濃厚こってり味噌、行列の名店！
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らーめん ゆげやの特徴
昔から行列の絶えない名店、濃厚な味噌スープにこってりチャーシューが絶品です。
苗穂通り沿いに位置する、ショッピングついでに立ち寄れる便利なラーメン屋です。
あっさり味噌からこってり醤油まで、多彩なラーメンのメニューが楽しめるのが魅力です。
昔から行列の絶えないゆげやさんへお伺いしました😆昼すぎですが７人ほど並んでました、意外とスムーズに入れました🙌こってり味噌(750円)をいただきました🍜濃厚な味噌スープとツルツルしこしこのちぢれ麺が絡み合い旨い😋脂もギトギトではなく甘味を感じる旨さです🐷メンマ、チャーシュー、野菜どれと食べてもまた旨い😋このクオリティでこの価格…凄い👍何十年も行列が続くのも理解できます🍜ちなみに駐車場はかなりたくさんあるので、車で行っても安心です🙋美味しいラーメンご馳走さまでした🐷
つけ麺は「ラーメンの豚骨ベース＋背脂」のスープをベースとしていると思います。麺は縮れた太麺ですが、歯応えのある硬さで、非常に美味しい。また、チャシューがサイコロ状で付けタレに入っていますが、良く煮込んでいるので、大変軟らかく仕上がっています。店右側の駐車スペース2台分しかないのかと思いましたが、店左手の駐車場の中央部分がこちらの指定で、20台分程ある様です。
美味しい味噌ラーメンを求めて探してこちらに決定日曜日の開店10分前に到着、店前には並んでいなかったけど、駐車場に何台か停まってました。開店直前に店前に行き１０人程で集まってきました開店と同時に席に着き、すぐに満席、こってり味噌、味玉付けてネギ増を注文こってりだけど、くどく無くスープも全て飲みほしてしまいました。美味しくいただけました次回はあっさりを食べてみたいです。
こってり味噌を注文。やっぱりゆげやは間違いない美味しさ！子供がレンゲを落としてもすぐ対応してくれました。大盛りにしても850円だったかな？素晴らしい企業努力！子供はあっさりの塩を注文したけど、私のこってり味噌の汁を味見して、こってり味噌おいしー！次回はそっちだって言ってました♪
こってり味噌をらいただきました。こってりです11時オープンとほぼ同時に入店でほぼ満席。人気店なんですね！手際も良くおいしいラーメンでした。円山製麺さんの麺でした。
こってり味噌をネギ増しで頼みました(*^^*)麺が美味しい！！自分にはこってり過ぎたのでつぎはあっさりがいいかな(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
友人に連れられて行きましたが、美味しかったです！
十数年ぶりの来訪。あっさりしょうゆをいただきました。安定の美味しさ!
苗穂通り沿いにあるお店です。昼時は外まで行列ができることが多い印象。店内が狭いせいもあると思いますけどね。反面駐車スペースはたくさんあります。今回はこってり醤油をいただきました。ガツンとくる醤油の味と、たっぷりの背脂でパンチのある味で好みです。麺はデフォで固茹でかな？味噌味も試してみたいですね。
| 名前 |
らーめん ゆげや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-784-7774 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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こってり味噌チャーシューを頂きました。スープはドロっとして背脂多目のスープ。自分は好きな味でした。次はあっさりに挑戦したいと思います。