橋の下の隠れ家、優しいスープカレー。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
スープカリー藍色の特徴
高架下にひっそり佇む、隠れ家的スープカレーのお店です。
季節の野菜がふんだんに使われ、優しい味わいのスープカレーが楽しめます。
店主の素材へのこだわりが感じられる、特別なスープが魅力的です。
おしゃれでハイセンスなくつろげる空間今まで食べたスープカレーで1番うまかった！紅葉色｜木の子尽くし木の子4種類、スパイシーなめ茸がのったライスのやつを注文。（辛さ8、ブロッコリートッピング）スープは動物系と魚介系のだしで、こってりだけどもあっさりな、とにかくうまみが濃縮された和なテイスト。辛いのが好きなので、辛さは8にしてみました。しっかりと辛くて、辛党としては最高な塩梅！スープに馴染んだ辛さが絶妙にマッチしていて、奥深いスープとの味わいに辛みの針的なアクセントがしっかりと効いていて、ちゃんと頭から汗が出ました◎具はほろほろ、はりぱり、しゃきしゃき、完全に野菜の1番美味しい状態でした◎（大根がほろほろでもっちりな感じでとても◎！産地にもこだわっているという木の子も絶品）またなんといっても店員さんはとても丁寧で気遣い対応も◎またきます！！ご馳走様でした！！⚠️※キャッシュオンリー※一時すぎだと平日限定メニューは結構売切れが多いかも。
私は名前忘れちゃったのてすが、納豆と豆腐の入ったものを頂きました。辛さは3.5(無料のmax)にしたため辛み無しに等しかったです。次回は有料でもガッツリ辛いの食べようと思います。スープは1種類でした。誰もが好きな間違いないスープカレーの味！！って感じでリピート決定です。
平日のオープン5分前に来ました。すでに店前で待ってる人が2組ほどいました。後から知りましたが、オープン前に並んだら名前を記入しておく用紙があるみたいです。オープンしたら3番目でしたが、とりあえず中で待たされて順番に席に案内されます。基本野菜に加えたいものがあれば、そのメニューを頼んで辛さとご飯の量を伝えます。(その他トッピングもあり)琥珀色(基本野菜+炙り白煮豚)1590円で辛さ2でご飯大盛りを注文。野菜は全て大きく食べ応えあり。スープは辛さ2でほんのり辛いくらい。魚介の出汁がかなり効いてて、おでんの出汁レベルの深みあり。(カレーの味に出汁が負けてないくらい)ご飯も美味しかった。煮豚は下手したら箸で持てないくらい柔らかいです。ごぼうがこんなに柔らかくて美味しいと思ったのは初めてでした…私個人的な感想としては「和」のスープカレー常に混んでるの、納得でした。
和風だしが程よくミックスされて、旨味が増し増しの美味しいスープカレーでした。相方とチキンレッグと豚バラのカレーを注文してシェアしましたが、、、お肉とろとろのウマウマ✨野菜もそれぞれに下処理がされていて、普通の素揚げでは出ない旨味が出ていて新しい感覚でした。ゴボウが美味しかった✨ブロッコリーが好きなのでトッピングしましたが、コレもカリカリで美味い！また行きたくなるお店でした。
橋の下にあります。カレーの辛さ2にしましたが十分辛く感じます。ご飯は小盛り150gですが、スープカレーの量もそれなりにあるのでお腹いっぱいになりました。野菜がたくさん入っていてよかったです。よく煮込まれていて、柔らかいです。
スープ・野菜・お米にこだわったお店です😌空色｜ほろほろチキンスープカリーの不動の定番メニューほろほろとほぐれるチキンレッグが主役のカリーです。撫子色｜彩り野菜尽くし基本の野菜11種に彩り豊かな野菜を添えた、まさに野菜尽くしのカリー時期によって内容が変わりますので、旬を味わえる一品です。柚葉色｜柚子鶏天と南瓜国産鶏胸肉を自家製タレにじっくり漬け込んだジューシーな柚子鶏天。口の中に柚子の香りが広がります。琥珀色｜炙り白煮豚と半熟味玉柔らかくジューシーに煮込んだ豚ばら肉を和風ベースの自家製タレにじっくり漬け込み、仕上げに炙って香ばしさを＋。相性抜群のしっかり染みた半熟味玉を添えて…伽藍色｜鶏せせりと木の子こりこりした食感がたまらない鶏せせりに当店一押しの木の子をあわせたカリー愛別町の幻味舞茸、由仁町の原木椎茸、木耳の三種を使用。この深く濃厚な味わい。紅葉色｜木の子尽くし木の子4種類に加え、自家製のスパイシーなめ茸をご飯に添えた、木の子を味わい尽くせるカリー黄金色｜温玉挽肉納豆富納豆好きにはたまらないカリー。鶏挽き肉や豆腐との相乗効果は言うまでもなく、温泉玉子もからめると幸せ間違いなし！納豆の日(7月10日)に誕生した店主のイチオシです。海凪色｜キーマ風お子様ルゥカレー野菜は細かくカットし、お肉も挽肉を使用しているので、小さいお子様でも食べやすくなっています。海凪色には、お子様ジュースがセット。
札幌の羊ヶ丘展望台に行く前に訪問。オープン20分前に着いて予約したら2番目でした。車無し訪問でしたので、開店までの待ちが中々頑張らないとでした。※入口前はエアコンの室外機の効果でより寒かったですw開店して案内されて、店内の雰囲気の良さに心躍りつつ、冬季限定の白金を辛さ3.5で注文。相方は琥珀 辛さ3.5を注文。ご飯が早めに届いて少し冷めちゃってましたが、スープカレーで直ぐにポカポカに。お野菜も柔らかくて、ナス苦手でしたが、すんなり食べれました！モツもホワホワのプリプリで止まらない美味しさで大満足でした！スープカレーの中ではかなりの上位に入る美味しいお店だと思います！！
某航空会社の機内誌の一角で紹介されていて、割と近所なのに知らないお店なのでランチで行ってみました。高架橋の下の駐車場でやや坂にもなっていて、駐車しずらい感じです。人気店のようで席案内までしばし待ってました。店員の接客は良かったですね。スープカレー自体は和のテイストのようでアッサリした感じでした。個人的には可もなく不可も無くです。
2024.10.中旬 (99)【スープカリー藍色】さんに来てみました。私は琥珀色（具材:キャベツ、茄子、人参、さつま芋、ゴボウ、春菊、和大根、紫キャベツ、炙り白煮豚）ご飯は中盛りまで無料です。連れ達は空色（具材:野菜類は同じでチキンレッグ）美味しですね～野菜類はスープ等（出汁）で下茹で来てるようです。茄子は揚げてあるのかな？ 大根はおでんの感じの大根ですが、カレーに入っているのが面白いです。スープ自体もとても美味し〜お米も麦を入れて炊き込んで固めのパラパラした感じでカレーによく合います。本当美味しかったです〜また、食べに行きたいですね～！
| 名前 |
スープカリー藍色 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-376-1618 |
| 営業時間 |
[水] 11:29～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒062-0042 北海道札幌市豊平区福住２条１０丁目１−３ 1F 西岡橋高架下 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
女将さんにがとても綺麗でした！笑冗談はさておき、とても手の込んだ丁寧に作り上げられたスープカレーです。琥珀色（豚角煮）の3.5を頂きました。辛さの中にもしっかりコクがあり角煮も驚くほど柔らかく、口の中で溶けるようでした。野菜も大きく、スプーンで切れるほどに柔らかく美味しかったです。ポイントカード貰ったんで、また女将さんに会いに… あ、また美味しいスープカレーを食べに来ます(^^)