海老だし濃厚、ラーメンの極み。
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海老麺総本家地元家の特徴
地元家の海老味噌ラーメンは濃厚な海老のダシが絶品です。
海老の風味が存分に感じられる海老塩ラーメンが好評です。
予約制で楽しめる塩ジンギスカンもおすすめのメニューです。
久しぶりに地元家の海老味噌ラーメンを食べました🤗海老のダシが濃厚で美味しく頂きました✨海老チャーハンも海老の味がして海老が好きな人にはたまらない味だと思います😀
熱々で美味しい。出てきた瞬間の海老の香り‼️たまらない❗
海老塩とまかないカレーをいただきました。そこまで海老感が強くなく、香りと風味が楽しめ、麺自体の美味しさも良かったと思います。ラーメンをほとんど食べない相方が美味しい！と食べていたのがちょっと衝撃的(笑)
海老と言っても海老のオイルのため、食べたときに海老感はあまり感じられませんでした。
海老をベースとした担々麺。ゴマの風味が海老に負けているのか、ゴマ風味が少し薄い感じ。
今回カレーラーメンを食べました。美味しかったです。キャベツが相変わらず良いインパクトになっていて、地元屋さんらしなぁと思いながら食べました。気になったのが、300円のカレーです。餃子も美味しそうなので次にチャレンジしたいと思います。
担担麺を頂きました。食べていくにつれスープに海老の味が感じられてきました。体も温まって良かったです。
海老醤油ラーメンを食べたけど、スープが美味しい！
一幻のような濃厚味噌を期待して行くと肩透かしを食らいます。確かに海老感はあるけどどうせなら一幻のようなガッツリが欲しい。厳しい事を言うけど、これなら山岡家の期間限定の海老ラーメンの方が美味しいと思う。
| 名前 |
海老麺総本家地元家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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札幌オータムフェストでえび味噌ラーメンをいただきましたお店で食べたらまた感想が変わるかもしれませんお店の方は親切でした。