酒田の隠れたあっさりラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺家ほりの特徴
魚介出汁のあっさりスープが効いたラーメンが人気です。
オーソドックスな酒田ラーメンで、特にワンタン麺が絶品です。
国道7号線沿いにある昔ながらのラーメン店です。
チャーシュー麺(大盛り)を食す🔥味は薄めだが、深くてあっさりとした魚介出汁スープが効いている。細ちぢれ麺、ネギ、メンマ、そしてチャーシューがこれまた美味しく、バランスが良いラーメン、1滴も残さず食べ尽くしました!!🍜また行きたくなりました🎶😊
平日12時30分頃入店し、先客3名。ワンタン麺を注文し程なく到着。全体的に薄味。スープは美味しいが、胡椒をたくさんかけて食べました。麺も自家製でこだわりあるようで、美味しかったです。
釣りの帰り、クチコミの写真を見て食べに来ました。魚系のバランスの良いスープが最高です。麺は細麺のちぢれで、スープとの相性抜群。チャーシューもギトギトせず、味がしっかりしています。超気に入りました。また来ます。
安定の味と酒田ラーメンの王道お腹いっぱいワンタンチャーシューメンを堪能しました。
バイパス沿いにある昔からあるお店です♪^o^チャーシュー麺を頼みましたが味がしっかりついててスープとあって美味しいです！値上げも50円しかしてないのもグッドですね👍常連さんが多い店でカウンターが八席、複数人で座れる席が四つくらい？PayPayも使えますよ！
2022.8.30初訪問、国道7号線沿い下り側にお店があります。時計台のようなお店なので直ぐに分かります。ラーメンを注文、少し薄味でしたが美味しかったです。カウンター席、座敷席でお水セルフです。PayPay使用可能です。
ロードサイドで通りがかりに見つけたラーメン店。午後２時の遅めのランチに、チャーシューメン（900円）をいただきました。スープは醤油、甘味の中に微かな酸味（？）のようなものを感じました。麺は細目で細かな縮れあり、スープがこれに絡んで食べやすい。その麺、チャーシューの下に隠れているときは気づきませんでしたが、思ったより量が多かった印象。存在感あるチャーシューは厚切り、優しい噛みごたえと味、これは気に入った。ふらっと立ち寄った店で、いい１杯をいただきました。
年に数回、多い時には一ケ月に数回通う者ですが、一回食べただけでは分からない美味しさが味わえるのがここです。無添加に拘ったスープ、それに合わせた柔らか目の麺。歯応えがあり、それでも主張しすぎないチャーシュー。コリコリとしたメンマ。このお店はスープに合わせたバランス重視のラーメン店だと思います。化調マシに慣れてしまって方にはオススメ致しかねます。本当にガツンとくる美味い！が無いので。でも、ダシの美味さを知っている方には是非オススメ致します。カツオダシの酸味とコク、昆布ダシ奥ゆかさ。バラつく時はあると思いますが、カツオダシが特に効いている時の醤油との相性は抜群だと思っています。私のオススメは、チャーシュー麺の味濃い目、麺硬めです。
オーソドックスな酒田ラーメンが食べられるお店ワンタン麺がオススメです。
| 名前 |
麺家ほり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
あっさりなのに満足感があるラーメン。お腹いっぱいで帰っても夜になるとまた行きたくなる。私の人生で1番美味しいと思ったラーメン屋。おすすめチャシュー麺麺固め油多めそして水餃子。ぜひ未来ある子供達にも食べてほしい。