JR横浜駅でトリュフの香り漂うロールパン。
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Truffle mini JR横浜中央北改札店の特徴
白トリュフの香りが贅沢な人気の塩パンが大評判です。
カナダ産の一等粉を使用した、絶品のロールパンを提供しています。
限定販売の生ドーナツやクリームパンも見逃せない魅力です。
改札内店舗。買いやすい。有名な白トリュフの塩パン（318円）、スパイス豚カレーパン（397円）を購入。どちらも良い意味で普通で食べやすいパンだった。白トリュフ塩パンはリーンな生地のロールパン。味はあっさりめ。カレーパンは味濃いめ。生地はもちもちではなく、ノーマルなもの。新橋店でトリュフパンとクロワッサンを買った時も同じような感想（いい意味で普通の味）だったので、この店のパンは癖がないのだと思う。
私が初めて見たのがJR新橋駅の店でまぁー凄い人だかり、最初は何を売ってるんだと見てみると、白トリュフのロールパン‼️たかがロールパンでこの人だかりかよ(^◇^;)よっぽど美味くて有名店なんだろうなと思い、買ってみたかったのだが、とてつもなく凄い人の数のため、諦めていた(^^;;そわなお店がなんと、JR横浜駅の駅ナカにオープンしたのだ＼(^o^)／TRUFFLE mini JR横浜駅店も新橋店と同様に凄い人だかりが出来ていてとんでもない人気店なんだと思い知らされた(^^;;横浜駅を利用した際、ふとTRUFFLE mini を見てみると、なんと全然ガラガラじゃなーい今がチャーーーンス(^○^)どれどれどれ、まずはクリームパン(^O^)当然、看板商品の白トリュフの塩パン‼️1日100個限定の海藻バターの塩パン生ドーナツ、ミルクフランスバタークロワッサンを購入した٩(๑❛ᴗ❛๑)۶パンは作りたてが美味しいから早速、食べちゃお〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪人気No.1の白トリュフの塩パンからいただきまーす パクッ )^o^(美味しいねートリュフの香りが贅沢だ（≧∇≦）ネット情報によると、白トリュフの塩パンはカナダ産の一等粉を使用していて、パンの生地には自家製トリュフバターを巻き込み、仕上げにトリュフオイルと白トリュフの塩を、表面はカリッと中はモッチリの食感に白トリュフが香る、贅沢なパンとして焼き上げてるみたい(^o^)カナダ産の小麦は本当に品質が良いみたいだよねー帝国ホテルの限定食パンもカナダ産の一等粉を使ってるからね(^з^)-☆白トリュフの塩パン！お一人様10個までが理解できました(^-^)ミルクフランスいただきまーす パクッ)^o^(これも美味しいじゃなーい(≧∀≦)もちもちのバゲット生地に、特製のミルククリームをたっぷりと挟んでくれてるんだけど、甘さ控えめだから食べやすく、このミルキーな味わいが最高だよー╰(*´︶`*)╯♡海藻バターの塩パンいただきまーす パクッ)^o^(モグモグおもしろいなー(*^o^*)柔らかモチモチの生地に、海藻バターのほのかに海を感じる磯の香りが、何とも言えない美味さだなー(⌒▽⌒)白トリュフの塩パンより地味なんだけどこれはこれで美味いよ(^○^)ちょっとお腹がたまってきたけどお次は、生ドーナツ！パクッ)^o^(これまた、フワモチでウッメェ〜〜〜な〜〜〜(о´∀`о)卵をたっぷり入れたブリオッシュ生地をパン酵母を使用して発酵させ高温短時間で揚げることで表面はサクッと中はとろける生のような食感に仕上げた、今、主流の王道ドーナツ❗️さすがに腹がいっぱいになってきたなー(^^;;これが最後か、クロワッサン良い香りがするなーいただきまーす パクッ)^o^(サクサクサクッ‼️ 美味い（≧∇≦）外側はサクサク、中はモッチリしていてパン屋のクロワッサンなのにバターが濃厚で効いてるなー(*ﾟ▽ﾟ*)バターが染み出てくるほど使われているクロワッサンは、バターの風味、旨味が高級パティスリーのクロワッサンみたいでビックリしたよ(^◇^;)流石は人気店だけあって全ての商品のレベルが高いよなー(^^;;いつも人だかりの凄い横浜駅店！そんな訳で、なかなか利用出来ずにいたが隙を見て、空いてる時があったらまた、美味しいパンを買いたいな♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ごちそうさまでした♪
トリュフ香るパン。場所は、JR横浜駅構内にあります。テイクアウト専門。メニューは、塩パン、クロワッサンなど何種類かあります。注文はこんな感じ。★白トリュフの塩パントリュフ塩パンは、控えめなトリュフの風味と塩味がいい感じ。温めずに食べましたが少しパサパサ感あったので、あっためるとよりおいしいのかも。ごちそうさまでした。
できたばかりは行列だったが並ばずに買えたので購入してみました。人気のクロワッサン、塩パン、生ドーナツをチョイス。味は言わずもがな美味しいです、流石高いだけはある。特に生ドーナツはふわふわだけど食べ応えがあって良かったです。とはいえ値段負けしてるかなという印象なのでリピートするほどではなかった、手軽に美味しいパンが駅構内で買えるという点に価値を置く人はアリかも。
JR横浜駅構内にあるよく行列の出来るお店なので普段はスルーしていたのですが今回は２人しか並んでいなかったので寄ってみました。パンが並んでいるショーケースを観るとどれも値段がワンランク上の高い値段です。色々と観ていたのですがトリュフのパンは何種類かあるのですがこれと言って食べたいと思う物がなかったので１番人気の看板メニューの白トリュフ塩パンを購入。お家に帰っていただきました。まずひと口美味しいです。土台になっているパンの味が良く食感もしっかりどっしりしていて美味しかったです。ただ白トリュフ塩パンとしては名前の通り白トリュフ塩がパンにかかっているだけでアイデアはいいのですが味は普通に美味しいパンでした。ごちそうさまでした。
食事に横浜駅に来たので、娘が美味しいと評判だよ。と言っていたこのお店に寄りパンを購入してきました。まあ人通りも多いけど十人以上お客様が並び大盛況のお店ですね。購入したパンは人気の白トリュフの塩パンとシナモンロール？他かな、美味しいと言えば美味しいが値段相応の味かな。さりとて特徴が有るかな？。パンの価格もそれなりの高価格だしね！。
2024/3/XX (Take Out)トリュフベーカリーの駅ナカ業態ですね。いつの間にか、横浜駅にも店舗が出来ていました。通りすがりに、妻が気になったようで、下記アイテムを購入しました。(Take Out)◾️白トリュフの塩パン@248円（税込）---生地の食感はモッチリしています。トリュフバター、ソルト、オイルが使用されるということで、リベイクすると確かにトリュフの香りがふわっとしますね。ただ、個人的にはシンプルに小麦の香りがする普通の塩パンの方が好きかも。◾️海藻バターの塩パン@298円---白トリュフの塩パンよりも少し滑らかな食感の印象です。ブルターニュ産オーガニックのダルス（海藻）バター使用という事で、ヨーロピアンの風を感じるべきなんでしょうけど、和なのか洋なのか少し中途半端で、こちらの風味もあまり好みでは無かったです。※クレジットカードにて支払い個人的には、風味が口に合わなかったですけど、パンそのものの質は高いと思います。トリュフ風味が好きな方が、偶の贅沢に購入するのが正解だと思います。
| 名前 |
Truffle mini JR横浜中央北改札店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7715-6886 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島２丁目6−１ JR横浜駅B1F, 中央北改札 内コンコース |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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🍞 Truffle Bakery の角食パン（食パン）を買いました✔️ 生地の食感•もちっと柔らかく、水分多めでしっとりした生地感。耳までやわらかいタイプの角食パンという印象です。•トーストすると表面が少しカリッと香ばしく、中はふんわりしなやかさを保ちます。 ✔️ 味わい•小麦の自然な甘みがあって、トリュフベーカリーらしい上品なバランスの味。•強い主張はないけれど、素材の良さがわかる“やさしい旨み”が感じられます。 ✔️ どんな食べ方が合う？•そのままでも十分おいしいですが、軽くトーストしてバターやジャムを合わせると一層おいしくなります。•手でちぎるとふわっと香りが立つ。