のどぐろ炙りで金沢満喫。
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能加万菜 郷の特徴
金沢名物ののどぐろ炙りは絶品で、塩で味わうと魚の旨味が広がります。
地元の新鮮な食材を使用した、加賀風の懐石スタイルで楽しめるおばんざい料理。
令和6年5月31日せっかく金沢に来たのでおでん、のどぐろはマストあとカウンター席で日本酒をチビチビ飲みながらおばんざい料理を食べたいと思ってたどり着いたのがこのお店週末だったので当然お店は大繁盛もうメニューは決まっていたので早速注文・金沢おでん盛合せ・のどぐろ炙り（刺し身）×２・おばんざい３種・蟹みそグラタン特にのどぐろ炙りは塩で食べると魚のうま味が口いっぱい広がって最高に美味しいあまりのおいしさにもう一皿追加して石川の日本酒を堪能しましたまた金沢に行ったらこのお店で食べたいですね。
初めて訪れましたが、店内の雰囲気、スタッフが楽しい時間を提供してくれます。料理の味も美味しく、盛り付け、食器も豪華です。また行きたいです。
いやー大満足でした♪金沢旅行で最も印象深い飲食になりましたー。日本酒は種類も多いし、スタッフさんに詳しい方がいました。お陰様で翌日お土産の日本酒、悩まずに買えました。獅子の里、食中酒として最高です♪料理も酒の肴として抜群のモノが取り揃えられていました。のどぐろの炙り、ふぐの卵、へしこ、ホタルイカの沖漬け等どれも美味しかったですよー。滅多に行けない金沢ですが、機会があればまた伺いたいお店です！
ホテルの近所だったので、電話で確認。なんとか席が確保出来るとの事で初来店。①食べ物•金沢おでん🍢•••だしは店によって味付けが違う•おばんざい③種盛り•••選べるし、味付けが、とても美味しかった•山菜の天ぷら•••他店では１種類しかなかったが、こちらは、ふきのとう、金時草、あと②種もあり、美味しかった💕•金沢野菜のお漬物•••茗荷、加太ｷｭｳﾘ、白菜など。レシピ欲しいです！•鳥の唐揚げ•••柔らかくて味付けが大好き💕•カニ味噌グラタン。
金曜夜に予約して訪れました。この日は予約なしでも2,3組なら入れそうでした。金沢名物の料理を少しずつ食べられます。容器も盛り付けもきれいでみても楽しめました。お酒はビールや焼酎なども普通にありますが、地元の日本酒も豊富で飲み比べもできるところが気に入りました。同席者もとても喜んでいたので選んで良かったです。まだ新し目のお店でしょうが、有名人もたくさんきているようでサイン色紙もいくらかありました。
1名、土曜日の夜に予約せずに行ってしまい、満席だったので断られるのを覚悟していましたが、ひと席用意していただけました。落ち着いた空間と、明るく和やかな店員さん達の雰囲気が素敵だなと思いました。寒くないように気を配ってくださったり、とても丁寧な接客サービスをしていただきました。観光で訪れたことを伝えると、店員さんがおすすめの場所を教えてくださいました。お陰で楽しい時間を過ごせました。お料理も、味はもちろん美味しくて盛り付けもキレイで、提供されるスピードもちょうど良かったです。金沢おでんとのどぐろと白エビの天ぷら(唐揚げと迷いましたが、店員さんがお好きだと聞いて天ぷらにしました)を初めて食べましたが、口の中がずっと幸せでした。抹茶ブリュレもほろ苦ほの甘で美味しかったです。居心地が良くてついつい長居をしてしまいました。ありがとうございました。金沢駅からも近いので、また訪れた際は食べに行きたいお店です。次は必ず予約します！
金沢の郷土料理などを楽しめる和食メインのお店です。お店の雰囲気は、おしゃれですが、落ち着く感じです。どれも美味しかったですが、中でも白エビの天ぷらと唐揚げが止まらないぐらい、ハマりました。お刺身も一人前でボリュームもあり、プリプリの新鮮でとても美味しかったです。能登牛寿司は、非常にリーズナブルでした。これもオススメです！全体的に、やや割高なので、★４で。
金沢はもとより能登の名産が美味しく頂けます！お店も良い雰囲気でお酒も色々ありますよ！
初めての金沢で予約して訪問しました。食べてみたいメニューが選びやすい数あって、選べるおばんざい、刺身、お肉、みんな美味しかったです。お酒は一合で出てくるので色々あっても他に手出しができない…。お値段してもよいので小さいぐい呑みで数種類飲み比べを扱ってほしいなと思っています。雰囲気もよくグループやお一人様でも居心地がよいと思います。
| 名前 |
能加万菜 郷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-255-2727 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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職場の飲み会で使用させていただきました。コース料理を選んだのですが、一品一品全て美味しかったです✨特に加賀野菜の天ぷらはお野菜がとっても甘くて、美味しかったです☺️