加賀鳶を飲み比べ、ひがし茶屋街で。
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福光屋 ひがしの特徴
加賀の地酒を楽しむ、日本酒専門店です。
酒粕を使用したソフトクリームも絶品です。
観光地、ひがし茶屋街に位置する便利な立地です。
ふらっと立ち寄りました。3種の飲み比べセット1650円をカウンターで飲みました。何かつまみがあると嬉しいです。
大好きな「加賀鳶」を醸造している酒蔵 福光屋のひがし茶屋街にある自社銘柄の販売およびカウンターバーです。ひがし茶屋街を街歩きしているとそこに店舗があるとは見当がつかない程、周りの雰囲気に溶け込んでいます。おみやげに金沢限定販売の黄色ラベルの加賀鳶を購入しました。加賀鳶のキレに加えて、自社酵母が醸しだす吟醸香と芳醇なコクがたまりません。
個人的に金箔ソフトより甘酒と甘酒ソフトのほうが美味しかった。
ひがし茶屋街の近くにある「福来光」で地酒のテイスティングセットをいただきました。加賀の地酒3種類を飲み比べできて、それぞれ全然違う個性が楽しめました。最初の一本は加賀鳶のにごり酒（純米大吟醸）。微発泡でフルーティー、米の旨みがしっかりしてて、後味はキリッとシャープ。次は「金沢涼風」という夏限定の純米吟醸。香りがとても華やかで、軽やかで飲みやすい。まさに夏向けの爽やかな一本。最後は加賀鳶の夏純米。ドライでスッキリ、後味もキレがあって、暑い日にぴったりのお酒でした。町家を改装した落ち着いた空間で、ゆっくり地酒を楽しめるのが最高。スタッフの説明も丁寧で、英語対応もしてくれました。金沢の地酒に興味がある方にはぜひおすすめしたいお店です！
長期熟成の日本酒を試飲させていただきました。流石、二十物。良い意味で日本酒っぽさが抜けてとても円やかな飲み口でした。比較用に十年物を少しいただきましたが、こちらはまだまだ日本酒感が抜けきって無い感じでしたね。ただ、好みは分かれるかなぁとは思います。とても良い体験をさせていただきました。
金沢の有名な日本酒屋さん。キリっとしたお酒が多く、また本当に悪酔いしない美味しいお酒です。お店の奥で飲み比べセットをいただけます。静かな雰囲気で飲めます。お店の方も丁寧な説明をしてくれて、ついついお土産たくさん買ってしまいます。
店内で加賀の地酒を堪能できます。土産も豊富。
2024年7月3日（水）午後0時半ごろに、初めて利用しました。ひがし茶屋街は何回か訪れていますが、これまではご縁がありませんでした。この日はとても暑く、ただ、期間限定 甘酒スイカジュース 550円（税込）のポスターに誘われて入店。どのようなお店かは、考えていませんでした。ジュースを待っている間に店内を眺めていると、前日にいただいた加賀鳶のお店でした。また、数週間前に行った消防博物館（東京）で見た歌舞伎の盲長屋梅加賀鳶（めくらながや うめが かがとび）の浮世絵デザインが、このお店の中にも。さらに、日本酒の味がわかるわけでもないのに、ひそかに応援している「谷泉」の文字が目の端に入りました。福光屋さんが、1月の能登半島地震で酒蔵と店舗が全壊した鶴野酒造店さんとコラボしてくれたお酒を見つけました。谷泉 × 加賀鳶 720ml 2,750円を購入。自宅でおいしくいただきました。前日の7月2日の販売開始とのことで、いろいろとご縁を感じました。スタッフは若い方でしたが、明るく、かつ、丁寧な応対でした。こちらの話題に合わせてくれるトークも好感が持て、甘酒スイカジュースと合わせて、猛暑のなかで一息つけました。お店の風情のある内外装が、福光屋さんの心意気をあらわします。運転しなくて済む機会があれば、ぜひ、ここで日本酒をいただいてみたい。
飲み比べセット、お勧めです。お酒のアテに豆腐の味噌漬けが出ましたが、それがまた美味。
| 名前 |
福光屋 ひがし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-251-5205 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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季節限定の三種類の飲み比べでは、春吟がいちばん飲みやすく、とても美味しかったです。