新鮮茶葉のおひたし体験。
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日本茶カフェ 茶楽逢（さらい）の特徴
日本茶の薫りが漂う、静かな癒し空間です。
抹茶パフェや季節のワッフルがとても美味しいです。
新鮮な茶葉をおひたしとして楽しめる珍しい体験ができます。
こちらでお茶っ葉を頂くという初の試みでした！オーナー方の説明や楽しみ方を教えてもらいながら、最高のお茶の楽しみ方を堪能できました。甘味は説明する必要がないくらい美味しく甘さ控えめだけど奥深い味わいを楽しめます。また去年とは違うタイミングのお茶を堪能したいと思う場所でした。
いつも旦那と一緒に来ています。元々日本茶が好きで、日本茶のカフェがあれば良いのになーと思って探している時期にたまたま発見。店内も茶葉を焚いており良い香りです。スタッフの皆様もいつもニコニコ優しく対応してくれるので実家のように落ち着けます。月によってお茶の種類も変わり、何をいただいても美味しいので、日本茶が好きな方にとってもおすすめです。和菓子のバリエーションもすごく、全部美味しいです。もちろん茶葉や茶器も購入できるので、今家で飲んでいる茶葉が無くなったらこちらで購入しようと思います。
ぜんざいや和菓子をこだわりのお茶とともにいただけますスタッフさんがとても丁寧にお茶についても教えてくれます。
素敵な雰囲気でした。スタッフさんの接客がいいです。詳しく説明してくださいます。手揉み茶は時間が経っても渋みがなく、最後まで美味しくいただけました。8杯分あります。最後に茶葉を鰹節とゆず味噌でいただけます。はじめての体験でした。和菓子もぜんざいも美味しかったです。テーブルが広くてよかったです。
住宅街にある小さなお茶カフェです。色々なお茶がありました。お茶が美味しいと感じたのは初めてでした。店の雰囲気も良く、お茶に合わせたぜんざいも美味しかったです。
清田区里塚緑ケ丘です以前 月寒にあった日本茶カフェ「茶楽逢」さんが 清田区に移転されたと 知って 早速おじゃましましたテーブル2卓は ご近所マダムで埋まりおしゃべりに話が咲いて賑やかカウンター席の端に座ります明るく綺麗な店内入り口ドア側と テーブル席の壁側に 茶葉や 茶器等々 商品が綺麗に置かれ 販売されていますカウンター内には 60代位の女性ワンオペ物腰も柔らかく 丁寧な接客ですお話しを伺うとお店を始めた 井上さんご夫妻はすでに亡くなり 井上さんのお嬢さんと 息子さんのお嫁さんと お二人で営業されているそうですこの日は お嫁さんが接客してくださいました焼き肉食べ放題の後なのでお茶単品で「玉露」(700円)を オーダー一煎目は淹れていただます45度のお湯で 1分30秒驚く程甘く 柔らかで美味しい！二、三煎目は 自分で淹れてみます砂時計で計測して頑張ります二煎目は60度のお湯を入れて 1分30秒一煎目より渋みが増して ふくよかな旨味三煎目は50度のお湯を入れて 1分30秒少々薄くなりましたが苦みがプラスされて 一般的な緑茶っぽくどれも それぞれの美味しさがあり楽しく頂けました三煎目のお茶を飲み干したあと鰹節と 柚子味噌と 2種類乗ったお皿に出涸らしの茶葉を入れて いただきますこれが 青菜のお浸しのようで 美味しい！美味しいお茶の淹れ方お教わったので家でもやってみよ～っと！次回は ぜひぜんざいをいただきにお伺いしますね！「茶楽逢」さん ご馳走様でした♪
ほんのりとお茶の良い香りがする綺麗な店。雰囲気がすごく良い！今はぜんざいしかスウィーツは無いそうです。じゃ、ぜんざいとほうじ茶セット(1200円)頼みました。香りが良いな☺️2杯目も美味しくいただきました。黒豆茶と黒豆もサービスで付いてきました。店員も親切です。
2023年7月21日 今日は、ほうじ茶パフェとクリームあんみつをオーダーです。アイスクリームも寒天も白玉団子もあんこも全て手作り。とアイスクリームも手作り、とはすごいですね‼️上品な甘さが最高。いつ来ても心落ち着きます。ご馳走様でした。2023年4月26日 お店のドアを開けたとたん、お茶のいい香りがして、心落ち着きます。いつも、抹茶パフェをいただきます。とても美味しいです。
セットメニューで頼みましたが、とても美味しかったです。お茶好きにはたまらないメニューばかりで、是非また行きたいと思うお店でした。
| 名前 |
日本茶カフェ 茶楽逢（さらい） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-398-3625 |
| 営業時間 |
[月火金土] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒004-0805 北海道札幌市清田区里塚緑ケ丘８丁目１−４１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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同僚からの紹介で会社でお茶をいただきました香りや味がスッキリとした甘さでしつこくないですまた、色味も５月頃の新緑を思い出す感じで癒されました毎日でも飲みたいお茶です。