勝沼で地元ワインと本格フレンチ。
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BISTRO Mille Printemps(ビストロ・ミル・プランタン)の特徴
ワインと料理のマリアージュが最高で、地元食材を活用した美味しさには定評があります。
ランチは地元野菜を使ったコースがリーズナブルで、コストパフォーマンスも優れています。
オーナーソムリエの心配りが感じられ、温かみのあるサービスで居心地も良好です。
いつも主人と伺わせていただいております。とても素敵で、忘れられない時間をいつも作ってくれます。特にワインのセレクトが素晴らしく、どのお料理にも寄り添うようにマッチしていて、ひと口ごとに幸せを感じました。前菜からデザートまで、一皿一皿が丁寧に仕上げられていて、味だけでなく見た目にも心を奪われました。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめるのも嬉しかったです。スタッフの方のサービスもとても丁寧で居心地がよく、特別な日でなくてもまた伺いたいと思えるお店でした。次回は違うワインと料理の組み合わせも楽しみたいです。
ランチに伺いました。予約が必要とHPに記載があり当日ダメ元で電話したところ空きがあり行くことができました。2000円台でサラダ、スープ、メイン、パン（又はライス）、紅茶かコーヒーがついてきてとてもお得に感じました。とってもおいしかったので行きたいです！！
料理とワインのマリアージュが最高に旨い店ワインの状態も最高 料理も地元食材を手間をかけて出してくれる。
高校生と中学生の子も含めて家族で食事今回はリーズナブルなパーティープランでしたが、ワインとともにとても美味しくいただくことができました他の方も書いていましたが、飽きさせないトークなど接客も素晴らしかったですまた伺いたいお店ですありがとうございました。
４８回ワインメーカーズディナー機山洋酒、土屋幸三のキザンワイン、バックヴィンテージを愛で語るに初参加。素晴らしく美味しい料理にあったワイン。ワインに合った料理とも言います。大満足です。嬉しくて一先ず投稿。
山梨観光の際に訪れました。座席数は少なめでしたが、平日だったこともあり待ち時間もなく料理の提供も早かったです。ワインの種類が豊富で女子会で利用している方が多い印象でした。今回はランチ２セットを注文しましたが、カレーもお肉も柔らかく美味しかったです！（ランチセットにはスープとサラダ、食後のドリンク付き）
初めて伺った時のディナーで、アミューズのタップナードでお店の素晴らしさを確信したご主人の五味さんの接客が、私と家内には心地良い！顧客との絶妙な間合いの取り方ワイン・料理・地産地消への溢れる想いと知見銀座を知る故の謙虚さだと思う私達は伺う度に甲州・信州ワインやその食材の奥深さを知り、楽しませて頂く食後酒にマールをお願いしたら、機山洋酒工業の地元ブランデー（画像）を頂いたこれはここでしか知り得ない、初めての嬉しい体験次回が楽しみです。
憧れのミルプランタンさんへ！お店で頂くのは初めてです。過去に何度も持ち帰りを利用していました。こちらの持ち帰りは、付け合わせやソースまで全てパウチされて用意してくださり、それを家で湯煎するスタイル。とてもいいんです！ランチですが、ワインと一緒にいただく事が出来て、久しぶりの家族ランチを楽しみました。色々食べてみたくて、大好物のラムチョップ、真鯛ソテー、牛すじカレーをチョイス。プラスに柚子香る富士の介サーモンマリネの前菜、パンのお供にコールドチーズフォンデュを追加。ワインは、どちらかというと好みを相談しながら、樽貯蔵をご提案頂き、美味しく頂きました！ランチョンマットが、お店周辺を含む地図で、それを見ながら、話も弾み、ランチ後にワインセラー🍷へ行く事にしましたよ。今度はディナーの予定を立てたいです♪
今から３０年以上前、オーストラリアのワイナリー地域によく行っていた。南オーストラリアのバロッサバレー、マクラーレンベール、クレアバレー、クナワラ、ビクトリアのヤラバレー、モーニントンペニンシュラなどなど。そこで感激したのはワイナリーもさることながら、地域に点在したレストランのインフラ。当時の日本にはない世界で、羨ましかった。その後、日本のワインは長足の進歩を遂げたが、当時夢見たレストランのインフラはまだまだだった。ここに来て、そんな夢に一歩近づいた気がした。料理はとても丁寧に作ってあり、素材も素晴らしい。一方、店の空気感は肩の力が抜けていて、こなれている。素晴らしい^_^
| 名前 |
BISTRO Mille Printemps(ビストロ・ミル・プランタン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0553-39-8245 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:15,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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甲州富士桜ポークのランチを注文しました。サラダもスープもメインもどれもとても美味しかったです。自家用車で訪問してしまったのでワインを飲むことができませんでした。次は石和からタクシーで訪問したいです。