楽しめる素敵なお店でした😊また、立ち寄りたいと思いました。ありがとうございました！
温泉街の奥なので緩い坂道を登る感じです。店内は入り口の土間にテーブルが2卓、川沿いの座敷に６卓ほど。オススメを聞くと手打ち蕎麦だとのことで天ざる1,550円を注文。窓の下に下部川が流れて静かに待つ雰囲気が良い。色濃いお蕎麦とカラッと揚がった天ぷらは期待通りに美味しく、小皿の塩で食べてもいい感じ。蕎麦湯で締めてごちそうさまでした。メニューを見るとほうとうも美味しそうですね。
令和7年7月26日身延線の身延駅から甲斐常葉駅のゆるきゃん△のアニメの中に出てくる仮想の本栖高校に行って来ました。(途中常幸院にも寄りました。)その帰りに身延線に乗り、下部温泉駅で下車、かど久(かどひさ)までタクシーで(600円)行きました。前から静岡の知り合いから、かど久(かどひさ)に行ったら、是非ともほうとうを食べてと勧められていたので、頼みました。11時から営業開始なのでそれに合わせて来店、注文して約30分できました。ほうとう(税込1480円.夏季限定の夏ほうとうは、つけ麺方式の、この店オリジナル1450円税込)はもちもちで中の野菜、特にかぼちゃはホクホクで味噌の出汁とマッチして美味しかったです。お店の外観とほうとうの写真アップしておきますので、来店の参考にして頂けたら幸いです。
下部温泉の奥でひっそり営む本格蕎麦屋さん先客の料理が出されて、注文してから最初の天ぷらが出てくるまで約20分。まったりとお酒が楽しめるお店です。メニューに蕎麦前出来る一品ものがないので、天ざる蕎麦を頼んで、蕎麦を後出ししてもらいました。
営業終了時間ギリギリでしたが、電話したら「近くまで来られてるなら待ってますよ」と言っていただき、ほうとうを食べることができました。野菜たっぷりで優しくほっこりする味でした。川の音を聞きながら食べられるのもよかったです。Googleと営業時間がある場合があるようなので、事前に電話確認することをおすすめします。
山梨の旅行で食べに行きました。ほうとうは麺を茹でるなど工程を大切にしてるため30分待ちました。(予約すれば早く食べれるそうです)野菜や肉がゴロゴロで食べ応えは抜群でとてもおいしかったです✨
| 名前 |
かど久 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0556-36-0143 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
ほうとうの名店。1番好きなほうとうのお店です。初めて来たのは90年代後半。温泉街は寂れたけどこのお店は変わらぬ美味しさ。味噌が格別です。座敷あるので子連れ大丈夫です。これからも、来ます。