住宅街の旨味、なんばん味噌。
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北京麺人の特徴
南蛮味噌ラーメンは、韓国風の甘辛いスープが特徴です。
大きめのチャーシューが二枚入った、ボリューム満点のラーメンです。
住宅街に隠れた人気店で、地元の人に愛され続けています。
初めてお伺いしました。なんばん味噌ラーメンとチャーシュー丼のセットをいただきました。見た目ほどの辛さは全然なく、味噌の甘味を感じられて美味しかったです。チャーシュー丼にもシソがまぶされてたり、丁寧なお仕事でした。ご馳走様でした。
南蛮味噌ラーメンとチャーシュー丼セットを注文。辛そうに見えるがピリ辛くらい。アッサリめでおいしい。チャーシュー丼はシソと紅ショウガが入っていて食べやすかった。
お母さんみたいな温かい店員さんがふたりいて、アットホームな雰囲気がよいお店。なんばん味噌をいただきました。見た目は辛そうですが、ひと口食べて思わず「うまっ」と声がもれる味。辛さは控えめで甘みとコクがあり、ついスープを飲み進めてしまいます。総合的に大好き。また行きます。
住宅街にあるラーメン屋さん。ワンオペの為提供に時間がかかっていたので、時間に余裕がある時に行くのがおすすめ。今流行りの味噌ラーメンの味ではなく甘めの味噌で、これはこれで美味しかった( ͡° ͜ʖ ͡°)
何回か利用させてもらってます。甘辛い麺人をついつい頼んでしまいます。野菜もたくさん入っていて、スープも美味しいですし、熱々で、麺がとても美味しい。子供用の小さいサイズもあります。味噌もとても美味しかったです。子供と行っても優しく接客してくださいます。いつも絶えなく混んでますが、お体に気をつけながらこれからも営業してください！
昔、いまのラーメン飛龍のところで営業していましたが、十数年前にひっそりと住宅街の中で営業しています。手狭な店内で2人のおばちゃんで営んでいる、知る人ぞ知るラーメン屋です。いつもと言うか数年に一度位しか訪れないのですが、私は決まってピリ辛の南蛮味噌ラーメンを頂きます。この辺りはラーメン屋激戦区なのですが、我が道を行く的なこじんまりと営業している地元民に愛されてるラーメン屋です。駐車場と店内は激狭ですので、行くときは混雑時間を見ながら来店した方が良いです。一度お試しあれ！美味しいですよ～
平日12時過ぎに訪問待ちなしで入店。麺人を注文しました。女性店主が1人で切り盛りしており出てくるのに少し時間がかかります。辛そうな見た目とは裏腹に少し甘めな味噌ベースのラーメンでなかなか美味い。癖のない味でゆっくり食べられます。チャーシューはほろほろと柔らかく具沢山で食べ応えあり。美味しいラーメンでした。名前の由来は開業当時映画の北京原人が流行っていたのであやかったそうな。
なんばん味噌を注文辛すぎず旨みを感じる味噌スープでした！まさに旨辛見た目より辛くなくずっと旨辛でした。炒められてるのかな？もやしがおいしいチャーシューも大ぶりのが2枚このチャーシューもうまい！トッピングで1枚80円だなんて安すぎやしないか？？麺もちゅるちゅるで美味しかった。気のせいかな？キヌアが練り込まれてるからかとても腹持ちが良い気がしました。長く続いて欲しい店舗です。
今回はこってり醤油を頂きました。チャーシューもスープも麺も最高でした^ ^味噌は甘めで美味しいし、醤油も美味しかったので次は塩も惹かれますね^ - ^甘めの味噌が好きな方は、絶対ハマると思いますよ店主さん、パートの方も感じが凄く良く、温かい雰囲気のお店でそこも最高でした！参考になれば^ ^
| 名前 |
北京麺人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0133-73-3035 |
| 営業時間 |
[金土月] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初来店です。開店15分前に駐車場へ到着し、一番乗り。車の中で待っていたところ、後から来たお客さんが店の前に並び始めたので慌てて並び、結果的に3番手になりました（笑）。店内に入ると、店員さんが「一番に来られた方ですよね」と声をかけてくださり、気を利かせて一番に注文を取っていただきました。そういう心遣いがとても嬉しかったです。北京麺人は噂どおり、中毒性のある辛さの中にしっかりとした旨みがあり、一口食べるごとに箸が止まらなくなる美味しさでした。うまく表現できませんが、自分の中ではカルビクッパを思わせるような、コクと旨みを感じる味でした。「また食べたくなる」と言われる理由がよく分かる一杯でした。ごちそうさまでした。札幌から高速に乗って30分かけて来る価値があるお店です。