中華街の逸品、湯葉春巻き。
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青葉新館の特徴
絶対に注文すべき湯葉春巻きが絶品です。
大根餅が特に美味しく、ベストと評判です。
秋のコースも楽しめる台湾料理の名店です。
横浜中華街で落ち着いて美味しい中華を楽しみたいならここ。今回は数人で伺い、いろいろな種類をシェアしました。特に印象に残ったのは、大粒でぷりっぷりの「牡蠣の黒豆炒め」。濃厚なソースが牡蠣の旨味を引き立てていて、お酒もご飯も進みます。エビチリならぬ「エビの天ぷら炒め」や「酢豚」も、具材が大きくて食べ応え抜群でした。シメに頼んだ五目チャーハンは、パラパラなのにしっとり感もあり、上に乗った大きな海老が贅沢。箸袋に「GREEN LEAVES」とある通り、薬膳の考えも取り入れているそうで、どのお料理もどこか優しく、食後も体が重くなりません。接客も丁寧で、またリピートしたい一軒です。
ランチエビ卵隙のない美味さ 優しい系卵の香りから同クラスの店とは1つ2つ上のランクの食材を使っていることが分かる焼色をつけずに高温揚げ焼き卵の香りがしっかりと 調理人の技術の高さを感じる中華街では珍しく米までちゃんとうまい。
２階に案内され、円卓を友達と囲んで忘年会！とても料理が美味い！中華でも薄味で油ぎってないとても優しい味こんな優しい感じの中華は、初めて！とても美味しく楽しい時間を過ごすことができました。
10/5友人3人と中華街では一番お気に入りのお店です何を食べても美味しいのですが絶対に注文するのが湯葉春巻きと大根餅ここの大根餅はベストかなあと！初めていただいたビーフンも⭕️中華街はインバウンドの影響かお店選びも難しいですがこちらはクオリティコスパともにおすすめできます人気店なので予約は必須です！
2人だったので秋のコースをいただきました！色々食べれるのでめっちゃおすすめです。（写真コース全て撮れてません）特にスープが滋味深くて、一気にポカポカ。これこそ薬膳！そして美味しい！
評判に違わず美味しいですね。風邪気味だったので。今回は“薬膳翡翠湯麺“をオーダー。「台湾“薬膳“料理」がメインテーマのお店です。薬膳といっても堅苦しくなく、素直に美味しくいただきました。麦田町の「奇珍」が１００年超の歴史の末に閉店してしまい困っていました。これからは、この「青葉新館」を始め、また新たにぼちぼちと開拓していきます。お店も綺麗だし、清潔で接客も良い感じです。
▪️時期:月末/平日/木曜/19:00過ぎ▪️人数:1名上記内容で訪問しました。▪️特徴:薬膳の中華料理豊富。従業員さんがメニューの相談も乗ってくれます。常連の方が多いですが新参者にも優しい。大変恐縮ながら8/1〜9/30に開催している横浜サ旅の加盟店だった為、新参者として訪問。平日の夜だったからか1名すんなり入れました。イベント目的のにわかにも関わらず接客は非常に好印象。それ故か常連の方が多くいらっしゃり、また日本の方がメインでした。観光地独特の適当な対応もなく、むしろ接客重視する方はおすすめ。味はさっぱり系メインを選んだので美味しいかどうかは伝えにくいです。今度伺った時に味がはっきりするもの選ぼうと思います。イベント目的でさくっと行ったお店ではありましたが、接客の対応に好感持ち、お店応援も兼ねて投稿します。
| 名前 |
青葉新館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-663-3770 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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横浜で会議があったので、その足で昼飯をこちらでいただきました。中華街の横浜媽祖廟の近くにあるお店で人気があるのですが、訪問した日はたまたま待たずに座ることが出来ました。酸辣湯麺が食べたくてこの店にやってきたのですが、これが本当に美味しい！多分、今まで食べてきた酸辣湯麺ベスト３に入る美味しさでした。溶き卵と豆腐の入ったスープがとにかく美味しい。そして麺とばっちり合う！またすぐに食べたくなる味ですね。注文から配膳まで早いのも良いですし、お店の人がとても親切なのもいいですね。QR決済はpaypayが使えて便利でした。うちの近所にあれば毎日通うのになぁと思うお店でした。