一番美味しい家系ラーメン、横浜泉区で発見！
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玉学家の特徴
最近食べた家系ラーメンの中で、一番美味しいと感じました。
濃厚なスープが特徴で、家系ラーメンファンにはたまらない一品です。
横浜市の上飯田町にある、絶品ラーメンのお店です。
ラーメン950円、チャーシュー1枚150円、ネギ丼500円、、、ランチで1600円、、、麺は柔らかめ、他はノーマルで頼みましたが、肝心の味は濃いめの味付けでした。チャーシューは塩っぱい。柔らかめオーダーの麺も歯応えがありました。もう少し柔らかめにしてくれると麺の香りも立ってくると思うんですが、、醤油が効いてる感じも弱く、クリーミーな感じでもなく、自分の求める家系ラーメンではなかった。卓上調味料のニンニクはクセが強く、豆板醤は塩辛い。スープの味を壊す感じでした。ご飯は美味しかったですが、ネギ丼が少し高すぎるかな。こちらも塩っぱめ。駐車場があるのが最大の利点だと思いました。店員さんは優しい感じでしたが、ごちそうさまに何も応えてくれなくて悲しくなりました。他のレビューで町田商店の方がいいという方もいましたが同感です。
家の近くに家系ラーメンがオープンしたらしいのでやってきました。お店に入ると元気な声で出迎えてくれます。醤油ラーメンにトッピング味玉、ライスを買い店員さんに渡して席に座って待っているとしばらくしてやって来ました。まずスープをひと口美味しいです。スープは軽い感じですが醤油は少し効いていて美味しいです。短目の中太麺がスープに絡んで美味しかったです。チャーシュー、ほうれん草は普通に美味しく海苔はライスと一緒に食べると安定の美味しさでした。卓上調味料で味変を楽しみ最後は味玉で〆て美味しいひとときをありがとうございました。ごちそうさまでした。
2025.8.298/5に開店の玉学家さんに初訪店。こちらは町田市にあったお店が移転されたようですね。目の前に同じ家系ラーメンの四号家ありますが、なかなかチャレンジングな立地です。車じゃないと厳しそうな場所ですが、隣に駐車場(8台くらい入る？)があるのは助かります。店内に入るとカウンターのみですが、改装したてで明るく綺麗。初めてなのでデフォルトのラーメンを全て普通でオーダー。スープの印象は豚骨出汁は出ているものの、自分的にはチョイ塩味が強いかなぁ…カエシの強さではなく塩味が…麺はモチモチ感はありませんがスープには合っている印象。ホウレンソウは国産とのことで、しっかりホウレンソウの味がして美味いです♪チャーシューも柔らかく良いです。全体的には整っているものの、器が小さめなためかスープもたっぷりではなく(残されるよりは良いのかもしれませんが)、こじんまりした印象なので950円の値段設定からするとコスパは？かなぁ…(トッピングも高めな印象)でもこの辺りのラーメン店として選択肢が増えることはありがたいですね♪ご馳走さまでした！
メニューは4種類と選びやすいです。初訪問なので好みは普通､ほうれん草増しで注文させていただきました。やや強気な価格設定でしたがとても美味しかったです。この辺りだとらっち家が好きでよく足を運んでいましたが、らっち家とはまた違う良さがあります。卓上に置いてあるにんにくが刻みなのがポイントですね。店内に待機用の丸椅子が置いてあり、この時期は有難いなぁと思いました。駐車場はメイン通りから1本裏に入ったところに入口があります。やや狭いため大きい車だと少し出入りが難しいかもしれません。今後もお世話になります。
先日、横浜市泉区の環状4号線沿いにオープンした家系ラーメン店に足を運んでみました。なんでも、玉川学園前で長年愛されたお店が移転してきたとのことです。ラーメンは、こってりしすぎないライト系の家系という印象でした。セントラルキッチンではない、店炊きのスープはパンチ不足もなく、太麺との相性が良いです。スープは程よい塩味があり、ご飯との相性も抜群でした。昨今、鶏油不足と言われていますが、油多めでのオーダーも可能でした。この麺は四之宮商店の太く短い麺で、スープによく絡んで美味しくいただけます。具材はねぎ、チャーシュー、ほうれん草が入っていました。チャーシューは柔らかくて味も染み込んでおり、美味しくいただきました。店内の卓上には、豆板醤、刻みニンニク、酢、コショウが置いてあり、味変を楽しめます。店内はとてもきれいで、カウンター席がメインです。入ってすぐに食券機があります。店主さんがとても感じの良い方で、接客も丁寧です。駐車場は隣に砂利敷きのスペースがあります。車での来店に困ることはなさそうですが、入口がちょっとわかりにくいのが難点かもしれません。近くの四号家が１杯８００円ということを考えると９５０円は強気の価格設定といった印象です。
2025年8月5日(火)友引にオープンしました。以前にひなた山蕎麦があった場所になります。車でお越しの場合には隣の砂利敷きの駐車場をご利用いただけます。徒歩で来られる場合には瀬谷駅南口･いずみ野駅･立場ターミナル(立場駅)から「ひなた山バザール前」バス停が最寄りとなります。こちらにオープンする前は玉川学園前駅南口の複合ビル「永盛ビル」の1階にお店を構えていたようです。玉学家自体は2011年9月9日(金)先勝にオープンし立ち退きの関係では2025年7月18日(金)大安に閉店しました。玉川学園では13年10月10日間（5,062日間）地元に愛されていた訳です。麺は町田家でお馴染みの四之宮商店なので硬めがお勧めですよ。醤油と塩がありますが、個人的には塩が好みです。なお、今回の移転に伴い店名を「横浜家系ラーメン玉学家」から「横浜らーめん玉学家」に変更したようですので呉れ呉れもお間違いの無いようご注意下さい。よしなに。
8月7日15時頃、家族３人で訪問。醤油ラーメン950円×3と半ライス150円×1を注文しました。5分程で着丼麺はかなり太麺で短く、腰があり、太麺好きにはたまらないのでは。スープは優しいけど、パンチ不足は無く、麺との相性は良かったです。ほうれん草はシャキシャキの小松菜風で、家系としては新鮮でした。チャーシューは程よい豚骨臭で、強めの塩味でライスに合っていました。私と息子は高評価！妻は味が濃いとか、麺が太過ぎるとか、低評価でした。次回は息子と２人で伺います。店は２名(ご主人と息子さん？)でのオペで、２人とも笑顔が爽やかでとても感じが良かったです。
横浜市泉区上飯田町の環状4号線沿いに、令和7年8月5日オープンした家系ラーメン店です。チャーシュー麺並に味玉をトッピングで頂きました。豚骨と鶏油のスープに中太な麺、柔らかなチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギがのり、素材も国産を使用し、家系ラーメンの中でもこれまで通りの好きなタイプで美味しい一杯でした。隣に駐車場もあります。
| 名前 |
玉学家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒245-0018 神奈川県横浜市泉区上飯田町４６６９−１ コーポたつみ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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個人的にここ最近食べた家系の中では一番美味しかったです。帰省時には食べに行く頻度が多くなりそうです。またこの店が移転する前は玉川学園前に会ったらしいですが、20年以上前の学生の時は玉川学園前駅を利用していたので何となく縁を感じました。