札幌スープカレーの真髄！
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CURRY YA! CONGの特徴
ラム野菜のスープカレーは辛さ10番の絶品で、味が繊細です。
ワンオペで提供される自家製スープは、厳選された素材の味を生かしています。
待ち時間はありますが、スパイスで調節できる辛さが楽しめるお店です。
チキン野菜のスープカレーを頂きました。味付けはシンプルに塩とスパイスのみとのこと。オーガニックなスープカレーです。スープはあっさりして添加物系も入っていないように感じます。ナスは素揚げ、ズッキーニ、チキンは表面を焼くなど予め火を通しているように感じます。体調を整えたいという人にはお勧めのお店のように感じます。ご馳走様でした。
ポーク野菜:2600円流石に高いかと、、スープはとても薄かったです。余談ですが翌日札幌のホテルビュッフェ2500円でめちゃくちゃ満足しました。仕込み数も非常に少なく、自分が行った時は野菜とポークは2食で完売でした。
幌平橋にある有名スープカレー店。オープンくらいに行ったつもりが、少し早くはじまったらしく、、、1巡目が入ったばかりで、、、2巡目の3番目だったのですが、ここから50分くらいかかるとのこと、、、ワンオペだし、しょうがないと腹を括って並びました。中の椅子の待ちを加えて、だいたい1時間弱。頼んだのはチキン野菜です。驚きは野菜や肉ひとつひとつの味が力強く、ご飯も美味しいお米、炊き加減だった事。カレーはスープカレーのなかでもスープといった感じで、こちらも旨みとスパイスがバランスがとても良かったです。カレーを食べたというよりは、美味しい野菜スープとご飯を食べた感じですが、一度は食べる価値はあると思います。
カリーヤ！コング in 静修学園前静修学園前にあるカレー屋さん．〈注文品〉【ポーク野菜（道産和豚もち豚バラ肉煮込み＆塩焼き）】:2600円．〈メモ〉ソロで北海道グルメ旅に出掛けた際に1日目のランチ利用①として訪問したお店25年3月.金曜日の昼11時30分オープン丁度に伺い、1番乗り/その後2名来店といった状況でした．・ポーク野菜（道産和豚もち豚バラ肉煮込み＆塩焼き）スープカレー/ライス（豚バラ肉塩焼き乗せ）/プレーンラッシーがセットになった状態での提供辛さが選べたので今回は「ペッパー小さじ1.5杯の少し強めの辛口」と記載があった15でのオーダーですスープカレーは男爵/人参/エノキ/シメジ/ナス/ピーマン/パプリカ/トマト/インゲン/ズッキーニ/ゆで卵半分といった具材マシマシでの構成、北海道のスープカレーって感じで良いですねスープは知床産鶏もも肉や道産もち豚もも肉などから2〜3日かけて贅沢に旨みを取り、新篠津産特別栽培の飴色玉ねぎNEO・野菜エキスと合わせて最後にシチリア産海塩/スパイスで味を調整しているとの事味わいとしては「旨み成分」が主体で優しめ、じんわりと身体に馴染む様な健康的なイメージ各種お野菜はかなり大きめのざく切りカットで食べ応え抜群、こちらも自然な甘みが際立ってて素敵です1番ジャンキーだったのはライスの上の豚バラ塩焼きで肉のコクと脂の甘みがいい感じ「丁寧なカレー」といった印象の1杯でとても美味しかったです！．お店は札幌市電山鼻線/静修学園前駅から歩いてすぐの所にあります駅前から南17条線沿いを札幌静修高等学校方面に進んですぐ左手側に見えてくる店舗様店内は黄土色の壁に黒系統のテーブル/椅子が並べられた小洒落たカフェの様な内観で箱のサイズ感にしては席間隔が大きい事からゆったりとしたランチが楽しめる空間お席はカウンター3席、2名掛けテーブル席1脚、3名掛けテーブル席1脚の計8席のみでの構成客層は友人同士といった所で近隣住民さんがサクッとランチ利用で来店されている印象を受けました北海道のスープカレーとして評価が高いお店として気になっていたので今回旅初めに訪問する事ができて幸せすぎました！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
スープカレーの概念が変わりますね本当にスープです。食べ進めると旨さが増してくる様に感じますw辛さ15にしましたが、次回は20にしようと思います。ちょっと高いけど…美味しいスープカレーでした。店主さんとも少し話しましたが、職人さんって感じの方でとても拘りを感じました。少し時間がかかるので、時間にゆとりを持っていく事をオススメします！
ラム野菜のスープカレーを辛さ10番で頂きました。まず、素材の旨味にスパイスと塩だけの味付けとは到底思えない深い味わいのスープが美味い！それにたっぷりの野菜がどれもハイレベル！そして、ラムの肩ロースが超絶のクオリティ！最後の最後まで感動しながら食事を楽しめました。ラッシー付きなのも嬉しいです。色んなスープカレーのお店を食べ歩いた人に特にオススメしたい色んな意味でエッジの効いたお店だと思います。
食べログ百名店巡り食べログ評価、なんと3.85の高評価カレー部門で北海道1位(全国13位)の王者👑これぞ、札幌スープカレー🍛の真髄‼️『CURRY YA! CONG(カリーヤ！コング)』さんおらは札幌にいながらスープカレーを食したことはあまりない決して嫌いとゆー訳ではないが、これは、旨い❗と感じるものに出会ったこともないどれも、これもスパイス、スパイスで誤魔化された？味付けでみーんな同じ味に思えるつまりは、スープカレーの旨さの基準が分からない🤷♂️からだしか～し、北海道のカレー🍛(ルーカレー含む)でいちばんの高評価のスープカレーのお店が気になってしゃーない(笑)でも結構お高いし、そんなに好きでもないしな～と今まで足が遠のいていたあまり気乗りはしないが、札幌にいる内にま～たまにはスープカレー🍛でもと重い腰をあげて本日行ってみることにした🚙💨そのお店の名は『CURRY YA! CONG(カリーヤ！コング)』さんスープカレー🍛の本場「札幌」にありながら、百名店を4度も受賞、全道のカレー屋さんでNo.1☝️のスープカレーの名店だお店には開店時間(11:30～)の30分前にとうちゃ～くしばし車の中で待っていると、店主が「も～いいよ～🙆♂️」とわざわざ呼びに来てくれた🎵なんとも気さくな感じで、first impressionは○店内に入るとカウンター3席、テーブル4席程の意外にこじんまりとしたお店予め予習をして、「ポーク野菜」をちゅーもんしよーと思っていたが、今日は「チキン野菜」しか提供出来ないとのこと…😱ワンオペでやってるみたいやし、しゃーないかと辛さはいつものよーに激辛の30辛を注文メニューの上に写真撮影は料理のみOK(メニューは駄目よ)と書いてあるしばし待っていると、お客さんがも～一組入店し、「いつもの～」と注文「すぐ出来るよ～、今日はライスは少なめにするかい？」と店主なんともほのぼのとした店の雰囲気に、なかなかいーお店やなっと食べてもいないのに、おらの中ではかなりの高評価🤣やがて料理が運ばれてくる野菜たっぷりの見た目は美し～い✨まずは主役スープ🍛からお、おっ❗これは…電撃⚡が身体中に走るかなりシンプルであっさりながら、今までに味わったことのない味付けに早くも従来のスープカレー🍛の概念が覆えされる余計なものは一切入っていない、塩とスパイスだけで仕上げる無添加、素材味100%のスープは、まさにおら好み💕めっちゃ、うんま～い😋北海道の食材にこだわった野菜は、男爵いも、エノキ、人参、シメジ、ナス、パプリカ、ピーマン、トマト、インゲン、ズッキーニと盛りだくさんおおぶりのナスには味が染み込みやすいよーに切り込みが入れられ、店主の細かい仕事に感服🙌どれも、これも鮮度抜群でエノキのシャキシャキ感やズッキーニの触感等色々な食感がたのしー火の通り具合も完璧な仕上がり❗もはやこのスープ🍛のみで一品の料理が完結している！すばらしーの一言👏👏👏先ほどお客さんに言っていた「ごはん少なめ」の意味がよーやく理解できたお客さんが料理を食べ終わるのを見はからって、裏ではシェイカーの音と共に出来上がった「プレーンラッシー」が運ばれてくるまた、これが絶品❗今だかつて、こんな旨め～ラッシーを飲んだことがねぇ～とゆーほどの代物😱全てのに一切手抜きなしのランチをじゅうにぶんに堪能し、思わず店主に「すごく、美味しかったです」と声をかけてしまわずにいられないすげーお店でしたさすがの高評価に納得したと共に、札幌名物のスープカレー🍛の真髄を体感できた✨ﾔｯﾀｰ🙌そんな、お店でした🎵おらも、このお店のじょーれんさんになりてー(でも…お高いのでそーそー来れん😅)札幌スープカレーバンザーイ＼(^-^)／ここは、ほんと～に、わや、半端ねぇ、ヤバい、すご～いお店だよonsenmeijn百名店にめでたく認定(笑)また来たい💗また来るぞ～👊😆🎵じゃあね👋
並び:なしオーダー:スープカレー素材がしっかりと生きたスープカレー。なかなかくっきりと素材の味がわかるのも珍しいかなと感じます。野菜がやはりうまい。北海道が詰まっている。
北海道グルメ・観光ツアー。初日、函館。2日目、旭川。3日目、札幌。初日の函館は17℃もあり、上着を脱いでいたのに、2日目の旭川、夜から雪が降り、いきなり、－2℃。旭川から朝イチで移動し、札幌の予約したホテルに荷物を預け、札幌駅で少し休憩してから訪問。早目に来すぎたが、一巡目で入りたかったんで良かった。店前の看板には『待てない方はご遠慮下さい』『二人以上のグループはお断りします』と、表示されているので注意。寒い中、YouTube を見ながら待っていると開店5分くらい前に店が開き、店内へ。7席でしかもワンオペで1回で3人分しか作れないとの事なんで一巡目に入れてもだいぶ待つ。ポーク野菜、辛さ15(辛さの基準が分からなく少しビビった)、チーズトッピングで注文。1番目だけど30分程でスープカレーが到着。スープカレー初めてだったので、ここだけかも知れないが、想像以上にスープ感が強い。でも美味しい。自分は辛党なんで辛さはもっと辛くした方が良かった。米の量少ないかなっと思ったが、スープカレーの野菜もゴロッとしてて大きく食べ応えもあり、スープの量も多いのでお腹いっぱいになれる。最後にサービスで出されるラッシーが旨い。美味しかった。ご馳走さまでした。
| 名前 |
CURRY YA! CONG |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-211-0019 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒064-0916 北海道札幌市中央区南１６条西６丁目２−１０ ＩＲ山鼻 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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マスターのスープカレーへのこだわりも素晴らしいですし、美味しくて身体に優しいので、札幌に居る間は、ほぼ毎日食べます。