花巻温泉の美味しいピッツァ。
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チンクエの特徴
店主のこだわりを感じる絶品ピザが堪能できるお店です。
フレッシュなトマトソースとチーズの相性が抜群なマルゲリータが人気です。
ピザ生地は程よい厚さでモチモチ＆カリカリの食感を楽しめます。
ピザ窯で焼かれた美味しいピザが堪能出来ます。メニューは黒板に記載されていて、「よく聞かれますがオススメはありません。」としっかり書かれてるので聞かないように。全部美味しいから好きなものをオーダーしなさいという事でしょうか。野暮なことを聞いちゃいけません。伺った日は暑く、エアコンもオフになってたのでなかなか暑さがキツかったですが黙って食って汗流してさっさと帰れというストイックさを求められてるのかもしれません。ごゆっくりどうぞ的な事は一切無いのがいいんです。黙食黙帰ですね。
ひなびた（寂れた？）花巻温泉街の一角にある本格ナポリピザのお店。花巻温泉のバラ祭りの際に来店。美味しいけど、会計間違えられて頼んだより多く払ってしまってとても悲しかった。次来店する時はきっちり前計算してから会計に臨むことにします。
店主のこだわりを感じられるメニューの中からまあまあおすすめのピザ食べたんですがすっごく美味しかったです。サラダも大好きな味で最高でした。ごちそうさまでした。
こじんまりとしたバルといった感じ。ランチ利用してカルツォーネを食べました。とにかくピザ生地が美味かった。石窯があり、オーダーから提供まで割と早かったです。セットのグリーンサラダも、ドレッシングはチーズとオイルとビネガー、塩とシンプルでしたが、葉野菜が瑞々しく美味しかったです。デザートの豆乳パンナコッタも美味しかった！個人的にはドリンクには氷入れていただけると嬉しい。ミネストローネの野菜はしっかり目の固さで、これは好みか？店主様お1人で回してらしてましたが、朴訥な感じの方で、メニュー黒板には「おすすめを聞かれますが、申し訳ありませんが、ありません」と笑慣れや相性もあると思うので、ここは食事しに行く所と割り切るといいかも。いや、ほんと美味しかった。難点は駐車スペースでしょうか。
愛想は無いけどめちゃくちゃ美味しいピッツァを焼く職人さんのお店です。おすすめのピッツァは無いそうですが、クアトロフォルマッジ、マルゲリータ、紅玉orベリーのピッツァアイスのせを食べておけば満足するのではと思います。アペタイザーも美味しい。飲み過ぎ注意。
パニーニとマルゲリータピザ、生地が美味しかった♡フレッシュなトマトソースとチーズの相性も良く、分け合って食べれて良かった！なかなか他店にはない、ブラッドオレンジジュースももっと飲みたいくらい美味しく、文句なし。駐車場は近くにあるミコ美容院。初めて行ったので迷ったけど、また行きたいと思います。
純粋な混じり気のない本物のピザという感じがした。オニオンスープも美味しい。窯の中に見えるゆらゆら燃える炎が良かった。
東京から食べに来ました。注文は「マルゲリータ」と「紅玉りんごのピッツアアイスのせ」カウンターだったので、かまどで焼いているところが見れました。楽しみに待ちながら10分ほど。「マルゲリータ」はトマト、チーズの各材料のおいしさがとびぬけており、耳もパリパリで香ばしかったです。夢中でペロリと食べてしまいました。「紅玉りんごのピッツアアイスのせ」は食べログで掲載されていたので、気になっていました。アイスがのっていて、食べると口の中にピザの温かさ、アイスの冷たさ、リンゴの甘み・酸味、シナモンの香りなどいろいろな味が口の中に広がり、今までに味わったことのない複雑なおいしさ。至福のひと時でした。（笑）日曜日の昼時だったので賑わっていました。少し早めに行けて良かったです。
これを目当てに花巻に来ます。長く続けてほしい。
| 名前 |
チンクエ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
店主は独特な雰囲気の方でしたが料理はどれも美味しかったです。日曜の夜に貸し切りで楽しめました。