富士山の名水で味わう、感動の一杯。
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富士正酒造の特徴
富士山の名水を使用した日本酒を楽しめるお店です。
歴史ある老舗酒造で、蔵見学が可能です。
季節限定の柚子酒や辛口の日本酒が特におすすめです。
海外から訪れた友人が日本酒好きだったため、富士山を眺めることとこちらの酒造所を目的に訪れました。無料のテイスティングを楽しむことができ、その後は好みに合わせてさまざまな日本酒を紹介・説明していただけました。店員さんはとてもフレンドリーで、日本酒に詳しくない方でも安心して楽しめる雰囲気です。今回は冷蔵の生原酒、ゆず酒、そして小瓶3種のアソートを購入しました。日程を決めたのが直前だったため酒造見学の予約は間に合いませんでしたが、それでも十分に満足できる、とても良い体験でした。I visited this sake brewery with a friend from overseas who loves sake, as we wanted to enjoy views of Mt. Fuji and experience a local brewery.We were able to enjoy a free tasting, and the staff kindly introduced and explained various types of sake based on our personal preferences.The staff were very friendly, making it a welcoming and enjoyable experience even for those who are not very familiar with sake.We purchased a refrigerated unpasteurized sake, yuzu sake, and a small assorted set of three bottles.Unfortunately, we decided our schedule at the last minute and were unable to make a reservation for the brewery tour. However, we were still very satisfied with the visit and found it to be a great experience overall.No English speaking staffAccept credit card
こちらの富士正酒造さんは、あさぎりフードパークの場内に存在いたします。尚、富士正酒造さんは富士山麓地域内の酒造所の中でも老舗の酒造所となります。😄富士酵母により仕込みした 清酒を醸造して各種の清酒を仕込み販売しております。有料と為りますが試飲も出来ます☺️ので試飲して、好みの物があればお買い求めるのも良いかと思います。😄
沼津魚がし鮨で飲んで初めて知った富士正さん慶応2年創業159年って歴史が凄い朝霧高原で富士山の湧水を使ってるんだね最近、沼津魚がしすしのグループになったんだね蔵も見れる◆甘酒 300円もちろんこちらの酒粕を使った甘酒酒の風味があるけど、アルコール1%未満お酒はいくつか試飲をさせてもらえる美味しかったので購入◆ちょっ蔵 300mℓ 3000円＊梅酒＊柚子酒＊蜜柑酒ジュースみたいに美味しい！◆日本酒ケーキ1296円キメ細かい生地でしっとりふわっふわお酒の風味があってとろける食感で美味しい！
2025.04.05前回購入したボタニカルスピリッツGINGERが美味しかったので、もうひとつのボタニカルスピリッツORANGEがほしくて再訪問。無事に購入して一度はお店を出ましたが、気になっていた粕取焼酎/霧酎(むちゅう)に後ろ髪を引かれ追加購入。自宅で残り少なくなっていた、ワタシの芋焼酎も補充購入。ORANGEはストレートで飲んでいますがGINGERとはまた違って、柑橘系の味わいがGood。粕取焼酎は飲み慣れないせいか、今のところ可もなく不可もなく(好きでも嫌いでもない)と言う感想。日本酒の酒蔵さんですが、焼酎も他では味わえない独自性があって素晴らしい。もう完全にお気に入りになりました。静岡県には酒造会社がたくさんありますが、近場で良い酒蔵さんを知れて嬉しい。次回のORDER BOTTLINGも楽しみ。2025.03.22いつもはお隣の道の駅朝霧高原に寄りますが、久しぶりに車で朝霧に来たので何か買って帰りたいなと思い、Googleマップで見つけて立ち寄りました。目的地は上野製菓さんでしたが、駐車場から徒歩で向かう途中、こちらの酒蔵さんを見つけてしまい、本能のまま入店。近所の酒屋さんでは見たことがないお酒がズラリと並んでいて興奮しました。最初に気になったのは日本酒よりも焼酎。日本酒の酒蔵さんが造った焼酎に興味が湧き、迷った挙げ句にボタニカルスピリッツのGINGERと、『ワタシの芋焼酎』を選択。日本酒は自宅にストックがあるし、なぜか寒い季節にしか飲みたくならないため、今回は焼酎だけにしようかなと思いましたが。入店してきた男性がお店に入るなり、ORDER BOTTLINGを注文されたのを見て気が変わり、私もORDER BOTTLING を購入。ORDER BOTTLING とは、店舗内にある冷蔵タンクから直接瓶詰めしてもらい、新鮮なままの日本酒を購入出来る珍しいシステムでした。ORDER BOTTLING に詰められるお酒は年に4回、種類が変わるようで、本日販売されていたのは2025年原酒しぼりたて・純米吟醸の生原酒。要冷蔵のため、保冷剤を付けていただき、帰宅後は冷蔵庫で4時間ほど冷やした後にいただきました。口に含むとフルーティーな味わい。日本酒は超辛口が好みのため、最初の一杯の感想は『えっ…あまい…』でした。ですが2杯目、3杯目と飲み進めるうちに、このお酒の芯と言うか、地がしっかりとしていることに気付き、これはこれで好きかも…となりました(笑)『ワタシの芋焼酎』は度数が20度と低めなので、ロックで飲んでもすいすい飲めちゃいます。さつまいもの香りが口いっぱいに広がりますが、イヤなキツさは全く無く美味しかったです。ボタニカルスピリッツGINGERは。これは自分では絶対に選ばなかったであろうお酒で、失礼ながら期待していなかったと言うか、自分には合わないだろうなと思いながらロックでいただきました。感想は。めちゃくちゃ美味しかったです(笑)GINGERの鮮烈な香りと味わいがありながら、どっしりとした焼酎の飲み応えがあって、こんなお酒があるのかと驚きました。真面目な酒蔵さんが知れて、お酒の幅を広げてもらえて、好きなお酒が増えて、大満足な朝霧ドライブになりました。年中ツーリングで来る場所なので、これから通います。いろいろ教えてくださってありがとうございました。
日本酒、焼酎好きな方はここ。季節限定やお酒を使ったコスメも置いてあり、場合によっては試飲も可（運転しない人限定）の時もあるかも？商品についても事細かく説明していただけるので、安心して購入できます。
2024年5月ゴールデンウイークに行きました。駐車場は道の駅敷地内に複数あるので無料でとめられます。建物の2階から酒蔵が見れます。階段のみとなります。近くに店舗もありお酒などが購入できます。
アルコールを飲まないため、知人や親戚に贈答用で年に2-3回、訪れます。購入する際は若女将さんにアドバイスを受け、味や飲み方を伺い、購入しています。贈った方々には好評で、本当に美味しいお酒だと毎回、喜んでくれます。近場に遊びに行かれた際は是非、立寄る事をオススメします。会計は現金、クレジットカードの他、PayPay等の電子決済も可能。※店舗限定商品も通販で購入出来ます。お酒好きの方は是非、通販での購入もオススメです。
慶応二年(！)創業の老舗の中の老舗酒造。たまたま空いていたので、明るく素敵な店員さんから、楽しく説明を受けたうえに、様々な酒類を試飲させて頂き、納得の一本を購入しました。国際品評会で金賞を受賞した柚子酒を始め、低アルコールの品も多くラインナップされています。隣接の道の駅では、その一部しか販売されておらず、日本酒を愛してやまない方々には、是非とも寄りたいところです。これからも、末永く愛される酒蔵でありますように。
季節限定のおさげ購入。試飲もでき、熟成された説明で教えてくれる。キャンプで純米吟醸購入。とても美味しかった。おばさんもとても親切。また来店したいお店です。
| 名前 |
富士正酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0544-52-0313 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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フードパークにありました。旦那さんがお酒好きなので同伴。でも犬といたので私は待機。お酒好きな旦那さんは楽しそうでした。