静岡のライ麦パン、ぜひ！
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Bäckerei Lächelnの特徴
静岡市内では珍しいドイツパンを提供するベーカリーです。
ライ麦100%のライ麦パンがあるのは貴重な魅力です。
早い時間に行かないとプレッツェルが売り切れる人気店です。
パンの生地がすごくおいしいです。小麦の風味と旨味がすごく感じられます。ガーリックとバジルのタルティーヌ？がお気に入り。お昼の終わり頃だと品数が少ない時があるので早めに行くのがおすすめです。
ドイツパンのお店と聞いて楽しみに伺いましたが、11時前ではドイツパンは殆どなく普通のパン屋という印象。全粒粉のもの、美味しかったです。
本格的なドイツパンのお店です。全粒粉のライ麦パンが売っています、固く酸味が有り、本格的なドイツパンです。フランスパンも、昔ながらのしっかり固くいタイプでした。
何度か通わせてもらっています。個人的には惣菜系のパンが好きでよく買うのですが、タルティーヌは味がしっかりついていて美味しいです。根菜、枝豆などの種類があります。カイザーゼンメルはバリッとしていて美味しい。カレーと組み合わせた商品がありました。プレッツェルを一度だけ買えたことがあります。個人的には、合うチーズやバターもほしいところです。
静岡市内では珍しいドイツパンのお店で、ライ麦 100% のライ麦パンはなかなか貴重、ライ麦パン好きにはたまりません。ドイツパンメインですがそれ以外 (フランス系とか) も置いています。変わり種では、ドイツパンのラスクがあり、かなり硬めですがお酒 (特にウイスキー) にとても合います。午前中に売り切れてしまうパンもあるので、早い時間に行くのが良いかもしれません。定休日が少し変則的 (日曜日は1, 3週がお休み) 、また時々定休日以外にお休みになることがあるようです。
チョコレート色の小さなおうち風のお店。ドイツパンのお店ですが柔らかいパン、食パン、サンドウィッチ系、さらにはスコーンもあります。スコーン美味しい。クロワッサンは四つ葉バター。食パンもちゃんとマーガリンは不使用。お店の間口は狭目、お店構えからすごくおしゃれ。ドイツ系のパンと日本系のパンには国旗がついていて系統がわかって楽しい。色んなお店で修行された店主さんとのことです。サザエさんの街のベッカライとか。この通りはパン屋さんが多いのに、人気店ということが伺われるように、昼過ぎに完売という看板を何回も見ました。ベッカライ レッヒェルン駐車場あり。4台程度。店主の方、優しかった。現金、PayPay
ハード系のパンやサンドウィッチ、かなり美味しい😋しかし、午後には何回も伺っているけど、いつも午前中の早い時間で売切れてしまうというプレッツェルを食べてみたい……😢中々早い時間には行けないんですよね～💦
今回初めての来店。お店に入るのに少し勇気がいりましたが、お店の方が丁寧に応対してくださり、良かったです。オススメというか、この辺りではあまり売っていないハード系のパンが売りだそうです。来店時間が平日の2時すぎということもあり、品数は少ないようでしたが、お店の看板にもなっているドイツパン（正式名称忘れてしまいました）が、塩味で硬め、幼稚園の娘も美味しかった。と言っていました。ビールやワインにも合いそうなので、また買いに行きたいです。
| 名前 |
Bäckerei Lächeln |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-294-7411 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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この付近を散歩していたらこのお店にたどり着いた。お店の中へ狭い空間だったが、１番目に付いたのは、自分の目線が、全部の商品が、近くにある事だった。