函館の夜、鮮やか海の味。
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酒肴菜友じょっぱりの特徴
自家製豆腐は絶品で、丼でも楽しみたい逸品です。
おまかせコースで多彩な海の幸を堪能できるのが特徴です。
鶏肉の遠火炭焼きは特におすすめで、味わい深いです。
函館旅行の夜に5,500円のコースを予約して伺いました。函館はおいしいお店が多く、ホテルのそばにするか散々迷ったのですが結果大正解でした！予約の電話の時からとても感じよく対応してくださり、既にステキなお店の予感はしておりましたが、実際のお料理、サービス共に堪能することができました。旬のものや地のものが丁寧にお料理され、どれもおいしくいただきました。平日でしたが、地元の方と思われる方で満席で、人気なのもわかりました。函館自体がとても魅力的な街で、別の季節に再訪するつもりなので、じょっぱりさんにもまた伺えるといいなと思っております。ごちそうさまでした。
JCBグルメベネフィットから予約して行きました。６年前にも伺っていましたが、最近では中々予約取れない人気店になっており、昨年からJCBから予約して3回目で予約できました。確かに料理は美味しいけど店稼働スタッフ数からしたら明らかにキャパオーバーな集客となっており料理提供は遅く、焼物を店内の炉端炭火でするのはいいですが、店内煙だらけの状態にいたたまれず退店しました。（残り二品残して…） このことを店主さんは、どうおもうかによって今後、来店しようかどうか考えます。
同業者との会食で利用させて頂きました。そのため写真は最小限ですが。料理、雰囲気、接客どれもがこだわりを感じる素晴らしいお店でした。次回はプライベートでも伺いたいと思います。
事前に電話してカニと海老を用意してもらいました。食べやすいように調理してくださり本当にありがとうございました‼️ズワイガニ、いくらがのっててすご〜く美味しかったです♪♪ほっぺが落ちたかと思ったくらい（笑）ボタンエビもシマエビもとても！甘かったです♪♪生タラコのクリームパスタもクリーミーで美味しかったです！縞ほっけも、スーパーのほっけと全然違います！美味しすぎる‼️漬物の盛り合わせ絶品でした♪♪お酒も、甘くないレモンサワーも最高でした🤗大将もとても、愛想良くアルバイトの人達も笑顔で接客してくださり美味しい食事ができて幸せでした♪♪ありがとうございました！🤗
全部美味しかった！すべてが丁寧に調理されている印象。お酒もいろいろあって飲み比べできます。〆の蕎麦、デザートがクロワッサン、サクサクでおいしい！ゆっくりできるのでオトナな会にオススメです！
友人にオススメされた居酒屋。飲み物を注文してすぐに届くのが素敵でした☺️料金は記載されてませんが、どんどん注文。カニ味噌グラタン絶品でした☺️つくねも軟骨が入っていて食感よし、タレの味もよし。また来たいお店の1つです☺️
友人にオススメされた居酒屋。飲み物を注文してすぐに届くのが素敵でした☺️料金は記載されてませんが、どんどん注文。カニ味噌グラタン絶品でした☺️つくねも軟骨が入っていて食感よし、タレの味もよし。また来たいお店の1つです☺️
ゆったりとした席に案内されます。お料理は出るスピードがちょうど良くまた美味しくて量も程よく見た目もきれいです。一品が手が込んでいるのがわかります。今回は夫婦で来ました。つぎは子供たちも誘ってまた来ます。
旅行の夜に立ち寄らせて頂きました。カウンター、テーブル、小上がりの席あり。お通しの自家製お豆腐が美味でお料理にも期待が高まります。カウンター席だったのですが、大将の細やかな気配りが嬉しかったです。スタッフへの声掛けも感じが良くて暖かいお店の雰囲気が醸成されていて、気持ちよく食事が出来ました。北海道の素材を活かしたお料理もどれも美味しくてお酒が進みます。特にいろりで焼く地鶏が本当に美味しかったです。お酒もビール、ハイボールをはじめ日本酒などなど、多彩に取り揃えています。土曜日でしたがお客さんもひっきりなしに来て、予約必須かと思います。函館の良い思い出になりました。また函館に来たら是非寄りたいお店です。
| 名前 |
酒肴菜友じょっぱり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-32-8555 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2回目の訪問。これまで訪れた居酒屋さんの中でお料理、雰囲気共に過去1番のお店です。お通しから〆まで全ての料理が美味しいのですが、個人的には特に牛のたたきが絶品。お肉がとても柔らかく、付け合わせの卵黄といくらとマッチしており最高の味。タレの味付けも好みの味でした。お料理はワンオペなので混雑状況により時間がかかるケースもありますが、一つ一つの料理を店主さんがこだわって作られているので、クオリティが高く待ち時間も個人的には気になりませんでした。お酒は青森の地酒のラインナップが沢山ありおすすめ。日本酒がこれまた各料理と合い格別🍶函館旅行した際は再訪します💪