加賀野菜の天ぷらで楽しむ本格おろしそば。
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越前五福そばの特徴
福井県今庄に近い、本格的なおろしそばが味わえます。
加賀野菜を使った天ぷらが絶品で、蕎麦と絶妙な組み合わせを楽しめます。
手打ちの太麺は噛みごたえがあり、純粋に蕎麦を満喫できるお店です。
美味しい。太くてしっかりした蕎麦。天そばを頼んだが、大量の天ぷらに驚いた。1500は破格の安さである。駐車場は3台しかない。1人で回しているので待ち時間は長め。
以前より気になっていて、是非行ってみたいと思っていたお店です。通りから少し入ったところにありましたが、看板が出ていたのですぐに見つけることが出来ました。ただ、駐車場は側面の２台分だけ？かと思うと、駐車出来たのはラッキーだったのかもしれません‼️注文したのは、定食の山里。盛りそばに天ぷらにごはんと満腹セットですね😆コスパ最高です‼️お茶じゃなくて、蕎麦湯で迎えられるのも良かったです。外が暑くても飲んじゃいますね😁やはり、蕎麦の太さの不揃い感が食に強弱のアクセントを与えてくれて、どんどん進んじゃいました‼️(≧∇≦)b
福井県今庄のおろしそばに近い、本格的なおろしそばです。硬めの太切蕎麦と辛味大根と濃い目のつゆは、金沢では馴染みがないため、好き嫌いが分かれるかも。チェーン店などでは香り高くて甘めのつゆと、細めで柔らかなそばの「おろしそば」が食べられていますが、硬めの蕎麦、辛い大根、濃いめのつゆで構成されたものが「越前おろしそば」です。一口すすると、越前市の山奥今庄の情景が思い浮かぶ。ここは私にとっての名店です。
越前そばか。お昼時に入店。まず駐車場が停めにくい。店横の二台だけなのかな？お客さんはゼロ。大丈夫かと心配に💦蕎麦湯を出してくれたのだが、お客さんゼロなのに、この濃さは昨日の残りかな。肝心の蕎麦は、良くも悪くも雑に切られており、うーんといった感じ。店主が料理提供後は、厨房内の目につくとこに着席しており、非常に気になる。
天ぷらおろしそばを頼みました。おろしは辛いのか、甘いのが選べました。辛い方は、福井のおろしそばのように、しっかり辛かったです。おろしが２つ付いてくるので、両方頼めるのかもしれません。天ぷらもとても美味しかったです。
①味シンプルな手打ちそばですが、太麺なので好みは分かれると思います。②値段1000円価格相応だと思います。③雰囲気客数はそんなに多くなく、ゆっくり出来ます。④食事提供までの早さ提供までのスピードは早いです。急いでいる時は助かります。ランチなどはなく1000円の天盛りセットです。可もなく不可もなくという印象だした。
蕎麦はもちろんですが、天ぷらも絶品です、これは加賀野菜の野菜天です。から〜いおろし蕎麦が食べたいお方、是非一度ご賞味あれ。もちろん辛くない大根おろしも選べますのでご安心下さい。きつねそばのお揚げさんがこれまた絶妙、大晦日にここのお蕎麦を頂くと本当に今年も良い一年だったと思えます。
最近、お気に入りのお蕎麦さん。本格的な越前そばが楽しめるお店です。前回は菜天ざる、今回は天おろしをいただきました。絶品です。
店舗の改装（特にトイレ）をして下さい。
| 名前 |
越前五福そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-267-1269 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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感じの良い店主に他のお客も“美味しい美味しい”の連発でしたにしんおろしで辛みを選びましたが、想定より辛みが強くて、蕎麦の風味を味わうことが出来なかったので、次は普通のにしてみます。