鯖江の塩ラーメン、夜に味わう！
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しゅんしゅんめんの特徴
塩ラーメンは絶品で、特におすすめの味付けが自慢です。
店の外観はプリハブ風ですが、意外にも美味しいラーメンが楽しめます。
夜遅くまで営業しているので、仕事帰りにも立ち寄りやすいお店です。
可も無く不可もない普通のお店ラーメン800円、チャーシューメン950〜塩、味噌、しょうゆが選べるが、他のお客さんがとんこつ頼んでいたので、とんこつもあるのかも。
これまた気になっていたお店、しゅんしゅんめんさんへ行って来ました。鯖江にあり、営業時間が夜18時からということもあり、なかなか行くタイミングがありませんでした。塩ベースのスープのラーメンがメインというので、これまた気になっていました。メニューは、いろいろあって悩みます。そして選んだのは、葱らーめんに味玉、背脂をトッピングし、チャーシューも追加しました。また、たまには焼き餃子もと思い注文。卓上には、様々なものがあって、餃子のタレは、たぶん自家製のラー油にお酢とギャバンのブラックペッパーで、これに浸した焼き餃子は、とても美味しくいただきました。ラーメンは、スッキリした塩味なので背脂トッピングは、正解でした。麺が見えないほどの葱が盛られており、その中から、厚切りのメンマや薄切りのチャーシュー、そして味玉とそれぞれがしっかり味わい深く、とても美味しくいただきました。最後は、これまた焼き餃子で味わったラー油を入れるとこれまた、ピリッとした味変を楽しむことができました。他にもメニューがいろいろあったので、また訪れたいと思うお店でした。ただ一点気になったのは、ラーメンスープの温度。たっぷりの葱の影響なのかは分かりませんが、個人的には、ややぬるめの感があり、もっと熱々のスープでいただきたいなと思いました。入った時は、ひとりでしたが、食べている間に、女学生のグループや家族連れなどの客層だということが分かり、あまり熱々を求める客層では無いのかも知れません。#しゅんしゅんめん #らーめん #ラーメン #グルメ #焼き餃子。
半チャーシュー麺＋メンマとタマゴトッピングをオーダー食べていくうちにチャーシューがトロトロに溶けて麺とあっさり塩味スープに絡むのが絶妙。メンマの味付けは少し甘いので好き嫌いが分かれるかも。夜食としては丁度いいボリュームだと思います。
鯖江にあるラーメン屋さん。ランチタイムはラーメンとソースカツ丼のセットが1200円。塩ラーメンはスープが美味しく、チャーシューも美味しい。玉子付きなのもうれしい。ソースカツ丼もタレが甘辛で美味しかった。
塩ラーメンがおすすめらしいので注文。！？写真と違う？背脂がなかった。
屋台風の美味しいラーメン。チャーシューが柔らかくて旨い。サイドメニューも凄く豊富で飲みに行くのもありかも。
初めて来訪いや〜こちらの塩ラーメンは個人的に美味しい！満足度◎ですQR(PayPay)OKノーマルの塩ラーメンに半チャーシューと背脂をトッピング同僚がちょっと塩気が強い？と言うけど個人的にはほどよい感じでした。麺もほどよい歯応えで全体の仕上がりはとても好感度が高い評価です( ´∀｀)♫みなさまもどうぞご賞味ください！サービスでコーヒーもいただけます(๑˃̵ᴗ˂̵)
ラーメン屋って、顔になるラーメンがあって味のインパクトで殴ってくるタイプと、味は普通だけどリーズナブルでセットメニュー等が充実してる普段通いしたいタイプがあるけど、なんかどちらにも寄れず中途半端な感じ。価格的にはやや高めで前者を意識してるんだろうけど、ぶっちゃけ味が普通すぎて、この値段だとちょっとなーって感じでした。お店もあまり綺麗な訳じゃないし、多分もう行かないかな。
遅い時間まで営業していてよかったですぎょうざ と 半ちゃーしゅめん をいただきましたぎょうざの餡にしっかり味が付いていて何も付けなくても 美味しかったです。
| 名前 |
しゅんしゅんめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7740-0220 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 18:00～3:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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去年に何度か訪問したが臨時休業されていて食べる事が出来なかった、しゅんしゅんめんさんに行ってきました。夜からの営業なので遅めの夕食を取れるのはありがたい。電話対応も丁寧で接客も良いですね。激辛らーめんは、私的には大丈夫な辛さでした。ミニ唐チャー丼はチャーシューと唐揚げが入っていて美味しい。別のらーめんも食べてみたい。