生姜たっぷり極み味噌ラーメン!
らーめん四代目いちまるの特徴
しょうがの極み味噌ラーメンは濃厚で温まる美味しさです✨
魚介系出汁の醤油ラーメンも絶品で幸せを感じます
森住製麺のちぢれ麺がスープと絶妙に絡みます
しょうがの極み味噌とっても美味しかったです レンゲにたっぷりの生姜 多すぎと思いましたがちょうどいい感じでしたね 徐々に溶かしながら味変を楽しむのもいいですね 醤油ラーメンも魚介系の出汁なのかな これも美味しいです テイクアウトも👌
初訪ですが店員さんもお店の雰囲気も良く、一番人気のしょうがの極味噌ラーメンいただきました🍜まずスープを飲もうとしたら、レンゲいっぱいにしょうがが乗っているので、少し戸惑いました😅初心者なもので、とりあえずしょうがを端に寄せていただきました🐷まろやかな優しい味噌スープに、ニンニクの風味が混ざり旨い😋しょうがは辛さが少なく香りが良くてまたまた旨い😋ちぢれ麺も歯ごたえ良く、濃厚なのにさっぱりスープと良く絡み合い旨い😋チャーシューも柔らかジューシーで、他の野菜との調和は抜群👍駐車場も広くて停めやすい🚗美味しいラーメンご馳走さまでした😆
久しぶりの入店。しょうがの極みそが看板メニューで今回もこれをオーダー。しょうがには味付けがされ辛みはマイルドです。食べ始めはレンゲに乗ったしょうががスープに溶け出さないようにデフォルトのみそらーめんを楽しみ(刻みローストガーリックが入っており良い)、タイミングを見てしょうがを麺に絡ませて。そしてスープにも混ぜて頂くと味変が楽しく、そうしているうちにしょうが効果により体温も上昇です。寒い季節にはぴったりかな。
雪が沢山降る寒い日、見つけました。生姜たっぷり、ニンニクの味がアクセントになった極みそラーメン!麺によくからんだスープが最高!半熟玉もまたメチャクチャ馴染んでる。店員さんもメチャクチャ丁寧で優しい、益々ラーメンが美味しく感じました。帰りにスタンプカードを作って貰い「また来ます❗️」と声をかけ外に出ました。生姜、ニンニクのお陰で身体がぽかぽか、大満足の時間を過ごしました。
以前、通勤路だった通り沿いにあり、いつも混んでるなぁ?と思いながらいた気になるラーメン屋さん。あまり広くはない店内にテーブル席が4席二人掛け四人掛け各2席とカウンター席があります。お昼真っ只中だったので、お客様ひっきりなしの大繁盛!(@ ̄□ ̄@;)!!これは期待が高まる…提供はちょっと遅いですねチャーハンとかサイドメニューもあるからしょうがないですね…頼んだラーメンにはしょうがたっぷりでしたけどね寒🌬️肝心の味ですが私はアリ。相方はナシだから、評価は星3つでした。私にとっての鬼門のチャーシューはしょっ…味が濃く、柔らかく豚臭いのが苦手な私には合格。1番良かったのは味玉!これは旨かったですね。うなずいちゃいました。ウンウン。野菜も入ってますし、私はアリなんですが…人は好みってもんがあるから難しいですね😅で、帰るときにはお客様10人くらい待ってましたね大繁盛です。今度チャーハンとか、醤油とか食べてみたいですね☺️後、コロナ対策しっかりしてますね。窓開いてますし、テーブルもしっかりアルコールかけて拭いてましたし、繁盛店だから手際も良いですね…と思いました。
イチ推しと思われる極味噌をいただきました。ちょっと自分には生姜が多すぎるかな?と感じました。後日、普通の味噌と餃子をいただにましたが、こちらにも少量生姜がトッピングされており、混ぜると自分的には生姜の量は丁度よかったです。一緒に頼んだ餃子も美味しく、ここで食べるなら通常の味噌ラーメンと餃子に落ち着きそうです。
なかなか好みのラーメンに巡り会うのは難しいなぁー・・・って感じです。
お店の前に駐車場あり。塩ラーメンを食べました。少しとろみのあるスープにトロリとしたチャーシュー。あっさりとして美味しい。しょうがの極味噌ラーメンというのが、おすすめになってたので次回は食べてみようと思いました。
昼前に来店、カウンターが空いていたのでそこに座を構える。次の来店客で満席となる。塩ラーメンを注文、豚骨ベースのスープ。基本で背脂が乗って来るようです。魚粉と豚骨の味で纏まってて美味しく麺もちょい硬で提供されるので、好みの硬さでした。とても美味しく頂けました。券売機は有りませんので、食後に伝票払いとなります。
名前 |
らーめん四代目いちまる |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-374-1408 |
住所 |
〒063-0866 北海道札幌市西区八軒6条東5丁目7−11 |
評価 |
4.0 |
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「しょうがの極みみそ」ラーメンをいただきました。正直、みそラーの味わいはごく普通であるものの、ここまでしょうが入れられてた、好きな人は評価上げるしかないでしょう。たんまりしょうがを少しづつときながらでも良し。一気にかき混ぜても良し。食べ方はあなた次第。ごちそうさま~