トロトロチャーシューと男気ブラック。
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俺のラーメンこうたの特徴
魚介味噌は中盤から深い味わいを引き出す絶妙なスープです。
トロトロのチャーシューと大きな餃子が満足感を与えてくれます。
男気ブラックはニンニク油とのハーモニーがクセになる一杯です。
灼熱レッドの激と死。激は辛さの中にも旨みがあってスープも完飲できる美味しさでした！連れが死を頼んでいましたが撃沈。1ツルもらって食べてみましたが、一気に口の中が痛くなり辛さと痛さと熱さがずっと残るまさに死！次回は普通の辛くないやつを食べてみたいです。
札幌に引っ越して5年目近くにあるのは知ってたけどやっと食べて4年間無駄にしてたと感じたうめぇ！超うめぇ！こってりな味噌、麺が好みの味平日ランチタイムならライスギョーザとか炒飯とかついてお得で美味い全盛りトッピングは豪華でお腹もいっぱいラーメンの種類も色々あるんで今後も通って全制覇目標にします。
今回は東区にあるこうたさんにお伺いしました😆一番人気の濃厚味噌ラーメンも美味しいのですが、季節の変わり目で身体が弱り気味なので、男気ブラック(スタミナ味噌)をいただきました🍜濃厚な味噌スープにニンニク油とニンニクチップの絶妙なハーモニー🐷一口目から旨い😋とろけるチャーシューに、大きくて柔らかいメンマ、トッピングの煮卵もトロっと旨い😋麺も中太麺でスープが絡んでクセになります🐷もちろん最後の一口までニンニクの良い香りと味を楽しめますよ🍜道路はさんだ向かい側に駐車場６台分ありますし、少し遠くてもまた行きたくなる一杯です🙋美味しいラーメンご馳走さまでした🐷
昼にこってり味噌と餃子いただきました。大きめ餃子はニンニクたっぷりでジューシーです。ラーメンは味が濃いめで長いシナチクも柔らかくて美味しいです。
こってり味噌贅沢トッピングとBLACK味噌チャーハンと餃子を注文しましたこってり味噌は背脂量を選べますもちろんギガでお願いしましたこってりと言う割にはまろやかであっさり背脂たっぷり入れてるはずなのに重くないラーメンでしたほのかに魚の風味を感じました麺もプリプリの縮れ麺でよく絡んでいましたBLACK味噌のほうはニンニクが効いていてこってり味噌よりにんにく好きな方はBLACKがおすすめです1番感動したのがチャーハンがとにかく美味しい餃子も大きくしっかり味でとても美味しかったてす。
こってりが好きな方にはすごくオススメです💗そして、激辛が好きな方にもオススメです🥰凄く美味しかったです！！次は激辛の鬼に挑戦したいです、、、！💗
前々から気になってたんだけど、店と駐車場がよく分からなくって、入り損ねてました。みそとんこつラーメン何だけど鰹節と背脂。しつこくないコッテリとでも言えば良いかな？美味い!ギョウザは汁タップリで激ウマ。だけど、コレステロール値気にする人には勧められない(笑)
駐車場は道路を挟んだ向かいに6台分あります。こってり味噌を背脂メガで頂きました♪美味しい♪背脂は、そんなにしつこく無くギガでもイケるかな？って感じです。麺は森住製麺のちぢれ麺♬
美味しかったです！！濃厚さが好きでした。こってり好きならオススメ。炒飯も餃子も美味しく満足でした。穂先メンマ、味たま、チャーシュー、どれも好み！麺も私の大好きな黄色縮れの札幌ならではの麺。スープは鶏ガラ、トンコツ、魚介などをうまく使ってるかな？背油多め出来ます。店内は壁向きのカウンター席、テーブル席1、小上がり1(ほりごたつではない)あります。また行きたいお店です！
| 名前 |
俺のラーメンこうた |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-781-1677 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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魚介味噌を食しましたが美味しいですね😁でも勿体無いのは、着丼して魚介の香りがしない事…食して中盤～後半に丼の底をすくって味や香りがし出した事かなぁ😓味変を狙って意図的にやっているのであれば私の好みの問題ですね😅チャーシューがトロトロでお味も旨い‼️写真はありませんが餃子も旨かった❗肉汁たっぷりでしかも一個一個デカい‼️一人前をシェアしたのでしょうがないですが、醤油皿を人数分もらえると色んな味が楽しめたのになー😷あと初見さんだとメニューがちょっと分かりづらいかも？メニューがいっぱいあるので次は何を頼もうかな😊ご馳走さまでした😄