ダントツ美味しいベーコンピザ。
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富士山麓スモーク工房の特徴
別荘地に隠れた静かな工房で、リラックスした時間を提供します。
自家製スモークベーコンと手打ちのもちもちパスタが絶品です。
アットホームなコテージ風のお店で、丁寧な接客が嬉しいです。
ピザはベーコンミックス、パスタはポロネーゼ、ソーセージ盛り合わせハーフ(2本)いただきました！アイスコーヒーも。どれも美味しかったです！ピザは、モチモチ系でした！パスタ、ソーセージには秘密が！写真をよく見て！ま、行ってみてください！😊
美味しいピザも食べたいし温泉にも入りたいってことで、山梨までやってきました！目当ての店が予約でいっぱいとのことだったので、こちらを見つけて予約。まず、ロケーションが凄い！別荘区画の中に店があり、区画の中に入るにはゲートをくぐる必要あり。インターフォンでお店に食べに来たと言うと開けてくれます。森の中にぽつんと佇む素敵な店構えで、テラス席がメインです。店内席もあり。涼しくて開放的で外国感満載、かなり気持ちいいです！ピザはハーフ\u0026ハーフもやってくれて、色々食べられます。味も美味しい！スモークのベーコンは絶対食べてほしい！夏休みの一コマとしては最高のイベントでした！
別荘地にあるレストラン。別荘地へはゲートを潜らないと入れないが、インターフォンを押して、レストランに入る旨を伝えれば入れます。森の中にたたずむレストランは、とても涼しい。お盆休みに利用しましたが、犬たちもくつろいでいました。テラス席は犬オッケー。ピザとパスタと燻製の盛り合わせを注文。パスタなどの料理は、ピザ生地でできた器に入っており、器ごと食べられます。その器が何気に美味しい！ピザ生地の器で出す理由は、付け合わせのパンをイメージしているそうです。ピザは、チーズをプレミアムとスタンダードで選べます。同じピザをスタンダードとプレミアムで注文して食べ比べしてみました。どちらも美味しく、プレミアムの方が若干チーズに歯応えがある事と、伸びが少し違います。が、「うーん、違いはわからないな」でした。なので、次回はスタンダード（笑）燻製盛り合わせも美味しく、ワインが飲みたくなります。パスタも美味しいのですが、パスタとピザのどちらの方が美味しいかと言うと、ピザの方が美味しい！(好みの問題です。)行かれる前に予約がオススメです。
ここは本当に誰にも知られて欲しくない。居心地が良すぎる。料理がうますぎる。テラス席で食べるスペアリブが香ばしくてジュージューで肉質がしっかりしてるのに硬くない。パサついてない。味付けもちょうど良い。旨みが滲み出てくる。今レビュー書いてるだけでヨダレが出てくる。どうか隠れた名店であって欲しい。お店の方には申し訳ないけど、皆さんあまり行かないでください😭前に行った時はバーニーズマウンテンの集会が開かれてて、話しかけたり触らせてもらったりする勇気は出なかったけど、隣にいるだけで幸せでした。
今まで食べたピザの中でダントツで美味しかったです！景色もサービスも全て最高のお店です。スペアリブのスモークも美味しかった！
セキュリティの完備されている別荘地内にある雰囲気のいいレストランです。別荘地内へのゲートでお店に行く旨を告げるとすぐに開けてもらえます。程なくお店が見えます。4月初旬の平日でしたがあたりはまだ雪が積もっていました。2人でしたのでベーコンとナスのトマトパスタ、ハムとマッシュルームのピザ、ソーセージ盛合わせを頼みました。それぞれの料理はピザ生地で作ったお皿に乗っているのでそれごと食べれます。具もたっぷりで生地もパリッと美味しくいただきました。チーズパン、クッキー、スモーク盛合わせもテイクアウトでいただきました。季節が良くなり週末などはかなり混みそうな感じがします。
別荘地に建つ山小屋風の素敵なお店。ピザとパスタ、イチヂクケーキを頂きました。パスタ自体も手作り、ピザの生地も手作りで注文してから作られているのが見えました。パスタはピザ生地で作られたようなお皿の上にのせられており生地も食べられました。ボリュームもあり美しく美味しいお料理を頂いたあとはイチヂクのパウンドケーキをデザートに。これも絶品！！ゆったりできるお店でオーナーさんも素敵な方々でした。また是非伺いたいです‼️
ゲートのある別荘地にあり、入るのを躊躇しそうな看板がありますがインターホンで管理人さんに来店した旨伝えると開けてくれます。お料理はどれも美味しく、とにかく静かな別荘地の雰囲気がとてもいいです。季節が良ければ外のテラスはとても気持ち良くおすすめです。テイクアウトのパンやチーズなどもあります。
別荘地の中の木立に囲まれたとても雰囲気の良いお店。2人で行ってナスとベーコンのトマトスパゲティ 1450円。ソーセージのピザ 1900円。を頂きましたが、どちらもとても美味しかったです！
| 名前 |
富士山麓スモーク工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-86-2732 |
| 営業時間 |
[日月金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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スキー前に妻、娘と私の3人でランチを食べに行きました店内は暖炉がありとても暖かく、素敵な感じでした。最初に赤ワインとスモークセットを頼みました。スモークセットの内容はチーズ、ベーコン、ソーセージ、スペアリブで全てがパーフェクト。そのあとパスタ、ピザをオーダーしましたパスタは平打ちの生パスタでモチモチでした。ピザ生地もモチモチで最高最後に妻と娘はデザート、ケーキとアイスセットを堪能してました。全てが美味しい！食後に奥様が店内外のテーブル、お店の増改築はご主人がメインでお二人で作られたものとうかがいましたお料理以外にも妻は感動してました最後にお店の入口で販売されていたスモークチーズ入りのパン、カンパーニュ、クッキーをいただいたました。帰ってから食べるのが楽しみです。また来ます！