横浜のソウルフード、弘明寺の豆腐。
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弘明寺·藤方豆腐店 横浜橋店の特徴
横浜のソウルフード『花こん』が手に入る店舗です。
豆腐以外にも様々な商品を取り揃えています。
横浜橋商店街入口に位置して、アクセスが便利です。
豆腐以外にも色々商品がありました。どれを買うか迷ってしまいました。よせ豆腐はそれほど大豆の風味や、甘味などは感じられませんでした。値段が安いから仕方ないですかね。
今日の差し入れです✴個人的には 好みの食感を 美味しく頂きました🎵ごちそうさまでした😊
横浜のソウルフードである『花こん』が買える貴重なお豆腐屋さんですおでんに入れると美味しいですリヤカーで移動販売しているおでん屋さんで買っていたのは50年前のことです。
油揚げ、厚揚げが美味いです。横浜納豆もある。
2021年5月弘明寺に本店のある豆腐屋の支店です。横浜橋商店街の大通公園側入り口の左側にあり小さな店です。小さな店ですが品揃えは本店とほとんど変わらず色々なものが売られています。支払いは現金のみ厚揚げ213円を購入しましたが本店と変わらず美味しいです。感想昔ながらの豆腐屋として美味しい店が近くにあり嬉しいです。店は小さくとも良いのですが本店の様に小綺麗ならもっと良いと思います。現金だけでなく電子マネーでも払える様にして欲しい。
寄せ豆腐や包み揚げが美味しい。
少々お高いが、材料を惜しまず使っているようだ。味染みの良い木綿の厚揚げ、食べ歩きもできるふわふわの豆腐ドーナツが好み。
横浜橋商店街入口にある豆腐屋さん。試食させてくれるすくい豆腐はほんのりした甘さがあり、おやつにもなります。手造りのがんもや厚揚げも美味しい、オススメのお店。
弘明寺に本店があり支店がこちらの他、横浜そごうと大船にあるようです。出来たての温かいお豆腐を試食させていただいたところ大豆の味がしっかりとして甘みがあり美味しかったので購入しました。家では薬味をいろいろ用意しましたがシンプルに塩で頂くのが一番！一緒に購入した生湯葉も破れにくい生地で湯葉巻きなどの料理に使い勝手がよいです。狭い店舗ですが案外種類豊富で、おからサラダなどのお惣菜類やおでん、豆腐ドーナツなどなど。どれも美味しそうでいろいろ食べてみたくなります。
| 名前 |
弘明寺·藤方豆腐店 横浜橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒232-0021 神奈川県横浜市南区真金町２丁目１８−２７ |
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しばらくの間 土曜日、日曜日が営業されるようです。平日は営業がお休みなのでお気をつけ下さいね。