酸味と旨みの刀削麺、極上体験。
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龍上海の特徴
土曜日の午後に訪れると、お店らしい雰囲気で中華料理を楽しめます。
坦々刀削麺は890円で、マイルドな辛さが特徴的で美味しいです。
何も言わずに紙エプロンを提供してくれる心配りが嬉しいです。
店内は中国系のお店らしい雰囲気で、料理も全体的に“思い切り中華”という印象です。店主も中国の方のようで、本場寄りのメニュー構成。名物の刀削麺を注文しましたが、麺はかなりコシが強く、やや硬めに感じました。好みが分かれそうですが、柔らかめが好きな方には少し食べづらいかもしれません。スープは香辛料が効いており、味はしっかりしています。接客や雰囲気は可もなく不可もなく。日本人向けというより、本場寄りの中華を求める人向けのお店だと思います。
担々刀削麺食べました。盛り付け綺麗でしたし、味も凝ってる感じがしてよかったです。そして安い。
土曜日 14:00訪問先客2名テーブル6台くらいPayPay使用可坦々刀削麺890円味噌濃くなくマイルド辛さはそれほどでもないですが、酸味とのバランスが良く美味しい何も言わずに紙エプロン提供してくれたのは嬉しいです。
牛肉刀削麺 ８９０円今日も雨なので近場で未食のこれを↑着丼と同時に牛肉のいい香りがします♪牛肉白菜人参青梗菜椎茸ブナシメジ袋茸木耳ヤングコーン筍などと赤黒い唐辛子（鷹の爪）牛肉とキノコや野菜の旨味が活きている濃い醤油スープが美味い幅が均一で縮れた刀削麺はきしめんのようでモチモチ感があります！海鮮刀削麺も牛肉刀削麺もなかなか美味いので刀削麺シリーズを全制覇したくなりました！２ヶ月ぶりに行ったらPayPayが使えるようになってました♪
いつもは定食だけど、たまにはとラーメン、半チャーハンセットの上海焼きそば。ま〜、とてもおいしい。野菜がシャクシャク噛みごたえよく、上品な味付け。細麺の舌ざわりの心地よさ。また食べようっと。ラーメンもおいしい。チャーシューは本格のうまさ。
刀削麵ののぼりに惹かれ入店。いわゆる普通の町中華である。セットものなど安価で満腹になるメニューが気になるが。担々刀削麵（８９０円）を注文。５分ほどでテーブルに届く。スクランブル状になった細かい卵焼きが入っているのが珍しい。麺はもちもちしているが太さがある程度そろっているため製麺されたものを使っているのかもしれない。全体的に可もなく不可もなしといったところ。他の物を頼んでいたら印象が変わったかもしれない。
麻婆茄子がとても美味しいです。茄子がとろとろで最高！※写真は麻婆茄子をちょっと食べてから撮ったので、量が少し減ってます。
海鮮刀切麺には野菜アサリ貝柱えび イカなど具沢山 美味しかった 麻婆豆腐は広東風 餃子はモチモチの皮 ランチのセットの種類も豊富 麻婆豆腐が好みでなかったのでほし １つマイナス。
| 名前 |
龍上海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-434-0878 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～23:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川２丁目９−１０ |
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久しぶりに中華料理を食べました。私はレバニラ定食を食べました。連れは刀削麺を食べました。いずれもとてもおいしかったです。また行きます。