金沢名物のど黒飯、絶品茶漬け。
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のど黒めし本舗 いたるの特徴
金沢名物のノドグロをひつまぶしスタイルで味わえるお店です。
人気のため行列必至、でも平日にはすんなり入れるかも。
店の雰囲気が良く、料理は3300円の納得の価格です。
予約は電話のみだが、予約出来るのは2階の座敷だけらしく、直ぐ埋まるようだ。10時半から待ちリストが出て名前を書き、11時半の開店時に行くと、一巡目なら入れるし、入れない時は目安の時刻を教えてくれる。二組差で二巡目となり、そこから1時間待ち。厚切りののど黒が12切れ、脂が乗って美味しい。初めに店員さんが食べ方を教えてくれる。要するに鰻のひつまぶしと同じ。ただ、のど黒の出汁が濃厚で、これがまた美味しい。なので、四分の一ずつ食べろと言われるが、半分は出汁茶漬けが良いと思う。のど黒の骨せんべいも頼んでみたが、揚げたてが出て来て熱々でこれも良かった（鰻の骨せんべいより美味しい）。のど黒飯4400円が高いか安いか、観光地値段な気もするし、他の店と比べると良心的とも思える。因みに、外国人観光客がかなり多い。
行列覚悟！金沢の絶品のど黒めし🐟金沢旅行編第3弾！結論、めちゃ贅沢で最高な一品でした🤤🤤そのまま食べてよし、出汁茶漬けにしても良しでした！値段は張るけど、この値段なら食べたくなるのど黒めしで、金沢に行ったら是非食べてほしい料理です🔥記帳制なのですぐ食べれないことも多いので早めに行って書いておくことをお勧めします！
ここののどくろ飯が食べたくて金沢に訪れました！期待値を上げすぎてないか心配でしたが最高でした😊予約は取れなかったため当日10:30過ぎに受付帳簿に記入。当日枠で6組目でした。その後、開店時間に戻ってラッキーなことに1回転目で入店することができました。平日の大雨でしたがそれでもたくさんのお客さんがいらっしゃったので待ち時間がネックな方は早めに受付するのがオススメだと思います👌念願ののどぐろ飯はとっても美味しかったです！のどぐろはふっくらで沢山入っておりご飯も絶妙な味で笑みが溢れる食事になりました😊お店の方より食べ方の説明もあり味変しながら楽しめました！また訪れたいです😊
のど黒めし美味しかったです茶漬けの出汁がとにかく絶品で中毒性高いですこの出汁でラーメンも食べてみたい衝動になりました何とか検討いただきたいです出汁は有料追加が可能でのど黒でとっているとの事でした店員さんのホスピタリティも高く気持ち良く食事ができますただ結構待ち時間が多いので早めに来店して台帳に記名しておくと割とスムーズに入れると思います。
兼六園などから少し歩くところに位置しています。基本的には予約席らしいのですが、当日席も用意してあり、開店後に紙に書いて順番待ちをするタイプとのことです。11時頃に伺って、13:30ごろに再び戻ったところ、ある程度時間までに来店しない人がいたため、順番が進んでいたので入店できました。味はのどぐろのおいしさを感じられるものでしたが、料理に関しては金沢市街ということもあり少しお高めに感じました。
金沢香林坊にある「いたる」さんのどぐろ飯を提供してくれます。居酒屋の「いたる」さんの並びにあります。同じ系列店です。居酒屋はめちゃ混んでますが...のどぐろ飯のいたるさんはちょい待ちで入れました。珍味3種盛り1
ひつまぶしののどぐろバージョンのお店。脂乗りまくりののどぐろは、食べ方によっては胸焼けしますが、ここのは最後まで美味しくいただけます。出汁が美味しすぎて、追加は有料ですが頼みました。
金沢名物のノドグロをひつまぶし風で頂けるお店。旅行で2年連続同じ春先に訪問していますが脂ののったノドグロが楽しめます。わたしは店先での記帳で予約しましたが、電話でも受けているみたいですね。値段は多少お高いかな？って思いもしますがまぁ観光地だし美味しいから納得できます。
雨の日の訪問でしたが、外で傘をさして待っていたのに、店内の待ち合いスペースがガラガラに空いても案内してくれないのは気が利かなすぎる気がした…。気づいたら店内の待ち合いスペースは無人だったのに、外にある名前を書く名簿を確認に来た店員が中空いてますの一言くらい言ってほしい。名前を書いてから店前を離れる人も多いようなので、順番がえ？って思うことがあります。混雑の時は名簿をたまに覗いて、飛ばされてないか確認するのがおすすめ。その点で☆減点。のど黒飯そのものは、お米にまでのど黒の出汁と脂が染み込んでいて、美味しかったです(3300円)。そのまま、薬味、濃厚なのど黒出汁での茶漬けと味変できるのも楽しい。ややお高めではあるが、ここでしか食べられない味だと思うので、脂乗った味が好きならおすすめ。魚の脂があまり好きではないと難しそう。オーダーは卓上のタブレットなので、追加などで店員を呼ばなくて良いのは楽。お支払い対応は2021年11月時点で現金とクレジットカードでした。
| 名前 |
のど黒めし本舗 いたる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-233-1147 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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金沢の名物として大変有名なので、期待して訪れました。結論から言うと、メインの「のど黒めし」は噂通り、確かに旨い！です。香ばしく炙られたのど黒の脂の甘みと、出汁で炊き込まれたご飯の相性が抜群で、薬味やお茶漬けにして楽しむ食べ方も最高に美味しかったです。しかし、人気店ゆえか、非常に待ち時間が長く、提供までの時間も含めると、その待ち時間や価格に対して、トータルの体験として見合っているかというと、少し疑問が残りました。味は文句なしの絶品なので、純粋に「のど黒めし」を味わいたい方にはおすすめですが、時間に余裕のない方や、コスパを重視する方は慎重に検討された方が良いかもしれません。