野毛小路で楽しむ、鮮度抜群のもつ焼き！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
もつしげ 野毛小路・はなれの特徴
昼から満席の大人気店で、訪れる楽しみがあります。
店員さんのしっかりした接客で、楽しい時間を過ごせます。
野毛で1人飲みでも居心地よく楽しめるお店です。
道路挟んで目の前には本店?があります。なかなかの人気店でした。当日も数組並んでいました。なので、予約した方が無難です。２階席で飲みました。串焼き、モツ塩煮込みはもちろんのこと、馬刺しが柔らかく、甘みもあり、とても美味しかった。あと、お通しのキャベツ(おかわり自由)は、特製の辛みそをつけて食べると、なかなかオツです！喫煙が出来る店なので苦手な方は止めた方がよいです。けっこう吸ってましたねー。
人気店ということで期待値が高くなってしまっていた分、個人的には可もなく不可もなくといった形になってしまいました…もつ料理自体は無難にまとまっていて、安定感はあります！使い勝手は悪くないので、軽く飲みたい時や、選択肢に困った時にはアリかもです！
もつしげ。野毛エリアにある2箇所のうちの一つです。まぁ、昼間っから、皆さん楽しげに飲み始められております！その内の1人になれてる喜びと、定番メニューの美味しさを、皆さんも是非堪能しに来てください(^_-)お勧めは、塩煮込みは勿論のこと、つくね。そして、レバテキ！飲める飲める♪そして、イチオシだったのに、名前を忘れた料理(≧∀≦)確実なる酒泥棒でした！飲み物、普段ビール派なのに、この玄米緑茶割りの楽しめること！ハシゴの予定が、知らない間に、メガのナカ頼んでました。😭色や味の変化が楽しめて、何杯でも行けそう！良いスタートが切れるお店です。
晦日に昼から満席の大人気店を半年ぶりに訪問しました！年末年始料金の追加はありましたが大した問題ではないですね！この日はフルーツサワーを中心に注文しました！#桜木町#野毛#居酒屋#もつ焼き塩煮込み串) とんちゃん串 上ナンコツ つくねガツ刺お通しキャベツカリ梅サワー メガ本気レモンサワー メガ 中メガみかんサワー メガマッコリ グラス#ランチ大人気店を半年ぶりに訪問しました！
いつも入店待ちがいるお店サッと入っても店員さんがしっかり接客してくれるので、とても楽しい時間を過ごせます。名物のもつ煮も酒に合う！ついつい飲み過ぎてしまいます。ちょっと飲みたいなーと思ったら、ここを試してみてはいかがですか？と、オススメします。
野毛らしい活気がある「もつしげ 野毛小路」に訪問♫毎朝仕入れの鮮度抜群のもつを使った串焼きと、看板の“塩もつ煮込み”が評判のお店です♩◻︎塩煮込み白濁したスープは見た目以上にすっきりで、もつの甘みと旨みがとても良い感じ！臭みがなく、下処理の丁寧さが伝わる仕上がり✨思わずレンゲが止まらず、串が来る前にお酒が進む危険なやつです🫢◻︎レバテキ火入れは軽やかで、食感はねっとり濃厚！でも重たくならず、レバー特有の香りは穏やかで食べやすい印象です☺️◻︎鶏皮にんにく串香ばしい鶏皮の脂に、にんにくがドン！小ぶりでテンポ良く頼めるので、2軒目にも相性抜群です！◻︎とんちゃん串噛むほど旨い“ザ・もつ串”🙌香ばしさと脂の甘みがあり、塩煮込みとはまた違う方向で満足感たかいです！口の中がもつの旨みでいっぱいになります…！🤤野毛で「まず間違いない一軒」を探しているなら、こちらがおすすめです！❄︎注文メニュー・塩煮込み(715円)・レバテキ(715円)・鶏皮にんにく串(200円)・とんちゃん串(253円)ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
横浜・野毛の人気もつ焼き店「もつしげ」 。蒔田天龍直営で、鮮度抜群のもつ料理が揃います。名物は塩もつ煮込み、とんちゃん串、つくね。それ以外のメニューも美味しいです。塩煮込みとんちゃん串つくねおまかせ6本レバテキガツ刺一番搾りホッピー。
腹が減った。今日は野毛だ。この酒場の聖地に来たからには、やはりこの地の名物を食わねばなるまい。目指すは、この界隈で名を馳せる店。「もつしげ野毛小路」。（もつ焼きか。この店のもつが、今日の俺の腹を満たしてくれる。）中へ入る。カウンターに立つと、もつを焼く香ばしい匂いが鼻腔をくすぐる。まずは、喉を潤す一杯と、この店の名物からだ。「ホッピー黒と、塩もつ煮込みをお願いします。」運ばれてきた塩もつ煮込みは、透き通ったスープに、白いもつが浮かんでいる。（この煮込み、色が薄い。それがこの店の個性か。）まず、スープを一口。そして、もつをいただく。「うん…。」（もつが全く臭くない。驚くほどに下処理が丁寧だ。この澄んだスープが、もつの純粋な旨味を引き立てている。塩味が、ホッピー黒の苦味とよく合う。これは、いくらでも飲めるぞ。）次に、食感を楽しむ一品。「センマイ刺を。」運ばれてきたセンマイ刺しは、黒く美しい見た目。特製のタレにつけていただく。（このコリコリ、シャキシャキとした食感。そしてタレのピリッとした辛みが、また酒を進ませる。もつしげ、奥が深い。）ここで、焼き物を挟む。「ピリ辛もつ串と、つくねを一本ずつ。」焼きたてのもつ串は、外側が香ばしい。ピリ辛のタレが、煮込みとは違うアプローチで、もつの旨味を引き立てる。つくねはふっくらとして、肉の甘みが詰まっている。ホッピー黒を飲み干し、酒を変える。「カリカリ梅サワーをお願いします。」（もつの濃厚さの後に、このカリカリ梅の酸味と塩気が欲しい。）カリカリ梅サワーを飲み、ピリ辛もつ串とつくねを味わう。酸味と塩気で、もつの旨味がまた口の中でリフレッシュされる。（この店のもつ。煮込みも刺しも焼きも、すべてがもつが全く臭くないという一点に集約されている。この丁寧な仕事こそが、この店の人気の秘訣だろう。）もつと酒。これ以上、何を求めるというのだ。「ごちそうさまでした。」（野毛のもつしげ。最高のもつと酒を堪能した。腹も心も満たされた。）
野毛で1人飲み。大学生以来の野毛。若い人が多いですね。呼び込みがたくさんいるのにも驚き。おしゃれなお店も1人じゃ入りにくいし…と、もつしげさんに吸い込まれました。奥の小さなコの字を独り占めです。お通しのキャベツ(甘酢と辛味噌が合う～)塩煮込み(まずは七味、途中から辛味噌)生ビール(沁みる～)生レモンサワー、漬け込みは甘いということで生レモンにとんちゃん串(塩)、外側カリカリ、甘酢をかけて、辛味噌付けて、しつこくなく食べられる。確かにおすすめな訳だ。ここの辛味噌が素晴らしい。そのままでも何に付けても合う。ご飯に辛味噌だけでもおかわりできそう。美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
もつしげ 野毛小路・はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-262-0298 |
| 営業時間 |
[土日金] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒231-0064 神奈川県横浜市中区野毛町１丁目４１−３ 31ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
野毛で気軽に飲めるもつ焼き屋さん。はなれは本店より少し落ち着いた雰囲気で入りやすかったです。名物の塩煮込みはあっさり系で、もつの臭みがなく柔らかい。スープまで美味しくて思わず飲み干しそうになりました。もつ焼きも焼き加減がちょうど良く、タレも重すぎないので何本でもいける感じ。お酒が進みます。価格も良心的で、友達とワイワイするのにも、サク飲みにもおすすめ。野毛で迷ったら安心して入れる一軒だと思います。また行きます。ごちそうさまでした。