激辛ユッケジャンで腹パン。
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らあめん新の特徴
一番人気のユッケジャンラーメンは辛口で絶品です。
特製塩ブラックラーメンが絶妙な旨さでおすすめです。
札幌旅行の締めにぴったりな冷麺もご賞味あれ！
札幌旅行にてハシゴ酒をした〆にこちらで味噌ラーメンを頂きました。事前に調査をしているとユッケジャンラーメンや海老チャーハンも美味しそうだなぁ...とさまざま考えていましたが、一旦オーソドックスな味噌ラーメンをチョイス。優しめのスープ、ぷりぷりの中太麺。飲んだ〆には間違いない美味しさです。近場で色々と行列のお店もありますが、個人的にはこちらの方が好みでした。次回はユッケジャンラーメンや海老チャーハンも食べてみたい。
らあめん新さんの塩ラーメンは、見た瞬間に清らかさと丁寧さが伝わってくる一杯でした。透き通るスープは鶏や魚介の旨味がじんわりと広がり、塩の角が立たず、まろやかで上品な口当たり。飲み進めるごとに素材の滋味が感じられ、最後まで飽きのこない仕上がりです。麺は中細の縮れ麺で、スープをよくまといながらも食感は軽快。スープとの相性が非常に良く、すすり心地も心地よいバランスでした。具材は柔らかく煮込まれたバラチャーシューが程よい脂の甘みを感じさせ、口の中でとろけるよう。シャキッとした水菜とネギの爽やかさが全体を引き締め、海苔の香ばしさが後味にアクセントを添えています。店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客も含め「しみじみ旨い」と感じさせてくれる塩ラーメン。がっつりではなく、じっくり旨味を味わいたい気分の時にぴったりの一杯でした。
日曜22時ころ、〆のラーメンを食べたく彷徨って辿り着いた店。味噌ラーメンで有名な雪風や信玄は大行列でしたが、こちらはギリギリ入れた感じ。地元の方から、美味しいのに人気店ほどは並んでないよ、と教えてもらった通り。けど、入店後には７～８人並んでました。味噌バターコーンラーメン￥1,200を注文し、10分かからずに着丼。縮れ麺、スープともに好みに合ってました。
行きたいお店が休みだった為、こちらのお店を見つけて訪問。意外と美味しく、お気に入りになりました。チャーハンは少し濃いめの味付けだったかな。海老がプリプリで美味しいです。ラーメンは、札幌ラーメンですね。味噌・醤油とも美味しかったです。次回行ったときには、ユッケジャンラーメン食べてみたい。夜も遅くまで開いているようなので、遅くなっても行けますね。お店の中はクーラーありますが、ほぼ無いのと一緒位暑いです(笑)テラス席があったので、外で食べれば良かったと思いました。駐車場もあり、便利です。隣の駐車場は、夜と土日だけ使えるみたいです。お店の裏にも停められます。
食べログ100名店（2024）10年前からあるお店ですが、初めて訪問黒味噌？が人気のようですが、ユッケジャンラーメンという珍しいメニューがあったのでそちらを試してみました辛さはほとんどなく、焼肉店で提供されるユッケジャンスープとほぼ同じ牛骨ベースなのか？！ちょっと不思議な味わい具材はシンプルで短冊チャーシューとネギそしてゴマがたっぷり溶き卵がトッピングできるようでやっておけばよかった意外と美味しい一品です。
エビチャーハン醤油ラーメン小セットと唐揚げ醤油を注文しましたチャーハンはエビがプリっとしてしっとりとパラパラの間ぐらい？味は普通に美味しかったですラーメンは初めて飲んだ感じのスープで麺はコシもあって美味しかったです 唐揚げはめっちゃ好みでカリッと揚がっていて中はジュワって感じですね家の近所にあったら是非また行きたい店でした。
旭川西イオン内にある、らあめん新さんに行って…ユッケジャンラーメン食べて来ました。橙色のコッテリなコクのあるスープに麺が絡み合って、汗だくになりながら美味しくいただきました。サイドメニューの餃子も肉汁いっぱいで美味しかったですよ。
北海道の旅行で利用しました。すすきのの中心からは少し離れますが、ホテルの近くであり、良かったです。いろいろおお通りあたりから、食べるところを探しましたが、どこも混み混みでしたが、この店はほぼ並ばず入れました。ちょうど、時間帯が少し遅かったこともあるかもしれません。味は、すごく好みの味で、唐揚げも頼みましたが、美味しかったです。また、5歳の子どもといっしょに行きましたが、子どもメニューもあり、良心的でした。ぜひ、家族で利用いただきたい場所です。次回伺う際には、違うメニューも食べてみたいと思います。
すすきのの中心からは少し離れますが、非常に便利なエリアにあります。複数の有名店が周辺にありますが、この店はほぼ並ばず入れます。※すぐ近くに行列ができている◯◯という店にも行きましたがそのお店はいつも外に20名程度(中にはさらに10名以上がいます)という感じ。並ばずに入れるけど、味は行列のお店と同等またはそれ以上だと思います。(あくまでも個人の感覚)私は今回札幌に滞在中(5泊)で8回味噌ラーメンを食べましたが、らーめん新さんに2回行きました。非常に満足しました。エビチャーハンもユッケジャンらーめんも魅力的でしたので、次回伺う際には味噌ラーメン以外もチャレンジしたいです。
| 名前 |
らあめん新 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-512-5223 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～2:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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