畳の部屋でハモ鍋と和菓子。
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会食 東雲（しののめ）の特徴
畳の部屋で子供連れでも安心して食事ができる体験が好評です。
予約が1年待ちの人気名店で、特に女性に喜ばれる美味しい料理が揃っています。
季節ごとの旬の食材を活かした調理法に感心させられる逸品が楽しめます。
畳の部屋にしていただけたので、子供連れでも安心してご飯ができました🥰個人的にはハモ鍋が特にグッときました❤️また最後に出していただいた和菓子も美味しいですし可愛かったです！目でも舌でも満足させて頂けました😊！御料理ももちろん絶品なのですが、子供への気遣いがすごすぎました！！折り紙、塗り絵やペンなど、、、ほんと助かりました🩷
予約待ち今回はどこでもいいので空いているところでお願いしたので、一年待たずに。毎回楽しませてくれました。
一言 どの料理も美味‼️
中々予約の取れない名店です。特別な記念日など、予め予定が決まっている際は、一年以上前から予約をおすすめします。店主の人柄の良さが料理一品ひとしなに出ており、愛のある真心のこもった料理が味わえます。とても繊細で美味しい料理の数々を素敵な一軒家を改築したお店で味わえます。
予約1年待ち！1日2組限定の、小さな季節の創作料理店知人に呼ばれて、初めて訪れました。ご主人の作る季節料理は細やかでどれも手の込んだ仕事と味。ちょうど蟹の季節だったので、香箱の料理も。豆腐に蟹味噌も仕込んでありました。「遊びの予定は先に入れろ！」的な、とにかく予約がいっぱいなので、取れる日をとって、そこを目掛けていろんな生活を頑張って、ご褒美に美味しい料理を食べる。そんな感じで利用するお店。季節料理なので、リピートしても料理が変わるので飽きないそうです。フルコースで5000円ほど。プラスお酒代。中身を考えればとても満足のお店です。
一日、２組様の予約だったと思います。店主の繊細な料理は観ても食べても幸せにさせてくれます😃四季に応じてメインメニューが変わります。男性と女性のメインも別です(これが最高❗)次に予約しても一杯です❗
5回目可愛くて美味しいお料理大満足のお店です特に女性に喜ばれます…インスタバエ1年前から予約した価値がありました。
1年先まで、予約がつまっている😣去年も同じ時季に来たが、食材は似ているものの、調理法は違っていて感心させられた。見た目も味も最高❗
旬の食材に、最高の調理！
| 名前 |
会食 東雲（しののめ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-23-1188 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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1日2組限定。亭主と女将さんの二人で切盛りする数ヶ月待ちの人気の料亭です。半年以上前に予約し、ようやくこの日が来ました。住居を少し改造し客間にテーブルを置いての会食です。手間を掛けた十数種類の先出しから始まり、お造りと進み、男性には蛸の酒盗漬の石焼き、蕨の牛肉煮、天麩羅と春巻き、女性には筍の真薯、鱒の焼き寿司、ステーキの衣揚げと男女別々の料理が出てきました。メインとなる料理が男女で異なるのは初めてで驚きました。勿論それぞれをシェアできるのでメインを６品食べたことになりました。締めは握り寿司、デザートはフルーツと大福、最後に干支の和菓子と抹茶をいただき満腹になりました。料理の元になる材料は珍しいものではありませんでしたが料理人の技で全てが美味しく満足するお料理でした。お酒もいただきましたがお会計はビックリするほどリーズナブルでまた来たくなり最短で9ヶ月後の平日が空いていたので予約して帰宅しました。大満足でした。