濃厚煮干しと旨さの共演。
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in EZOの特徴
油そばはもちもちの麺と濃い味で、半熟卵が絶品です。
札幌初の煮干しラーメン、極太手もみ麺が特徴的です。
メガ盛りの混ぜそばが美味しく、追い飯は無料で楽しめます。
お昼時に訪問しました。食券タイプで、クレジットカードや、QRコード決済には対応しておりませんのでご注意下さい。カウンターのお店となっており、注文から提供までのスピードも早くよかったです。味も濃いめで何より量がそこそこ多いです。学生や、ガッツリ食べたい人には良いかもしれません、トッピングも豊富にありアレンジも可能です。また行きます。
知り合いの繋がりで初訪問させていただきました‼️この日は北海きたえーるでプロレス観戦後に寄らせてもらって既にテンションが高かったのですが､お店に入ってモニターを見て更にテンション上がりました💪(笑)ものすごく気さくなマスターで､近くに住んでたら毎週通いたいくらいです🍻まぜそばも然る事乍ら､たこ焼きなども最高に美味しかったです✨✨✨
注文は券売機で、半券は無し。油そば醤油を注文し、昼時でラーメンは時間がかかると最初言われたが、そんなには待つことはなかった。席はカウンター仕様で、若干狭い。頼んだラーメンは、太平ちぢれ麺で、味はあっさりして食べやすく、美味しかった。
修学旅行で北海道に訪れ、夜ご飯をここで食べさせていただきましたここでは油そばのレディースを注文し、もちもちの麺と濃いめの味、半熟の卵と見るからに美味しそうな見た目で、味もめちゃくちゃ美味しかったです。ほんとに持って帰りたいくらいの美味しさでした。前日から、北海道のグルメをたくさん食べ、お腹が膨れたままで、残してしまったのですが女性の店員さんの対応が優しく、コメントさせていただきました。食べきれずごめんなさい。また、北海道へ行く際に訪れたいなと思うお店でした。
気になっていたお店だったので部下と行ってきました。1番売りな混ぜそば、チャーシュー丼、じゃがパイタン味噌を注文。先ずはチャーシュー丼、、、肉が柔らかくてタレが美味しい。次に混ぜそばが到着。結構量が多そうだ、、、、多いな笑混ぜそばもおいしい、、そして15分くらいしてじゃがパイたん味噌、、、そのようなラーメンは食べたことがない、、スープがじゃがいもでどろっとしている、、うん、おいしい。個人的には普通の味噌ラーメンの方がすきだな、、美味しかったです〜
札幌では珍しい煮干しラーメンを扱うin EZOさん。以前はニューヨークで行われたラーメン大会にも出場し、グランプリを獲得した実績があるようです💡他にも油そばやじゃがいもをスープに溶かし込んだ「味噌じゃが白湯」など珍しいメニューも♪すすきのや大通駅からも徒歩圏内。観光で札幌味噌ラーメンに飽きたら、おススメしたい店舗の１つでしょう(^^)/ビターな煮干しスープの上には盛り沢山なトッピング。特にチャーシューが大きくて魅力的♪ほかにはメンマ・刻み玉ねぎ、さらには「お麩」や海苔など。今年の北海道遠征１発目、いい出だしや😋【スープ】煮干しスープは去年からリニューアル。以前よりも３倍量の煮干しが入っているんだとか。１つだけでなく、複数の煮干しを使用✋見た目は白湯っぽいトロミがあるスープ。若干煮干しのえぐみを感じる。でも甘味が意外とあって、軽いしょっぱさもあり、舌を刺激します(^^)/【麺】ピロピロな平打ちの太麺。ウェーブがかかってしっかり白湯煮干しスープを引き上げます。ツルっとした表面の麺をスープの旨味とともに啜る。煮干しの苦みが鼻を抜ける感じ。個人的に結構この感覚が好きだな～♪トッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中！「いとログ EZO」で検索を！！(*'▽')
本当に味が好きで月に1〜3回ほど来ています。いつもはまぜそばの普通サイズの注文をするのですが本日はチャレンジで大サイズにしてみました。自分は特別大食いではなく、1Kgくらいであれば食べられる人ですが、結構キツめでした。これからはまぜそばは普通サイズで注文します！またすぐいきます。
1000円でできる贅沢としてとても満足しました台湾から旅行に来ましたが、夕食をここに決めてよかったです。
油そば、チャーシューとメンマがゴロゴロ入っていて、具沢山です。味付けも濃過ぎず丁度良く、最後は昆布酢を少し足してサッパリさせて完食しました。大人男性、中盛で腹八分、九分目くらいですかね。他店にある上品な油そばも良いですが、やっぱり油そばはジャンクな感じの方が美味しいですね。
| 名前 |
in EZO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-231-3999 |
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西７丁目１−５７ 1F |
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煮干し中華麺は太くちぢれ麺。煮干しスープはサラサラで魚粉を入れてるだけ？なのかな。日替わり丼は美味しかった。